Restaurante José Luis · Española en Madrid | Sybaria

Pinchos, cocina tradicional y su afamada tortilla española en una refinada cervecería de elegante aire inglés.

Restaurante José Luis ofrece cocina Española.

Restaurante José Luis está en Calle del General Oráa 5, Madrid.

Dirección: Calle del General Oráa 5, Madrid, Madrid, 28006. Teléfono: +34 915 61 64 13. Web: http://www.joseluis.es/. Horario: Lunes: 10:00 - 00:00; Martes: 10:00 - 00:00; Miércoles: 10:00 - 00:00; Jueves: 10:00 - 00:00; Viernes: 10:00 - 00:00; Sábado: 12:00 - 00:00; Domingo: 12:00 - 00:00.

Restaurante José Luis

Nuestro menú

Pinchos Variados

Pinchos Calientes

Ensaladas y Verduras

Pescados y Carnes

Sugerencias Del Día

Pinchos Variados

Variado de Pinchos Calientes

Variado de Pinchos Fríos

Único: 14.50€

Pinchos Fríos

Bonito con Mahonesa

Único: 3.20€

Único: 3.20€

Único: 3.20€

Ensaladilla Rusa

Único: 3.50€

Tartar de Ahumados

Huevos de Mújól

Único: 3.50€

Salmón Ahumado

Único: 4.30€

Salmón Ahumado con Queso Filadelfia

Jamón Ibérico de Bellota

Pinchos Calientes

Queso Brie Fundido con Jamón

Único: 4.90€

Único: 4.90€

Merluza Rebozada

Tortilla Española

Único: 3.20€

Croqueta Casera de Jamón y Pollo

Único: 2.50€

Croqueta Casera de Boletus

Único: 2.50€

Croqueta de Foie y Trufa

Único: 3.60€

Único: 3.60€

Morcilla de Burgos

Único: 3.40€

Queso Brie Fundido

Único: 4.90€

Mini Hamburguesa

Único: 4.90€

Brascada de Solomillo

Único: 5.80€

Solomillo con Brie

Único: 5.80€

Ensaladas y Verduras

Ensalada César

Ensalada de Tomate, Cebolla y Lechuga

Burrata sobre Tartar de Tomate aliñado con Aceite de Oliva y Albahaca

Ensalada de Queso de Cabra con Cebolla caramelizada y Frutos rojos

Ensalada de Aguacate con Langostinos

Parrillada de Verduras

Gazpacho (Temporada)

Alcachofas en Flor a la parrilla

Único: 19.50€

Sopa o Crema del día

Único: 1.75€

Para Compartir

sobre Compota de Manzana, frutos del bosque y Aceite de Trufa

Pimientos de Padrón

1/2 Ración: 6.50€ | R: 10€

Croquetas de Jamón, Boletus o Foie y Trufa 6 unidades combinadas al gusto

Boquerones en Vinagre

1/2 Ración: 10€ | R: 15€

Tostas de Pan con Tomate y Aceite (6uds.)

1/2 Ración: 4.50€ | R: 7€

Tortilla Española Trufada

Callos a la Madrileña

1/2 Ración: 12€ | R: 18.50€

Huevos rotos con Jamón Ibérico

Calamares a la Andaluzza

1/2 Ración: 11€ | R: 19€

Fingers de Pollo con Cereales y salsa Curry

Gambas al Ajillo

Pulpo a la Gallega

Zamburiñas a la plancha

Ravioli de Queso de Cabra

Pescados y Carnes

Chipirones en su Tinta

Bacalao con Gulas y Gambas

Tacos de Solomillo al Romero

Solomillo plancha

Lubina a la parrilla con Verdurtas

Filete o Escalope

Hamburguesa "José Luis"

Lomo de Vaca trinchado

Chipirones a la plancha

Tacos de Merluza a la Romana

El Toque Dulce

Filoá de Compota de Manzana y Sorbete de Limón

La clásica Tarta de Limón de "José Luis"

Tartas de nuestro Obrador

Helados de elaboración propia

Tarta de Queso Horneada

Fruta de Temporada

Brownie con Crema de Chocolate Blanco

Torrija Caramelizada de Pan Brioche con Helado de Vainilla

Sugerencias Del Día

Arroz marinero cremoso

Crema de Verduras

Único: 6.50€

Croquetas de rabo de toro

Único: 12.50€

Lentejas estofadas

Único: 12.50€

Palitos de Bacalao en tempura con Ali Oli

Albóndigas caseras con arroz blanco

Único: 12.50€

Tartar de salmón con mango, aguacate y langostinos

Habitas baby salteadas con Jamón

Ensalada de aguacate, salmón , picatostes y langostinos

Lubina a la plancha c/verduritas plancha

Pollo asado con sus patatas panaderas

Huevos rotos c/ Jamón Ibérico

Lomo de vaca 2pax( 700gr)

Solomillo de ternera en dados al romero

Carnes

Dulce

Jue y Aceite de Trufa