Restaurante El Trillo · Española en Málaga | Sybaria

Taberna andaluza clásica, famosa por sus ostras, su paella de marisco y sus tapas sencillas.

Restaurante El Trillo ofrece cocina Española, Mediterránea.

Restaurante El Trillo está en Calle de Don Juan Díaz 4, Málaga.

Dirección: Calle de Don Juan Díaz 4, Málaga, Málaga, 29015. Teléfono: +34 952 60 39 20. Web: https://trillomalaga.com/. Horario: Lunes: 12:00 - 00:00; Martes: 12:00 - 00:00; Miércoles: 12:00 - 00:00; Jueves: 12:00 - 00:00; Viernes: 12:00 - 00:00; Sábado: 12:00 - 00:00; Domingo: 12:00 - 00:00.

Restaurante El Trillo

Nuestro menú

Sopas y guisos caseros

Ibéricos y Quesos

Pescados y Marisco

Ensaladas & Verduras

Arroces de nuestro chef

NUESTRA SELECCIÓN DE CARNES PREMIUM AL CORTE

Sopas y guisos caseros

Garbanzos Con Bacalao Y Almejas

Gazpachuelo Malagueño

Guiso De Alubias Verdes Con Cigalas Y Vieiras

Arroz En Caldero De Setas Variadas Y Chivo

Fabada Con Rabo De Toro

Manitas De Cerdo Ibérico Con Jamón

Rotos Con Ibérico Y Foie

Ibéricos y Quesos

Jamón Ibérico De Bellota - 100 Gr

Queso Viejo De La Cueva De Silvestre - 160 Gr

Queso De Cabra Payoyo De Ubrique- 160 Gr

Anchoas Del Cantábrico - Limpia De Forma Tradicional

Chorizo O Salchichón Ibérico De Bellota - 100 Gr

Milhoja De Queso De Cabra, Manzana Y Mousse De Pato

Caña De Lomo Ibérica De Bellota - 100 Gr

Queso Viejo De Oveja - 160 Gr

Surtido De Nuestros Quesos - 160 Gr

Entradas

Melón Con Jamón Ibérico

Lomos De Sardina Sobre Pan Rústico, Tomate Deshidratado Y Nieve De Queso

Surtido De Nuestros Ibéricos - 150 Gr

4 unidades: 16€

Flor De Salmón Marinado En Casa, Aguacate Y Vinagreta De Mango, Con Huevas

Ensalada De Aguacate, Mango Y Langostinos En Salsa Mil Islas

12 unid.: 19€

Pescados y Marisco

Tortillitas De Camarones

Taco De Rodaballo A La Plancha

Lomo A La Riojana

Mejillones Gallegos Al Vapor

Único: 5.50€

Dorada A La Sal O A La Plancha

Taquitos De Bacalao Con Alioli

Salmón A La Plancha

Lenguado A La Plancha

Rape Estilo Huelva

Merluza A La Plancha

Ración De Cochinillo De Segovia

Ventresca De Atún Salvaje Del Estrecho

Solomillo De Cerdo Ibérico Al Trillo

Gambones Al Pil-Pil

Carnes

Cogote De Merluza Al Ajillo

Chuletitas De Chivo De Jaén

Paletilla De Chivo Lechal

Rabo De Toro A La Cordobesa

Entrecot De Black Angus

Solomillo De Ternera

Lomo Bajo De Ternera Joven

Carrillera Ibérica Estofada A PX

Chateubriand De Ternera

Solomillo De Ternera Con Foie

Para 2 personas: 60€

Rape A La Marinera

Vaca Retinta De Cádiz

Mejillones Gallegos A La Marinera

Ensaladas & Verduras

Único: 16.50€

Tomate De Temporada Con Tronco De Bonito

Ración De Croquetas (Jamón Ibérico, Carabineros, Bacalao O Queso Payoyo)

Surtido De Nuestras Croquetas

Flores De Alcachofa Al Horno

Ensalada De Espinacas Frescas Aderezadas Con Vinagreta De Mostaza, Queso Burratina Y Chips De Plátano

Ensaladilla Rusa Con Langostinos

Único: 18.50€

Salpicón Con Pulpo Y Langostinos

Habitas Baby Con Jamón Ibérico Y Huevo Frito

Alcachofas Rellenas De Habitas Y Mousse De Pato

Paella De Verduras

Arroces de nuestro chef

Parrillada De Verduras De Temporada

Arroz Negro De Calamar Y Langostinos

Fideuá De Rape Y Almejas

Paella De Verduras (17€)

Paella De Marisco

Arroz Cremoso De Bocalao Y Pil Pil Del Piquillo

Arroz Caldoso De Bogavante Con Mariscos

Sopa De Marisco De La Bahía

Arroz Meloso De Rabo De Toro Y Alcachofa

Huevos

Callos Frescos A La Cortijera Con Huevo Frito

Rotos Con Gamba De Málaga Al Pil Pil

Revuelto De Habitas Baby Con Ibérico

Revuelto De Bacalao, Pimiento Y Cebolletas

Revuelto De Morcilla De La Sierra De Jaén Con Setas Y Trigueros

Pasta

Pacheri Frutí Di Mare

Boquerones Vitorianos

Bacalao

Calamar De Potera Frito

Puntillitas De Isla Cristina

Lomo De Bacalao Al Pilpil

Lomo De Bacalao A La Navarra

Frituras

Berenjenas Fritas

Salmonetes Fritos

Fritura Malagueña

Lomo De Bacalao Frito Sobre Crema De Piquillo Y Piparra Frita

Gambas De La Bahía A La Plancha

Spaghetti A La Boloñesa O Carbonara

Ostra De Selección Gillardeau

NUESTRA SELECCIÓN DE CARNES PREMIUM AL CORTE

Steak Tartar De Solomillo

Beef Stroganoff En Pan Brioche Con Arroz

Abánico Ibérico

Confit De Pato A La Naranja Con Higos En Almíbar