Tramendu. Restaurante Tradicional · Española en Barcelona | Sybaria

Tramendu. Restaurante Tradicional ofrece cocina Española, Mediterránea.

Tramendu. Restaurante Tradicional está en Passatge d'Andalusia, Barcelona.

Dirección: Passatge d'Andalusia, Barcelona, Barcelona, 08014. Teléfono: +34 930 46 54 98. Web: https://tramendu.com/tramendu-restaurant/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: 13:00 - 15:30; Miércoles: 13:00 - 22:30; Jueves: 13:00 - 15:30; Viernes: 13:00 - 15:30; Sábado: 13:00 - 15:30; Domingo: 13:00 - 15:30.

Tramendu. Restaurante Tradicional
Nuestro menú
LA TECA
PEÇA SENCERA
L'ACCOMPANYAMENT
LA TEGA
LA VERMUTEGA
L'AC@MPANYAMENT
L'ENTRADA

LA TECA

Costella de vaca rostida
Único: 21€
Llobarro i espinacs a la catalana al cava
Único: 21€
Rajada mediterrània
Único: 19€
Bacallà 100%
Único: 22€
Parpatana de tonyina a la brasa
Único: 22€
Arròs de costella, salsitxa i botifarra negra
Único: 18€
Pollastre de pagès amb gamba vermella
Único: 19€
Garrinet cruixent amb el seu suc i pastanaga
Único: 24€
Llom baix de Black Angus a la brasa
Único: 25€

PEÇA SENCERA

Peix salvatge de llotja
/kg: 69€
Espatlla de xai de llet al forn
Único: 54€
"Txuletón" de vaca gallega a la brasa
/kg: 68€

L'ACCOMPANYAMENT

Patates fregides
Único: 5€
Cabdells a la brasa
Único: 6€
Pebrots del piquillo
Único: 6€
Patates al forn
Único: 6€

LA TEGA

Peix d'escata amb verdures
Único: 28€
Bacallà, espinacs, panses i pinyons
Único: 22€
Suquet de rap
Único: 25€
Llom de tonyina, escabetx i foie
Único: 23€
Lletons de vedella a la meunière
Único: 22€
Melós de porc Duroc i puré de cèleri
Único: 19€
Costella de vaca amb salsa Cafè de Paris
Único: 24€
Arròs de morro de porc i botifarrres
Único: 19€

LA VERMUTEGA

Mar i muntanya de calamars, botifarrres i cansalada
u.: 6€
Pa de fajol torrat amb tomàquet
Único: 4€
Anxoves del cantàbric netejades a mà
filet: 2.50€
Croquetes de pernil
u.: 3€
Pasta de full, piquillos, brandada de bacallà i cecina
u.: 6€
Bunyols de bacallà, romesco i piparra
u.: 3.50€
Bombeta de foie i pernil d'ànec
u.: 6.50€
Ssam d'empedrat amb ventresca, bacallà i romesco
u.: 6.50€
Cruixent de pollastre amb gamba
u.: 7€

L'AC@MPANYAMENT

Cabells a la brasa
Único: 6€
Verdures a la brasa
Único: 8€

L'ENTRADA

Gazpatxo de poma, molusc i sorbet de piparra
Único: 16€
Picanya de vaca madura amb oli d'ametlles
Único: 12€
Coca de recapte amb sardina fumada
Único: 14€
Selecció de formatges artesans
Único: 14€
Gamberta vermella saltejada amb oli d'alls
Único: 19€
Vieres i blat de moro
Único: 24€
Macarrons del cardenal amb gamba vermella
Único: 21€
Caneló de rostit amb crema de foie
Único: 15€