Restaurante L'Àpat del Prat · Mediterránea en El Prat de Llobregat | Sybaria

Restaurante L'Àpat del Prat ofrece cocina Mediterránea, Cocina de autor.

Restaurante L'Àpat del Prat está en Carrer de Jaume Casanovas, El Prat de Llobregat.

Dirección: Carrer de Jaume Casanovas, El Prat de Llobregat, Barcelona, 08820. Teléfono: +34 673 34 61 62. Web: http://www.apatdelprat.es/.

Restaurante L'Àpat del Prat

Nuestro menú

Arroces (mín. 2 personas)

Entrantes

Berenjenas a la andaluza con miel y limón

Único: 11.90€

Langostinos en tempura

Único: 15.90€

Langostinos en tempura de cerveza, salsa sweetchilly y parmesano

Único: 13.90€

Ensalada de queso de cabra, crispys cítricos, nueces y balsámico de manzana

Único: 13.90€

Croquetas de Carxofa Prat

Único: 2.75€

Tataki de atún rojo

Único: 19.50€

Tartar de salmón con edamames, gomasio de alga nori y caviaroli de guindilla

Vieira, ajoblanco negro, pulpa de naranja y AOVE

Único: 5.60€

Gírgolas de castaño ECO (km0) a la plancha

Único: 13.50€

Pan de coca con tomate y aceite

Carpaccio de gamba roja de Palamós, fruto rojos liofilizados, cítricos y aceite de su coral

Único: 19.90€

Elementos

Croquetas de cabrales y cebolla caramelizada

Único: 2.75€

Carpaccio de gamba roja de Palamós

Único: 19.90€

Girgolas de castano ECO (KmU) a la plancha

Único: 13.50€

Pan de coca con tomate y aceite

Sardina ahumada

Sardina ahumada

Único: 14.90€

Burrata, pesto rosso, tomate y tierra de olivas negras

Único: 14.90€

Bravas de l'Àpat

Único: 6.90€

Único: 17.90€

Tostadita de foie a la plancha con chutney de tomate

Único: 6.90€

Buñuelos de bacalao

Único: 17.90€

Tostada de foie a la plancha co chutney de tomate

Único: 8.90€

Croqueta de escalivada y mermelada de tomate

Único: 2.75€

Patatas d'olot con chutney de tomate anisado y queso brie a la plancha

Único: 4.50€

Croquetas de pollo (potablava) rustido y piñones

Único: 2.75€

Croqueta de sobrasada, nueces y miel

Único: 2.75€

Arroces (mín. 2 personas)

Arroz meloso de pato y foie

Único: 22.50€

Arroz meloso o seco del "senyoret"

Único: 20.90€

Arroz de sepia, cigalas y gamba langostinera

Único: 19.90€

Arroz negro con vieiras

Único: 19.90€

Arroz de presa ibérica, panceta y gírgolas de castaño

Único: 21.90€

Caldoso marinero

Único: 24.90€

Arroz de carxofa Prat y carrillera de ternera a baja temperatura

Único: 21.90€

Arroz meloso de sepia, gamba y carpaccio de gamba de Palamós

Único: 22.90€

Arroz de meloso de pulpo con aceite de pimentón De la Vera

Único: 21.90€

Arroz de trompetas de la muerte y butifarra de cerdo

Único: 19.90€

Arroz de verduras del Parc Agrari

Único: 17.90€

Arroz de carxofa Prat y carpaccio de chuleta madurada

Otras carnes

Huevos Potablava con foie y chutney de tomate

Único: 16.90€

Morcilla de Burgos con calamarcitos en su tinta

Único: 18.50€

Galta de ternera a baja temperatura

Único: 18.90€

Lingote de cochinillo a baja temperatura

Único: 16.90€

Del mar

Bacalao con verduritas y alioli de miel gratinado

Único: 17.90€

Único: 16.90€

Salmón teriyaki

Único: 17.90€

Postres

Torrija de brioche caramelizada con helado de canela

Único: 6.80€

Tarta casera de queso con mermelada de arándanos

Único: 6.75€

Espuma de crema catalana

Único: 6.50€

Mousse de limón y albahaca

Único: 6.40€

Helados y sorbetes

Único: 3.90€

Coulant de chocolate

Único: 6.20€

Pudding casero de plátano queso y helado de chocolate belga

Único: 6.50€