Restaurante La Ciudadela · Española en Barcelona | Sybaria

Restaurante La Ciudadela ofrece cocina Española, Mediterránea.

Restaurante La Ciudadela está en Passeig de Pujades 5, Barcelona.

Dirección: Passeig de Pujades 5, Barcelona, Barcelona, 08018. Teléfono: +34 933 09 95 57. Web: https://restaurantelaciudadela.com/. Horario: Lunes: 08:30 - 16:00, 19:30 - 23:00; Martes: 08:30 - 16:00, 19:30 - 23:00; Miércoles: 08:30 - 16:00, 19:30 - 23:00; Jueves: 08:30 - 16:00, 19:30 - 23:00; Viernes: 08:30 - 16:00, 19:30 - 23:00; Sábado: 08:30 - 16:00, 19:30 - 23:00; Domingo: 08:30 - 16:00, 19:30 - 23:00.

Restaurante La Ciudadela

Nuestro menú

añade a tu mesa

Arroces y calderetas

Cocass / Pizzas

MENÚ CIUDADELA

SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE ARROCES Y CALDERETAS - PESCADOS - CARNES - COQUES / PIZZAS PAN Y POSTRE

Las carnes las podemos preparar con las siguientes salsas:

Y nuestros morteritos de...

Para picar

Gambas al ajillo

Único: 15.30€

Jamón de bellota D.O. 100gr

Único: 17.50€

Tabla de quesos artesanos con confitura de higos y miel

Único: 19.70€

Mejillones al vapor / a la marinera

Único: 10.75€ | Único: 11.20€

Boqueroncitos fritos

Único: 10.30€

Croquetas caseras de jamón y pollo

Único: 10.95€

Croquetas caseras de chipirón en su tinta

Único: 11.90€

Vieiras a la plancha 5ud.

Único: 15.30€

Fundente de Camembert con miel y nueces al romero

Único: 14.20€

Berenjenas crujientes con queso de cabra y miel

Único: 13.80€

Sartén de picadillo de chorizo fresco riojano

Único: 9.60€

Alcachofas a la andaluza

Único: 8.90€

Foie mi cuit de pato con confitura de tomate y tostaditas

Único: 13.20€

Cazuela de caracoles guisados

Filetes de sardina ahumada con cebolla caramelizada, corazones de alcachofa y confitura de tomate

Único: 13.95€

Cecina de León con lascas de parmesano y rúcula

Jamón de bellota D. O. 100gr

Único: 17.50€

Vieiras a la plancha Sud.

Único: 15.30€

Foie mi-cuit de pato con confitura de tomate y tostaditas

Único: 13.20€

Calamares fritos frescos de playa a la andaluza

Único: 13.80€

Calamarcitos frescos de playa a la andaluza

Único: 13.80€

Carnes

Centro de chuletón de ternera deshuesado, a la parrilla 350gr

Único: 20.25€

Timbal de escalopines de pollo a la plancha con manzana caramelizada, setas salteadas y balsámico de Pedro Ximénez

Único: 13.45€

Costillas de cordero de Soria a la parrilla

Único: 21.60€

Rabo de toro estofado al vino tinto

Único: 16.90€

Terrina de pies de cerdo deshuesados a la plancha, rellena de setas, foie y gambas con salsa de ceps

Único: 17.90€

Solomillo de ternera a la parrilla 200gr

Único: 22.95€

añade a tu mesa

Único: 0.80€

Tostada de pan de pagés con tomate y ajos para untar

Único: 2.30€

Arroces y calderetas

Fideuá con sepia en su tinta

Único: 16.45€

Paella marinera

Único: 16.45€

Arroz del señorito

Único: 16.45€

Arroz negro con sepia

Único: 16.45€

Arroz con navajas y alcachofas

Único: 16.45€

Arroz con bacalao y coliflor

Único: 16.45€

Fideuá del Señorito

Único: 16.45€

Arroz caldoso con bogavante

Único: 24.50€

Arroz de langosta y rape, opcional seco o caldoso

Único: 22.50€

Único: 16.45€

Paella Valenciana

Único: 16.45€

Paella de pato y alcachofas

Único: 16.45€

Caldereta de langosta y patata

Único: 19.25€

Caldereta de langosta, rape y patata

Único: 26.35€

Arroz con verduras

Único: 14.30€

Pescados

Bacalao confitado a la muselina de miel

Único: 15.95€

Suprema de lubina fresca al horno o a la plancha (1/2 de pieza de 1kg)

Único: 18.95€

Suprema de dorada fresca a la donostiarra (1/2 de pieza de 1kg)

Único: 16.60€

Parrillada de pescados y marisco

Único: 26.35€

Suprema de salmón fresco a la plancha con reducción de soja y parmentier trufada

Único: 15.30€

Cocass / Pizzas

Tramontana, con queso de Mahón, sobrasada, cebolla, trigueros y setas

Único: 12.85€

Provenzal, con tomate en rodajas, ajo, perejil, champiñones frescos y cebolla

Único: 12.30€

York, de jamón york y champiñones

Único: 10.95€

Ciudadela, con jamón york, cebolla, champiñones y huevo

Único: 12.55€

3 Quesos, con emmental, roquefort, pollo, manzana y dátil

Único: 12.55€

Pirineos, con jamón york, cebolla, champiñones y nata fresca (sin base de tomate y mozzarella)

Único: 12.90€

Serrana, con jamón serrano, queso manchego y huevo

Único: 12.30€

Roquefort, con queso roquefort, pollo, manzana y dátil

Único: 14.40€

Margarita, con mozzarella y orégano

Único: 9.80€

Entrantes

Ensalada césar, con pollo marinado, salsa casera, virutas de parmesano y champiñones

Único: 11.90€

Alcachofas confitadas con parmentier trufada, salsa de ceps y huevo a baja temperatura

Único: 12.50€

Timbal de aguacate con dados de salmón marinado, mayonesa de wasabi y espátulas de coca marinera

Único: 12.65€

Ventresca de bonito en aceite con juliana de cebolla y tomate

Único: 10.90€

Tambor de ensalada meclum con tibio de queso de cabra caramelizado, tomatitos cherry y balsámico de frutos secos y miel

Único: 11.90€

Ensalada de burrata ahumada con carpaccio de tomate, aceite de albahaca y piñones

Único: 10.90€

Ensaladilla rusa con lomito de atún y piparra dulce

Único: 9.50€

Carpaccio de ternera al pesto con mayonesa de miel y mostaza y picadillo de encurtidos

Único: 13.10€

Carpaccio de lubina con tomate natural y mayonesa picante de lima

Único: 13.90€

Parrillada de verduras frescas con salsa Romesco

Único: 11.50€

Pimientos del piquillo gratinados rellenos de carne

Único: 11.90€

Revoltillo de setas y gambas

Único: 13.75€

Vieiras gratinadas con salsa de langostinos al cava

Único: 16.45€

Guiso de habitas baby con calamares

Único: 14.50€

Calamares (chipirones) frescos a la plancha

Único: 13.85€

Pulpo asado con patata, calabaza y aceite de pimentón de la Vera

Único: 17.55€

Canelones a la catalana gratinados

Único: 12.10€

Cazuelita de callos a la riojana con trufa negra

Único: 12.65€

Cazuelita de escudella de pagés con careta ibérica

Único: 10.95€

Tambor de ensalada mezcúm con tibio de queso de cabra caramelizado, tomatitos cherry y balsámico de frutos secos y miel

Único: 11.90€

Guiso de habitas baby con calamarcitos

Único: 14.50€

Tambor de ensalada mezclum con tibio de queso de cabra caramelizado, tomatitos cherry y balsámico de frutos secos y miel

Único: 11.90€

Ensaladillla rusa con lomito de atún y piparra dulce

Único: 9.50€

MENÚ CIUDADELA

ENTRANTES A ELEGIR ENTRE: PARA PICAR O ENTRANTES DE LA CARTA

28,50€ + IVA: 28.50€

MENÚ CIUDADELA

Único: 28.50€

SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE ARROCES Y CALDERETAS - PESCADOS - CARNES - COQUES / PIZZAS PAN Y POSTRE

Dentro del Menú Ciudadela: Los platos con Ⓣ tienen suplemento de 3,00 €

Los platos con Ⓣ tienen suplemento de 5,00 €

Las paellas se preparan para un mínimo de dos raciones

28,50€ + 10% IVA = 31,35 €

Único: 31.35€

BEBIDA NO INCLUIDA

EN TERRAZA ESTE MENÚ TENDRÁ UN RECARGO DEL 10%

Único: 0.10€

Las carnes las podemos preparar con las siguientes salsas:

Único: 3.25€

Único: 1.75€

Único: 2.85€

Y nuestros morteritos de...

All i oli / Romesco

Único: 1.50€

Salsa picante / Mayonesa

Único: 1.50€

Cocas / Pizzas

Ciudadela, con jamón york, bacon, chorizo, champiñones y huevo

Único: 12.55€

3 Quesos, con emmental, roquefort y mozzarella

Único: 12.55€