Sweetwater Harvest Kitchen · Fusión internacional en Santa Fe | Sybaria

Airy venue offering seasonal, globally-inspired breakfast & lunch eats.

Sweetwater Harvest Kitchen ofrece cocina Fusión internacional, Plant-based.

Sweetwater Harvest Kitchen está en Pacheco Street 1512, Santa Fe.

Dirección: Pacheco Street 1512, Santa Fe, Santa Fe County, 87505. Teléfono: +1 505-795-7383. Web: https://www.sweetwatersf.com/. Horario: Lunes: 09:00 - 15:00; Martes: 09:00 - 15:00, 17:00 - 20:00; Miércoles: 09:00 - 15:00, 17:00 - 20:00; Jueves: 09:00 - 15:00, 17:00 - 20:00; Viernes: 09:00 - 15:00, 17:00 - 20:00; Sábado: 09:00 - 15:00, 17:00 - 20:00; Domingo: 09:00 - 15:00.

Sweetwater Harvest Kitchen

Nuestro menú

Daily

Tarta tres leches

Tarta de crema de chocolate (VG)

Tarta de frutos rojos variados

Único: 8.50€

Tarta de crema de plátano

Único: 8.50€

Galleta de almendra con mermelada

Tarta de zanahoria

Mousse de chocolate y aguacate (VG)

Tarta de pera y almendra

Hot Drinks

Bhakti Chai Latte

Café y Té Caliente

Café de la Casa Iconik Coffee Roasters (LOCAL)

Cappuccino Iconik (LOCAL)

Único: 4.50€

Latte de Té Verde Matcha

Latte de Té Orgánico de Champiñones Mama (LOCAL), 10oz

Selección de Té Caliente Orgánico Rishi

Rise + Shine

Matcha Green Smoothie Bowl

Único: 9.50€

Tortitas Paleo de Calabaza

Granola Crujiente Casera de Trigo Sarraceno

Único: 8.50€

Starters

Ensalada de espinacas

Sopa de tortilla de pavo

Champiñones rellenos de ajo y hierbas

Gambas borrachas

Ensalada de la casa Sweetwater

Entrees

Curry de garbanzos y coco

Único: 18.50€

Arroz frito con Kimchi

Japchae salteado de fideos de cristal coreanos con bisonte de Nuevo México

Donburi de salmón

Pollo del cazador

Tacos de salmón ennegrecido

Hamburguesa de bisonte

Hamburguesa vegetariana de champiñones

Sake

Hakugyokko Fría “Joya Fragante” Junmai Yamahai

Hakugokko Caliente “Joya Fragante” Junmai Yamahai

Dewatsuru Kimoto Junmai Caliente

White

2018 Allan Scott, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nueva Zelanda

2017 Franco Serra, Gavi, Piamonte, Italia

2016 True Myth, Chardonnay, Valle de Edna, California

2018 Riff, Pinot Grigio, Tre Venezie, Italia

2017 Bonny Doon, Le Cigare Blanc, Arroyo Seco Monterey, California

2017 Luca, Chardonnay, Mendoza, Argentina

Paleo Power

Wrap Paleo Verde Agradecido

Wrap de Cúrcuma Dorada

Japchae Fideos Coreanos Salteados con Bisonte de Nuevo México

Special Order

Tarta de zanahoria

Galleta de avena

Galleta de almendra con mermelada

Tarta de pera y almendra

Merengue de chocolate con nueces

Barritas Linzer de frambuesa

Flanes variados

Tarta de queso con ganache de chocolate

Tarta de crema de chocolate (VG)

Mousse de chocolate y aguacate (VG)

Tarta de crema de plátano

Tartas de frutas orgánicas variadas

Tartas de temporada

Red

2016 Areyna, Malbec, Luján de Cuyo, Argentina

2018 Franco Serra, Pinot Noir, Piamonte, Italia

2018 Lunar Apoge, Syrah, Roquemaure, Francia

2018 Claire Chanté, Beaujolais-Villages, Francia

2018 Chime, Pinot Noir, Condado de Sonoma, California

2016 True Myth, Cabernet Sauvignon, Paso Robles, California

2018 Franco Serra, Langhe Nebbiolo, Piamonte, Italia

2017 Vignobles Bulliat, Morgon Nature, Francia

2017 Franco Serra, Barbaresco, Piamonte, Italia

2018 Jaffurs, Syrah, Condado de Santa Bárbara, California

2017 Elk Cove, Pinot Noir, Valle de Willamette, California

Vietti, Perbacco, Langhe Nebbiolo, Piamonte, Italia

Eggs

Tacos de Desayuno

Burrito de Desayuno

Burrito Vegano de Desayuno Cubierto

Huevos Rancheros

Soups

Combo de Sopa + Ensalada

Único: 11.50€

Sopa de Tortilla de Pavo

Greens + Grains

Ensalada de la Casa Sweetwater

Único: 11.50€

Ensalada de Espinacas

Único: 11.50€

Arroz Frito con Kimchi

Smoothies

Delicia de Bayas, 16oz

Amanecer de Soma (VG), 16oz

Mango Dulce Picante (VG), 16oz

Vaso de Mantequilla de Almendras (VG), 16oz

Guerrero Verde de Cáñamo (VG), 16oz

Beer

Beck’s Sin Alcohol, Bremen, Alemania

Marble Double White, ABQ, Nuevo México

Marble Pilsner, ABQ, Nuevo México

La Cumbre Elevated IPA, ABQ, Nuevo México

La Cumbre Malpais Stout, ABQ, Nuevo México

Omission, IPA, Portland, Oregón (Sin Gluten)

Heineken’s Sin Alcohol, Holanda

Specialties

Donburi de Salmón

Único: 18.50€

Hamburguesa de Bisonte

Enchiladas de Pollo Apiladas

Camarones y Sémola Santa Fe

Hamburguesa Vegetal de Champiñones

Sides

Único: 1.50€

Único: 3.50€

Tostada de Aguacate

Hamburguesa de Salchicha Vegana (2 unidades)

Único: 5.50€

Hamburguesa de Salchicha de Cerdo (2 unidades)

Único: 5.50€

Frijoles Negros

Único: 3.50€

Verduras Salteadas de Temporada

House Specialty Yucca Root Flatbread Pizzas

Pesto de anacardos y albahaca

Hummus de zanahoria

Cold Drinks

Agua con Gas CBD de Hierba Limón Dram

Único: 5.50€

Fermentos de Nuevo México

Té Helado Orgánico (Negro o Herbal)

Agua Fresca de Sandía (DE TEMPORADA)

Limonada de Arce Meyer o Cereza

Único: 3.50€

Refresco Espumoso de Hibisco y Limón

Único: 3.50€

Zumo Orgánico de Naranja o Manzana

Agua con Gas Bluefly Farms (LOCAL)

Verde

Chupito Adaptógeno de Inmunidad (VG), 2oz

Zumo Prensado en Frío (VG), 12oz

Rose

2018 Bonny Doon, Vin Gris De Cigare, California

Sparkling

N/V Gran Gesta Cava, Brut, España

N/V Naonis Prosecco, Friuli, Italia

N/V Garbel Prosecco, Italia

Dessert Wine

2016 Chateau Haut-Mayne, Sauternes, Burdeos, Francia

N/V H&H Boal Madeira de 10 años

N/V Saveiro ‘Vento Do Oest’ Madeira (Medio Dulce)

Special 3 Course Menu

Sopa o Ensalada a elegir

Plato principal a elegir

Maridaje de vino de cortesía