Restaurante El Buey · Española en Madrid | Sybaria

Gastronomía nacional especializada en carnes en una taberna clásica con paredes de madera y motivos taurinos.

Restaurante El Buey ofrece cocina Española.

Restaurante El Buey está en Calle del General Díaz Porlier 9, Madrid.

Dirección: Calle del General Díaz Porlier 9, Madrid, Madrid, 28001. Teléfono: +34 915 75 80 66. Web: https://restauranteelbuey.com/el-buey-calle-general-diaz-porlier/. Horario: Lunes: 13:00 - 16:00; Martes: 13:00 - 16:00; Miércoles: 13:00 - 16:00; Jueves: 13:00 - 16:00; Viernes: 13:00 - 16:00, 21:00 - 00:00; Sábado: 13:00 - 16:00, 21:00 - 00:00; Domingo: 13:00 - 16:00.

Restaurante El Buey

Nuestro menú

CARTA

Ensalada de la casa

Ensalada de bonito a la vinagreta

Tortilla de bacalao

Fole de pato casero

Único: 38.50€

Tosta de guias glaseadas

Tosta de champiñón gratinada al horno

Setas provenzal al horno

Pastel de puerros y marisco

Pisto con Huevos de Codorniz.

Único: 13.50€

Lubina a la plancha (1/2 kg)

Tosta de gulas glaseadas

Único: 17.90€

Pisto con Huevos de Codorniz,

Único: 13.50€

Gambas a la plancha (1/2 kg)

Ensalada de ahumados

Jamón Ibérico de Bellota (D.O)

Único: 25.50€

Entra de rape y langostinos

El estilo de El Buey* (1kg - 4 pax)

Lubina de ajo y guindilla.

Asado como lo hacemos nosotros

Único: 24.50€

Salteado con ajetes tiernos

Único: 18.50€

Único: 22.90€

Brocheta de rape y langostinos

Único: 28.95€

Estofado salteado con ajetes tiernos

Único: 18.50€

Lomo al estilo de El Buey* (1kg - 4 pax)

Rabo guisado como lo hacemos nosotros

Único: 24.50€

Tosta de guías glaseadas

Gambas a la plancha

Lomo al estilo de El Buey

POSTRES

Crepes rellenos de crema

Único: 7.50€

Tarta de manzana reineta

Sorbetes de limón natural

Leche frita tradicional o flambeadada

Fruta del tiempo

Único: 6.40€

Zumo de naranja natural

Único: 4.50€

Ración de nuestro queso

Único: 4.50€

Tarta de manzana

Leche frita tradicional o flambeada

Hojaldre crujiente de crema y nata

Sorbete de limón natural

Único: 6.40€

VINOS

Tinto de la Casa

Crianza Torremilanos

Único: 14.75€

Reserva Pesquera

Crianza Pesquera

Imperial Reserva

Crianza El Regal

Viña Real Oro Reserva

Crianza Tagonius

Habla del Silencio

Laudum agricultura ecológica

Único: 20.60€

Crianza El Regajal

Laudum agricola

MENÚ DEL DÍA

Aperitivo y pan

Lomo al estilo de El Buey con patatas fritas

Una consumición por persona