Restaurante Sebas · Española en Madrid | Sybaria

Restaurante Sebas ofrece cocina Española.

Restaurante Sebas está en Calle de Juan Álvarez Mendizábal 6, Madrid.

Dirección: Calle de Juan Álvarez Mendizábal 6, Madrid, Madrid, 28008. Teléfono: +34 619 01 62 10. Web: http://www.sebasrestaurante.com/. Horario: Lunes: 07:00 - 21:00; Martes: 07:00 - 21:00; Miércoles: 07:00 - 00:00; Jueves: 07:00 - 00:00; Viernes: 07:00 - 00:00; Sábado: 11:00 - 01:00; Domingo: Cerrado.

Restaurante Sebas
Nuestro menú
DE LA HUERTA
PARA COMPARTIR
LO FUERTE
ANÍMATE
LO DULCE

DE LA HUERTA

ENSALADA DE LOMO DE VENTRESCA CON TOMATE LAMINADO, BROTES VERDES Y AOVE.
Único: 11.90€
"LA BURRA" ENSALADA DE BURRATA CON PESTO ROJO, CHERRYS Y BROTES VERDES
Único: 11.90€
ALCACHOFAS CONFITADAS CON VELO DE JAMÓN IBÉRICO
Único: 14.90€
NUESTRA ENSALADILLA RUSA CON LÁMINAS DE VENTRESCA.
Único: 10.90€
ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE CON LASCAS DE QUESO Y SALSA DE MIEL MOSTAZA
Único: 10.50€

PARA COMPARTIR

TABLA DE IBÉRICO (JAMÓN Y QUESO MANCHEGO)
Único: 16.90€
TORTILLA DE PATATA
Único: 11.90€
BRAVÍSIMAS (PATATAS CON SALSA BRAVA Y ALIOLI)
Único: 8.90€
SOLOMILLITOS DE POLLO CRUJIENTES CON SALSA DE MIEL MOSTAZA
Único: 11.50€
LAS TÍPICAS SOBRE CAMA DE PATATA PAJA (CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO)
Único: 10.90€
LAS CORDOBESAS CON NUESTRO TOQUE
Único: 11.90€
QUESITOS DE CABRA REBOZADOS CON COULIS DE FRUTOS ROJOS
Único: 12.90€
CROQUETAS DE RABO DE TORO CON UN TOQUE DE MAYONESA JAPONESA)
Único: 12.90€
NUESTROS TORREZNOS SORIANOS SOBRE UNA CREMA REVOLCONA Y PIMINTÓN DE LA VERA
Único: 10.90€
LOS CLÁSICOS HUEVOS CAMPEROS CON LÁMINA DE JAMÓN IBÉRICO
Único: 10.90€

LO FUERTE

CHULETÓN DE TERNERA MADURADO (800 GR) CON PATATAS ARTESANAS
Único: 25.90€
SECRETO IBÉRICO LAMINADO ACOMPAÑADO DE SALSA CHIMICHURRI PICANTE Y PATATAS FRITAS
Único: 18.90€
PULPO A LA PLANCHA SOBRE CREMA DE REVOLCONA Y PIMINTÓN DE LA VERA
Único: 18.90€
GAMBONES A LA PLANCHA CON ALIOLI Y BROTES VERDES
Único: 12.90€

ANÍMATE

HAMBURGUESA PREFERIDA (BEICON Y HUEVO FRITO)
Único: 12.50€
HAMBURGUESA DE TERNERA CON QUESO SEMICURADO Y CEBOLLA DULCE "LA MANCHEGA"
Único: 12.50€
LA BURGUER CRISPY CHICKEN CON LECHUGA, TOMATE Y MAYONESA JAPONESA
Único: 11.90€
SANDWICH CLUB (PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON LECHUGA, TOMATE Y MAYONESA)
Único: 8.90€

LO DULCE

NUESTRA TARTA DE QUESO ARTESANA
Único: 6.50€
BIZCOCHO CASERO DE ZANAHORIA SOBRE UNA BASE DE SIROPE DE CARAMELO
Único: 6.50€