Tomahawk · Argentina en Barcelona | Sybaria

Tomahawk ofrece cocina Argentina.

Tomahawk está en Via Laietana 57, Barcelona.

Dirección: Via Laietana 57, Barcelona, Barcelona, 08003. Teléfono: +34 932 43 20 18. Web: http://tomahawkbarcelona.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: 13:00 - 23:00; Miércoles: 13:00 - 23:00; Jueves: 13:00 - 23:00; Viernes: 13:00 - 23:00; Sábado: 13:00 - 23:30; Domingo: 13:00 - 23:00.

Tomahawk

Nuestro menú

bebidas_con_alcohol

bebidas_espirituosas

STONE GRILLED MEAT

CARNES A LA PIEDRA

refrescos

Único: 3.50€

Único: 3.50€

Único: 3.50€

Único: 3.50€

bebidas

Único: 3.50€

Único: 2.50€

Único: 3.50€

ZUMO DE NARANJA

Único: 3.50€

infusiones

Único: 3.50€

bebidas_con_alcohol

Único: 12.90€

cervezas

Único: 3.50€

vinos

bebidas_espirituosas

RAKI DESTILADO TURCO

MAIN

Único: 17.50€

Único: 24.50€

GRILLED OCTOPUS

STONE GRILLED MEAT

POLISH TOMAHAWK

TOMAHAWK GALLEGO

MADAME COQUELET

FILET MIGNON 230G

SIDES

BAKED VEGETABLES

Único: 5.50€

GRATIN POTATO CAKE

Único: 6.50€

TOMAHAWK SPINACH

PADRÓN PEPPERS

Único: 5.50€

PIQUILLO PEPPER WITH GARLIC

Único: 4.50€

DESSERT

SOUCES

Paris Coffee Butter

PRINCIPALES

Nuestra Burger: carne 100% vacuno madurada, cebolla caramelizada al vino tinto, rúcula, huevo frito, patata trufada y chips de boniato

Filet angus con puré de tubérculos, champiñones glaseados y salsa demi glace

Arroz a banda de setas salvajes y picaña madurada

Único: 24.50€

Bacalao confitado con parmentier de patatas, olivada y micromezclum

Pulpo a la brasa con puré de tubérculos, espárragos trigueros, tomate cherry y aceite de hierbas

Nuestra Burger: (carne 100% vacuno madurada, cebolla caramelizada al vino tinto, rúcula, huevo frito, patata trufada y chips de boniato)

Único: 17.50€

CARNES A LA PIEDRA

La madame Coquelet marinado y asado

Tomahawk Polaco

Tomahawk Irlandés

Magret de pato en dos cocciones

Entrecôte (Carne japonesa)

Espalda de cordero a baja temperatura durante 32 Horas a 65º

Filet Mignon Solomillo de vaca

Salsas

Mantequilla Café de Paris

Único: 2.50€

Único: 2.50€

GUARNICIONES

Verduras al horno "Ratatouille"

Pastel de patatas gratinado

Patatas fritas con crema de trufa y parmesano en polvo

Único: 6.50€

Patatas baby marinadas en hierbas y asadas al horno

Único: 5.50€

Espinacas a la Tomahawk

Único: 4.50€

Pimientos del padrón

Único: 4.50€

Pimiento piquillo al ajillo

Único: 4.50€

PARA COMPARTIR

Patatas bravas Tomahawk, con salsa chilies ahumada y picaña madurada.

Único: 6.80€

Croqueta de setas salvaje y queso brie (Por unidad).

Único: 2.90€

Tabla de Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra.

Crep de rabo de toro, con salsa de demi-glace y crujiente de patata.

Único: 16.80€

Tomate ecológico, burrata, emulsión de albahaca y cebolla roja encurtida.

Único: 14.50€

Tortilla trufada con parmentier de patata y cecina de vaca.

Único: 15.50€

Ensaladilla del mar, gambas, mayonesa de kimchi y huevas de trucha.

Único: 15.50€

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos secos y mermelada de frambuesa

Único: 14.50€

Steak Tartar de vaca sobre tuétano a la brasa y pan con tomate.

Pan con tomate.

Único: 5.50€

Alcachofa asada con yema de codorniz, crema de trufa negra y parmesano.

POSTRE

Cookie brownie echo al momento

Baba al ron con helado de vainilla

Manzana en texturas con helado de tarrón

Flan de queso con higos biofilizados

Nuestro Tiramisú, crumble de cacao y helado de café