SteakBurger Fuencarral I Hamburguesas Madrid · Americana en Madrid | Sybaria

Estiloso local de estética loft en un céntrico rincón que sirve hamburguesas gourmet al gusto y guarniciones.

SteakBurger Fuencarral I Hamburguesas Madrid ofrece cocina Americana.

SteakBurger Fuencarral I Hamburguesas Madrid está en Calle de Fuencarral 73, Madrid.

Dirección: Calle de Fuencarral 73, Madrid, Madrid, 28010. Teléfono: +34 910 78 21 15. Web: http://www.steakburger.es/?utm_source=gmb&utm_medium=organic&utm_campaign=gmb_website. Horario: Lunes: 11:00 - 00:00; Martes: 11:00 - 00:00; Miércoles: 11:00 - 00:00; Jueves: 11:00 - 00:00; Viernes: 11:00 - 01:00; Sábado: 11:00 - 01:00; Domingo: 11:00 - 00:00.

SteakBurger Fuencarral I Hamburguesas Madrid
Nuestro menú
Entrantes
La Carnicería
Ensaladas
Chiken burgers
Steakburguer vacuno
Steakburgers Angus Madurada
Postres
Guarnición

Entrantes

Sticks de Mozzarella
Palitos de queso mozzarella fundido.
Alitas Bourbon
Con alioli y jamón crujiente.
Croquetas de Jamón Ibérico
Tiras crujientes de pollo de corral con salsa BBQ.
Alitas marinadas en salsa bourbon casera.
Alitas Chipotle
Alitas marinadas en salsa de chipotle casera.
Hechas con el mejor jamón ibérico.
Guacamole de la casa STK
Guacamole fresco con pico de gallo.
Nuestros ya clásicos nachos con jugoso pulled pork, chili con carne, queso fundido, pico de gallo fresco, jalapeños, guacamole y crema agria. Simplemente irresistibles.
Nachos pulled pork
Nachos Steakburger
Nachos con chili con carne, queso fundido y jalapeños.
Quesadilla de Queso
Queso cheddar y mozzarella, pico de gallo y cebolla encurtida.
Queso cheddar y mozzarella, pulled pork y salsa chipotle dulce.
Quesadilla Pulled Pork
Alcachofas a la brasa con Jamón
Super Crispy Chicken Strips

La Carnicería

Nuestro mas exclusivo corte de cacuno a la parrilla. Elige tu golpe final: salsa boletus, café de París o Chimichurri
Chuletón de Raza Simmental
Abanico Ibérico
Abanico de cerdo ibérico marinado en salsa tandoori.
Boniato al horno
Boniato al horno con queso cheddar y mozzarella gratinados, con jamón crispy.
Costillar de cerdo a la parrilla cubierto de barbacoa.
Asado en parrilla de carbón con pimientos de padrón y patatas.
Gran Costillar Barbacoa
Hamburguesa de vacuno a la parrilla
Hamburguesa de 220g a la parrilla sin pan, con tomates cherry rama horneados y patatas asadas.
Lomo Bajo de Vacuno
350 gramos de lomo bajo de vaca a la brasa con pimientos de padrón.
Pollo de corral
Jugosa pechuga de pollo de corral marinada durante 24h, cocinado en horno de carbón, con patatas asadas y tomates cherrys rama confitados
Pollo Ranchero
Solomillo de Vacuno
Pechuga de pollo ranchero de corral adobada a las brasas, con boniato al horno gratinado con queso y bacon crujiente.
Steak Iron
Tierno solomillo de añojo cocinado a tu gusto, acompañado de pimientos de padrón.

Ensaladas

Brotes tiernos, pechuga de pollo, lascas de parmesano y nuestra salsa César.
Ensalada de Canónigos y Queso de Cabra
Ensalada de Quinoa y Pollo
Canónigos, rúcula, tomates cherry, arándanos, aguacate y queso de cabra caramelizado.
Nuestra César
Brotes tiernos, quinoa, pechuga de pollo, queso de cabra y vinagreta de Jerez.

Chiken burgers

Hamburguesa de Pollo Crispy
Hamburguesa de Pollo a la Parrilla
Pechuga de pollo de corral a la parrilla con queso gouda, bacon, lechuga y salsa mayonesa bourbon.
Crujiente pechuga de corral marinada con queso gouda y salsa barbacoa.

Steakburguer vacuno

La spanish (150gr)
Mayonesa de aguacate, rúcula, queso gouda, relish de jalapeños.
La spicy (150gr)
La bacon jam (150gr)
Queso mahón, rúcula, mermelada de bacon y cebolla cajún crujiente.
La Brutal BBQ (150gr)
La british (150gr)
Lechuga batavia, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon natural ahumado.
Carne a la parrilla, cerdo desmechado en salsa barbacoa, queso cheddar y bacon crujiente.
Lechuga batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso gouda y nuestra exclusiva salsa STB.
La Burger (150gr)
La Champion Burger (150gr)
Champiñones al vino blanco, queso provolone, mantequilla trufada, bacon ahumado crujiente y rúcula.
La gotxa trufada (150gr)
La Melting Cheese (150gr)
Raclette de queso cheddar rojo, gouda y mozzarella fundidos sobre la carne.
Queso provolone, bacon ahumado crujiente, mantequilla de trufa, cebolla caramelizada y salsa de trufa.
La Pampa (150gr)
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y mayonesa chimichurri.
Queso mahón, alioli casero, huevo campero frito y virutas de jamón crunchy.

Steakburgers Angus Madurada

Champiñones al vino blanco, queso provolone, mantequilla trufada, bacon ahumado crujiente y rúcula.
Queso provolone, bacon ahumado crujiente, mantequilla de trufa, cebolla caramelizada y salsa de trufa.
La british madurada (150gr)
Queso mahón, rúcula, mermelada de bacon y cebolla cajún crujiente.
La bacon jam madurada (150gr)
Lechuga batavia, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon natural ahumado a la parrilla.
Carne a la parrilla, cerdo desmechado en salsa barbacoa, queso cheddar, bacon crujiente y cebolla cajún
La brutal BBQ madurada (150gr)
La burguer madurada
Lechuga batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso gouda y nuestra exclusiva salsa STB.
La champion madurada (150gr)
La Gotxa Trufada Madurada
La melting cheese madurada (150gr)
¡Para amantes del queso! Raclette de queso cheddar rojo, gouda y mozzarella fundidos sobre la carne, acompañados de lechuga batavia, tomate. cebolla caramelizada.
La pampa madurada (150gr)
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, orégano y mayonesa chimichurri.
La spanish madurada
Queso mahón, alioli casero, huevo campero frito y virutas de jamón crunchy.
La spicy madurada (150gr)
Mayonesa de aguacate, rúcula, queso gouda, relish de jalapeños.
Steakburger Original
Una vuelta al origen, carne de lomos madurados, sobre las brasas de carbón de encina, bacon natural ahumado, queso cheddar madurado 100% natural y coronada por pan brioche.

Postres

Elige tu sabor.
Batidos de Helado Artesano
Brownie con crema dubai
Brownie Dubai
Cookie al Horno
Cremosa Mousse de Chocolate y Avellana
Mousse con bizcocho esponjoso de chocolate.
Galleta crujiente con helado de vainilla.
Helados Caseros
2 bolas de helado casero.
Nuestro Brownie Casero
Tarta de queso con chocolate Dubai
Tarta de queso con crema de chocolate Dubai
Tarta de Queso Cremosa
Ultra cremosa.

Guarnición

1/2 boniato asado
Ensalada mixta
Patatas asadas
Patatas fritas
Pimientos de Padrón
Salsa Chimichurri
Salsa de Boletus