Restaurante Ten Con Ten · Mediterránea en Madrid | Sybaria

Restaurante con coctelería a la última que sirve platos populares de la cocina española y versiones modernas de tapas.

Restaurante Ten Con Ten ofrece cocina Mediterránea.

Restaurante Ten Con Ten está en Calle de Ayala 6, Madrid.

Dirección: Calle de Ayala 6, Madrid, Madrid, 28001. Teléfono: +34 915 75 92 54. Web: https://restaurantetenconten.com/. Horario: Lunes: 13:00 - 02:00; Martes: 13:00 - 02:00; Miércoles: 13:00 - 02:00; Jueves: 13:00 - 02:00; Viernes: 13:00 - 02:00; Sábado: 13:00 - 02:00; Domingo: 13:00 - 02:00.

Restaurante Ten Con Ten

Nuestro menú

SUGERENCIAS DAILY SPECIAL

PARA COMPARTIR TO SHARE

NUESTROS FRÍOS COLD DISHES

PASTAS & GUISOS PASTA & STEWS

DEL MAR FROM THE SEA

DE LA TIERRA FROM THE LAND

FINOS Y GENEROSOS :

SUGERENCIAS DAILY SPECIAL

Tabla de Quesos Cheese Platter

Jamón Ibérico de Bellota Iberian Acorn-Fed Ham

Ostra Natural o Rocoto o Gazpacho Verde (ud) Natural Oyster or Rocoto Pepper or Green Gazpacho (unit)

CAVIAR

Único: 148.50€

Oscietra 100 gr

Único: 247.50€

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Croquetas Tigre o de Faisán Mussel or Pheasant Croquettes

Milhojas con Foie con Queso de Cabra Millefeuille with Foie with Goat Cheese

Croquetas de Espinacas Spinach Croquettes

Verduras a la Sartén Vegetables Skillet

Alcachofas Salteadas con Espinacas Sautéed Artichokes with Spinach

Crema de marisco con cigala Seafood cream with crayfish

Setas enoki y shitake a la carbonara Enoki and shitake mushrooms carbonara style

Zamburiñas Ten Scallops

Arroz Salvaje de Pato Wild Rice with Duck

Rollitos de Pato Duck Spring Rolls

Langostinos Coco y Curry Coconut and Curry Prawns

Colmenillas a la crema de Foie Morels with Foie

Risotto de Sémola con Trufa Black Truffled Semolina Risotto

Pulpo de “Pedreiro” Asado Pedreiro Roasted Octopus

NUESTROS FRÍOS COLD DISHES

Ceviche Calderón Ceviche Calderón

Tartar de atún con emulsión de aceitunas verdes y cebollitas Tuna tartar with green olives and onion emulsion

Ensalada de Naranja, Aguacate y Piñones Orange, Avocado and Pine Nuts Salad

Ensalada de Tomate con Bonito y Cebolla Roja Tomato with Bonito and Red Onion Salad

Ensalada de Cabra con Tomate Confitado Goat's Cheese Salad with Confit Tomato

Botana de Burrata Burrata's Botana

Ensalada de espárragos al pesto Asparagus salad with pesto

Anchoas con Tomates Secos y Aguacate Anchovies with Dried Tomatoes and Avocado

Tartar de Salmón con Caviar Salmon Tartar with Caviar

Salpicón de King Crab King Crab Salad

Carpaccio de Wagyu con Parmesano Wagyu Carpaccio with Parmesan

PASTAS & GUISOS PASTA & STEWS

Lasaña de Alcachofas Artichoke Lasagne

Rigatone con Ricota Rigatone with Ricota

Calamar en su Tinta y Arroz Basmati Squid in its Ink and Basmati Rice

Verdinas con Codorniz Verdines with Quail

Penne a la trufa negra Penne with Truffle

Linguini al Tartufado Linguini with Tartuffe

Canelón de Faisán Pheasant Cannelloni

Pasta Negra con Marisco Black Pasta with Seafood

Cazuela de Formentera Casserole from Formentera

DEL MAR FROM THE SEA

Chipirón al wok Wok-cooked squid

Pixín Ten con Ten Monkfish Ten con Ten

Corvina con Langostinos en Salsa Verde Croaker with Prawns and Green Sauce

Tataki de Atún Tuna Tataki

Lubina a la bilbaína Sea bass bilbaína style

Bacalao Negro Asado con Manzana Roasted Black Cod with Apple

Merluza con Berberecho y Centolla Hake with Cockles and Crab

DE LA TIERRA FROM THE LAND

Picaña Braseada con Yuca y Plátano Frito Grilled Picaña with Cassava and Fried Plantain

Hamburguesa de Rabo de Toro Oxtail Burguer

Picantón Tika Chicken Tika

Escalopes de Solomillo al Parmesano Sirloin Escalopes with Parmesan

Paletilla Lech al en Salsa Huacatay Suckling Lamb in Huacatay Sauce

Steak Tartar Steak Tartar

Punta en Salsa Perigo Sirloin in Perigo Sauce

Solomillo con Trufa Beef Tenderloin with BlackTruffle

Cochinillo Confitado Suckling Pig

Lomo de Wagyu Loin Wagyu

Chuletón Rack (2pax) Rack Ribeye (2 people)

ROSADOS:

COSTA DI ROSE SANGIOVESE

CHÂTEAU PEYRASSOL

TINTOS :

ALTA PAVINA CITIUS

CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL

CONDE SAN CRISTOBAL

MARQUES DE VARGAS Rva.

SEÑORIO DE CUZCURRITA

FINOS Y GENEROSOS :

FINO TRADICIÓN

LUSTAU PAPIRUSA(Manzanilla)

ALFONSO OLOROSO

XIXARITO(Manzanilla)