SteakBurger Arenal I Hamburguesas Madrid · Americana en Madrid | Sybaria

Bar restaurante moderno que ofrece carnes y especialidades ibéricas, así como batidos originales.

SteakBurger Arenal I Hamburguesas Madrid ofrece cocina Americana.

SteakBurger Arenal I Hamburguesas Madrid está en Calle del Arenal 26, Madrid.

Dirección: Calle del Arenal 26, Madrid, Madrid, 28013. Teléfono: +34 910 78 91 42. Web: http://www.steakburger.es/?utm_source=gmb&utm_medium=organic&utm_campaign=gmb_website. Horario: Lunes: 11:00 - 00:00; Martes: 11:00 - 00:00; Miércoles: 11:00 - 00:00; Jueves: 11:00 - 00:00; Viernes: 11:00 - 01:00; Sábado: 11:00 - 01:00; Domingo: 11:00 - 00:00.

SteakBurger Arenal I Hamburguesas Madrid
Nuestro menú
Entrantes
La Carnicería
Ensaladas
Chiken burgers
Steakburguer vacuno
Steakburgers Angus Madurada
Postres
Guarnición

Entrantes

Alcachofas a la brasa con Jamón
Con alioli y jamón crujiente.
Alitas Bourbon
Guacamole de la casa STK
Alitas Chipotle
Alitas marinadas en salsa de chipotle casera.
Croquetas de Jamón Ibérico
Hechas con el mejor jamón ibérico.
Guacamole fresco con pico de gallo.
Nuestros ya clásicos nachos con jugoso pulled pork, chili con carne, queso fundido, pico de gallo fresco, jalapeños, guacamole y crema agria. Simplemente irresistibles.
Nachos pulled pork
Nachos Steakburger
Quesadilla de Queso
Nachos con chili con carne, queso fundido y jalapeños.
Queso cheddar y mozzarella, pico de gallo y cebolla encurtida.
Queso cheddar y mozzarella, pulled pork y salsa chipotle dulce.
Quesadilla Pulled Pork
Super Crispy Chicken Strips
Sticks de Mozzarella
Palitos de queso mozzarella fundido.
Tiras crujientes de pollo de corral con salsa BBQ.
Alitas marinadas en salsa bourbon casera.

La Carnicería

Pollo Ranchero
Gran Costillar Barbacoa
Chuletón de Raza Simmental
Abanico Ibérico
Abanico de cerdo ibérico marinado en salsa tandoori.
Boniato al horno
Asado en parrilla de carbón con pimientos de padrón y patatas.
Costillar de cerdo a la parrilla cubierto de barbacoa.
Hamburguesa de vacuno a la parrilla
Lomo Bajo de Vacuno
Hamburguesa de 220g a la parrilla sin pan, con tomates cherry rama horneados y patatas asadas.
350 gramos de lomo bajo de vaca a la brasa con pimientos de padrón.
Pollo de corral
Jugosa pechuga de pollo de corral marinada durante 24h, cocinado en horno de carbón, con patatas asadas y tomates cherrys rama confitados
Solomillo de Vacuno
Pechuga de pollo ranchero de corral adobada a las brasas, con boniato al horno gratinado con queso y bacon crujiente.
Steak Iron
Tierno solomillo de añojo cocinado a tu gusto, acompañado de pimientos de padrón.
Nuestro mas exclusivo corte de cacuno a la parrilla. Elige tu golpe final: salsa boletus, café de París o Chimichurri
Boniato al horno con queso cheddar y mozzarella gratinados, con jamón crispy.

Ensaladas

Ensalada de Quinoa y Pollo
Canónigos, rúcula, tomates cherry, arándanos, aguacate y queso de cabra caramelizado.
Ensalada de Canónigos y Queso de Cabra
Nuestra César
Brotes tiernos, pechuga de pollo, lascas de parmesano y nuestra salsa César.
Brotes tiernos, quinoa, pechuga de pollo, queso de cabra y vinagreta de Jerez.

Chiken burgers

Hamburguesa de Pollo a la Parrilla
Pechuga de pollo de corral a la parrilla con queso gouda, bacon, lechuga y salsa mayonesa bourbon.
Hamburguesa de Pollo Crispy
Crujiente pechuga de corral marinada con queso gouda y salsa barbacoa.

Steakburguer vacuno

Lechuga batavia, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon natural ahumado.
La Melting Cheese (150gr)
La bacon jam (150gr)
Queso mahón, rúcula, mermelada de bacon y cebolla cajún crujiente.
La british (150gr)
La Brutal BBQ (150gr)
Carne a la parrilla, cerdo desmechado en salsa barbacoa, queso cheddar y bacon crujiente.
La Burger (150gr)
Lechuga batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso gouda y nuestra exclusiva salsa STB.
La Champion Burger (150gr)
La gotxa trufada (150gr)
Champiñones al vino blanco, queso provolone, mantequilla trufada, bacon ahumado crujiente y rúcula.
Queso provolone, bacon ahumado crujiente, mantequilla de trufa, cebolla caramelizada y salsa de trufa.
Raclette de queso cheddar rojo, gouda y mozzarella fundidos sobre la carne.
La Pampa (150gr)
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y mayonesa chimichurri.
La spanish (150gr)
Queso mahón, alioli casero, huevo campero frito y virutas de jamón crunchy.
La spicy (150gr)
Mayonesa de aguacate, rúcula, queso gouda, relish de jalapeños.

Steakburgers Angus Madurada

La Gotxa Trufada Madurada
La british madurada (150gr)
La brutal BBQ madurada (150gr)
La bacon jam madurada (150gr)
Lechuga batavia, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon natural ahumado a la parrilla.
La burguer madurada
Lechuga batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso gouda y nuestra exclusiva salsa STB.
La champion madurada (150gr)
Carne a la parrilla, cerdo desmechado en salsa barbacoa, queso cheddar, bacon crujiente y cebolla cajún
Queso provolone, bacon ahumado crujiente, mantequilla de trufa, cebolla caramelizada y salsa de trufa.
Champiñones al vino blanco, queso provolone, mantequilla trufada, bacon ahumado crujiente y rúcula.
La melting cheese madurada (150gr)
¡Para amantes del queso! Raclette de queso cheddar rojo, gouda y mozzarella fundidos sobre la carne, acompañados de lechuga batavia, tomate. cebolla caramelizada.
La pampa madurada (150gr)
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, orégano y mayonesa chimichurri.
La spanish madurada
Queso mahón, alioli casero, huevo campero frito y virutas de jamón crunchy.
Mayonesa de aguacate, rúcula, queso gouda, relish de jalapeños.
La spicy madurada (150gr)
Steakburger Original
Una vuelta al origen, carne de lomos madurados, sobre las brasas de carbón de encina, bacon natural ahumado, queso cheddar madurado 100% natural y coronada por pan brioche.
Queso mahón, rúcula, mermelada de bacon y cebolla cajún crujiente.

Postres

Batidos de Helado Artesano
Elige tu sabor.
Brownie Dubai
Brownie con crema dubai
Cookie al Horno
Cremosa Mousse de Chocolate y Avellana
Mousse con bizcocho esponjoso de chocolate.
Galleta crujiente con helado de vainilla.
Helados Caseros
Nuestro Brownie Casero
2 bolas de helado casero.
Tarta de queso con chocolate Dubai
Tarta de Queso Cremosa
Tarta de queso con crema de chocolate Dubai
Ultra cremosa.

Guarnición

1/2 boniato asado
Ensalada mixta
Patatas asadas
Patatas fritas
Pimientos de Padrón
Salsa Chimichurri
Salsa de Boletus