Terralma cocina viva · Vegana en El Boalo | Sybaria

Terralma cocina viva ofrece cocina Vegana, Fusión internacional.

Terralma cocina viva está en Calle de la Peña Hoyuela 14, El Boalo.

Dirección: Calle de la Peña Hoyuela 14, El Boalo, Madrid, 28413. Teléfono: +34 622 71 28 26. Web: http://www.terralmacocinaviva.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: Cerrado; Jueves: 20:00 - 23:30; Viernes: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Sábado: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Domingo: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00.

Terralma cocina viva

Nuestro menú

CLÁSICOS MASA MADRE

NUESTRA SELECCIÓN DE POSTRES

SUGERENCIAS DEL CHEF

CLÁSICOS MASA MADRE

Risotto cremoso de quinoa real y setas con dos quesos vegan.

Único: 10.50€

Boniato asado acompañado de brócoli, garbanzo y zanahoria rostizada, setas al ajillo, flores de alcaparras y suave alioli de manzana verde

Único: 12.50€

Cachopo asturiano vegano

Raviolis rellenos de foie de champiñón cubiertos de bechamel de mostaza dulce

Único: 10.50€

OVNI. burguer beyond, queso, bacon, tomate natural y salsa bbq dentro de una masa de pizza de masa madre.

Único: 13.50€

Rollitos vietnamitas rellenos de morcilla de berenjena, piñones, acompañada de salsa agridulce picante.

Único: 12.50€

NUESTRA SELECCIÓN DE POSTRES

Borracho de mandarina con helado de vainilla, plátano y cardamomo con pistachos.

Único: 6.50€

Único: 6.50€

Copa de chocolate con tres bolas helados y frutas de temporada

Cafelicius. Baileys con helado, nata montada y pepitas de chocolate

Único: 5.50€

Brownie con helado de chocolate y cremoso de petit suisse de fresa.

Único: 6.50€

Tarta de queso casera.

Único: 6.50€

bizcocho mandarina con helado de vainilla, plátano y cardamomo con pistachos sobre crema de azahar.

Único: 6.50€

Torrija caramelizada con crema de arroz con leche.

Único: 6.50€

¿TAPEAMOS?

GUISO DE SETAS SHIMEJI SOBRE CRUJIENTE DE ARROZ

Único: 5.50€

CHORIZO A LA SIDRA CON PAPAS

Único: 5.50€

CROQUETAS DE LA ABUELA. (5)

Único: 5.50€

PIPILLOS RELLENOS DE PIQUILLO RELLENOS DE BRANDADA

Único: 5.50€

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN

Único: 5.50€

EXTRA SALSA, PATATAS Y PAN

Único: 0.50€

TACOS RELLENOS DE CHILI CASERO

Único: 5.50€

SUGERENCIAS DEL CHEF

KATSU KARE ; CRUJIENTE MILANESA DE CERDO AROMATIZADO Y VERDURAS AL CURRY SUAVE.

Único: 5.50€

BONIATO ASADO CON ZANAHORIA Y BROCOLI ROSTIZADO ACOMPAÑADO DE SETAS AL AJILLO CON ALIOLI DE MANZANA VERDE.

Único: 5.50€

CALLOS CON GARBANZOS VEGANOS

Único: 5.50€

CEVICHE DE HONGOS CON AGUACATE, MAIZ Y LECHE TIGRE PERUANA DE AJI AMARILLO LIGERAMENTE PICANTE.

Único: 5.50€

GUA BAO RELLENO DE VEGAN PULLED PORK KOREANO EN SALSA HOUSIN. (2)

Único: 5.50€

CHOPO ASTURIANO VEGANO.

Único: 5.50€