Vereda · Mediterránea en Barcelona | Sybaria

Vereda ofrece cocina Mediterránea, Fusión internacional.

Vereda está en Carrer de la Diputació, Barcelona.

Dirección: Carrer de la Diputació, Barcelona, Barcelona, 08011. Teléfono: +34 931 28 82 64. Web: https://veredabar.com/.

Vereda

Nuestro menú

FORMATGE ARTESÀ

CÍTRICS DE VALÈNCIA

bebidas_espirituosas

CANELÓ DE TEMPORADA

SÍPIA I MOLE VERD

POLLASTRE SALVATGE "DE BOSC"

ENTRECOT DEL PALLARS

PASTA FRESCA DEL DIA

XOCOLATA

cacao • avellanes • sal • aove

Único: 8.50€

FORMATGE ARTESÀ

selecció de formatges • fruita en conserva

TEMPORADA

demana al nostre equip les postres d'avi

CÍTRICS DE VALÈNCIA

Crema de llimona • ametlles • gelat • merenga

per acabar

vinos

Les Clos - Chenin Blanc - Delesvaux

Único: 7.50€

Sauternes - Sauvignon Blanc, Sémillon - Alain Dejean 2004

Porto - Niepoort - Vilanova de Gaia

Único: 7.50€

Amontillado - Palomino Fino - Bodega Gutiérrez Colosía

bebidas_espirituosas

Grappa Barricata Amarone

Ratafía Surrealista

VEREDA HIVERN

FRANKFURT VEREDA

Único: 9.50€

MONIATO ROSTIT DE MOLINS DE REI

TERRINA D'HIVERN

Único: 8.50€

CARXOFES DEL PRAT

Único: 18.50€

REmolatXES DE VARIETATS ANTIGUES

MONGETAS DEL GANXET

PORROS CONFITATS

CANELÓ DE TEMPORADA

canelon . espinac . bleda . formatges . panses . sàlvia

SÍPIA I MOLE VERD

sípia de costa . mole verd . coriandre

POLLASTRE SALVATGE "DE BOSC"

cuixa de pollastre rostit . coliflor . llimona

ENTRECOT DEL PALLARS

vedella . "mole" de fruites . patates fregides . amanida de fulles

PASTA FRESCA DEL DIA

demana al nostre equip les pastes fresques i sàlses