Restaurante Dalt i Baix · Española en Capellades | Sybaria

Restaurante Dalt i Baix ofrece cocina Española, Mediterránea.

Restaurante Dalt i Baix está en Plaça Angel Guimerà, Capellades.

Dirección: Plaça Angel Guimerà, Capellades, Barcelona, 08786. Teléfono: +34 938 01 04 44. Horario: Lunes: 08:00 - 23:00; Martes: 08:00 - 16:00; Miércoles: Cerrado; Jueves: 08:00 - 23:00; Viernes: 08:00 - 16:00; Sábado: 08:00 - 16:00; Domingo: 09:00 - 16:00.

Restaurante Dalt i Baix

Nuestro menú

Postres: carro de postres

PREU 11€ (Iva inclòs)

AMANIDES I ENTRANTS

TORRADES GRATINADES

primers:

Empedrat de cigrons (Empedrado de guisantes)

Crema de carbassó (Crema de calabazin)

Verduras saltejades (Verduras salteadas)

Crema de pastanaga (Crema de zanahoria)

Estofat de Cigrons (Estofado de Garbanzos)

Pebrots del piquillo (Pimientos del piquillo)

Amanida amb pernil dolç i formatge (Ensalada con jamón dulce y queso)

Amanida verda (Ensalada verde)

Raviolis a la napolitana (Raviolis a la Napolitana)

Canelons de carn (Canelones de carne)

Segons:

Rodó de vedella (Redondo de ternera)

Llenguadina al forn (Lenguadina al horno)

Garró (Codillo)

Pollastre al forn (Pollo al horno)

Filet de Orada amb verdura (Filete de Dorada con verdura

Garró amb patata panadera (Codillo con patata panadera

Secret amb Guarnició (Secreto con guarnición)

Pollastre amb patata al caliu (Pollo con patata al caliu

Bacallà gratinat (Bacalao gratinado)

Postres: carro de postres

Aigua, vi de la casa i gasosa

PREU 11€ (Iva inclòs)

PREU 11€ (Iva inclòs)

TAPES

Único: 4.50€

Braves de moresc

Único: 5.50€

Patates fregides amb all i oli

Único: 4.50€

Tires de pollastre amb tres salses

Único: 5.50€

Calamarcets a l'andalusa sevillanos

Único: 6.50€

Calamars a la romana

Único: 5.50€

Aletes de pollastre amb salsa barbacoa

Único: 6.50€

Único: 4.50€

Morro i orella fregit

Único: 6.50€

Seitons en vinagre

Olives farcides

Único: 4.50€

Mini croquetes de pernil

Farcellets d'albergínia amb salsa de ceps

Único: 4.50€

Gambes a la planxa

Único: 7.50€

AMANIDES I ENTRANTS

Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i vinagreta de mel i balsàmic

Único: 9.80€

Amanida de llagostins amb vinagreta de fruits secs

Timbal d'escalivada amb formatge de cabra gratinat

Único: 8.50€

Carpaccio de bou amb vinagreta de mostassa i parmesà

Único: 8.80€

Canelons casolans gratinats

Único: 8.80€

Plat de pernil ibèric

Único: 18.50€

Espaguetis o macarrons al gust carbonara o bolonyesa.

BRASA

Entrecot de vedella de 250gr al gust

Único: 14.80€

Xai a la brasa amb guarnició

Único: 12.90€

Botifarra de Calaf amb patates o mongetes

Único: 8.50€

Único: 8.90€

Xurrasco de vedella

Único: 8.50€

Único: 7.50€

Único: 9.50€

CARNS

Vedella rostida amb bolets

Único: 9.70€

Único: 8.90€

Ànec a la catalana

Único: 12.50€

PEIXOS

Orada al forn a la donostiarra

Bacallà gratinat a la muselina d'alts negres

Único: 12.70€

HAMBURGUESES

Único: 7.50€

Único: 7.90€

hamburguesa de vedella 200gr S'acompanya amb patates fregides

Único: 7.90€

Único: 7.50€

Único: 7.50€

TORRADES GRATINADES

DALT I BAIX: pebrot, tonyina, olives, ou ferrat i mozzarella

Único: 7.50€

CAPELLÓ: frankfurt, pernil dolç, olives i mozzarella

DE PERNIL SALAT: amb tomàquet i formatge brie

Único: 7.50€

TORRADES

DE PERNIL IBÈRIC

D'ESCALIVADA: pebrot, albergínia, anxoves i tonyina

Único: 8.50€