Restaurante De María - Felíx Boix · Argentina en Madrid | Sybaria

Carnes a la parrilla, chorizo criollo, vino y platos tradicionales argentinos en un elegante e íntimo comedor.

Restaurante De María - Felíx Boix ofrece cocina Argentina.

Restaurante De María - Felíx Boix está en Calle de Félix Boix 5, Madrid.

Dirección: Calle de Félix Boix 5, Madrid, Madrid, 28036. Teléfono: +34 913 59 65 07. Web: https://www.demariarestaurantes.es/. Horario: Lunes: 13:00 - 16:30, 20:30 - 01:00; Martes: 13:00 - 16:30, 20:30 - 01:00; Miércoles: 13:00 - 16:30, 20:30 - 01:00; Jueves: 13:00 - 16:30, 20:30 - 01:00; Viernes: 13:00 - 16:30, 20:30 - 01:00; Sábado: 13:00 - 16:30, 20:30 - 01:00; Domingo: 13:00 - 16:30, 20:30 - 01:00.

Restaurante De María - Felíx Boix

Nuestro menú

PESCADOS | FISH

VERDURAS | VEGETABLES

ENSALADAS | SALADS

ENTRADAS | STARTERS

ENTRADAS DE PARRILLA | GRILL STARTERS

CARNES | MEATS

Chuletón fileteado para 2 personas

Único: 82.60€

Chuletón fileteado para 3 personas

Único: 118.10€

Ojo de bife (lomo alto)

Único: 43.20€

Único: 47.50€

Entraña premium

Único: 52.50€

Único: 44.90€

Lomo alto de Wagyu

Único: 67.60€

Lomo alto de Wagyu para 2 personas

Único: 127.40€

Lomo alto de Wagyu para 3 personas

Único: 181.80€

Secreto ibérico con salsa de guindilla

Único: 36.10€

Pollo del corral grillado al limón

Único: 28.30€

PESCADOS | FISH

Rape con salsa de azafrán y almejas

Único: 42.40€

Atún rojo con aceite de soja

Único: 45.10€

Sapito (rape) a la donostiarra

Único: 40.30€

Merluza de anzuelo con salsa de puerros y espinacas

Único: 34.20€

Corvina grillada con verduras

Único: 36.80€

VERDURAS | VEGETABLES

Brócoli al vapor con patatas naturales | Steamed broccoli with natural potatoes

Único: 11.10€

Corazones de alcachofa a la plancha | Grilled artichoke hearts

Único: 22.20€

Verdura de la huerta grilladas | Grilled garden vegetables

Único: 24.50€

ENSALADAS | SALADS

Mixta: lechuga, tomate, huevo, cebolla, atún y maíz | Mixed: lettuce, tomato, egg, onion, tuna, and corn

Único: 16.20€

Siempre verde: lechuga, hoja de roble, lollo rosa, endibias, canónigos, rúcula, espinaca fresca, piñones | Always Green: lettuce, oak leaf, lollo rosa, endives, lamb's lettuce, arugula, fresh spinach, pine nuts

Único: 12.90€

Queso de cabra gratinado, cebolla caramelizada, hojas verdes y vinagreta | Gratinated goat cheese, caramelized onion, mixed greens, and vinaigrette

Único: 19.40€

Rúcula selvática, tomate confitado, lascas de parmesano y vinagreta de oliva | Wild arugula, confit tomato, parmesan shavings, and olive vinaigrette

Único: 21.40€

Tomate con ventresca y cebolla | Tomato with ventresca and onion

Único: 18.40€

César: lechuga Romana, pollo a la brasa, queso parmesano, salsa cesar y croutons | Caesar: lettuce, grilled chicken, parmesan cheese, caesar dressing with bacon & croutons.

Único: 16.40€

Tropical: canónigos, rúcula, mango, palmitos, aguacate y langostinos con vinagreta de mango | Tropical: lamb's lettuce, arugula, mango, hearts of palm, avocado, and prawns with mango vinaigrette

Único: 27.50€

De María: lechuga, rodajas de manzana, queso roquefort y nueces | De Maria: lettuce, apple slices, roquefort cheese, and walnuts

Único: 16.70€

ENTRADAS | STARTERS

Tartar de atún sobre timbal de aguacate con salsa de pistacho y sésamo | Tuna tartare on avocado timbale with pistachio and sesame sauce

Tarrina de Foie de pato con confitura de tomate | Duck foie terrine with tomato jam

Único: 31.60€

Tomate relleno con mousse de ventresca | Tomato filled with light tuna mousse

Único: 12.30€

Anchoas de Santoña en aceite de arbequina (8uds) | Santoña anchovies in arbequina oil (8 units)

Único: 29.40€

Huevos rotos con patatas y jamón ibérico | Broken eggs with potatoes and iberian ham

Único: 20.20€

Empanadilla criolla | Creole empanadilla (pasty) filled with meat

Único: 7.10€

Lomos de sardinas ahumadas del cantábrico sobre base de tomate (4 lomos) | Smoked Cantabrian sardine fillets on tomato base (4 fillets)

Único: 21.50€

Jamón ibérico de bellota | Iberico Bellota pork loin

Único: 42.40€

Burrata sobre tartar de aguacate y tomate Daniela con pesto | Burrata over avocado and Daniela tomato tartare with pesto

Único: 21.10€

ENTRADAS DE PARRILLA | GRILL STARTERS

Chorizo criollo | Creole spicy sausage

Único: 7.20€

Morcilla | Morcilla sausage

Único: 7.20€

Mollejas de ternera | Beef sweetbreads

Provoleta al orégano | Provoleta cheese with oregan

Único: 17.60€

Provoleta "De María": jamón, tomate y pimientos | "De María" provolete with ham, tomato & roasted peppers

Único: 21.40€