Restaurante Can Bo · Española en Barcelona | Sybaria

Restaurante Can Bo ofrece cocina Española, Mediterránea.

Restaurante Can Bo está en Via Laietana, Barcelona.

Dirección: Via Laietana, Barcelona, Barcelona, 08003. Teléfono: +34 932 95 79 05. Web: https://www.canbo.es/?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=google-my-business.

Restaurante Can Bo
Nuestro menú
De la Barra
De la Cocina
Del Josper
Vermut
Sangrias
Blancos
Tintos
Espumosos
Jerez
Rosados

De la Barra

Ostra Poget n.3, frutos rojos, albahaca
Único: 7€
Montadito de anchoa del cantabrico 000, mantequilla de pimenton
Único: 8€
Ensaladilla rusa, ventresca de atun confitada
Único: 9€
Bruschetta de foie de bacalao, alioli, cebolla al vino tinto
Único: 13€
Jamon iberico de bellota
Único: 18€
Cecina de Leon, aceite Finca Gramanosa, picos feos
Único: 15€
Seleccion de 4 quesos de La Teca, mermelada casera
Único: 18€
Steak tartar de buey, “anxovada”, yema de huevo
Único: 19€
Salpicon de pez limon, aceite picante, maiz crujiente
Único: 21€
Gilda Can Bo XXL
Único: 4.50€
Pan rustico de masa madre
Único: 4€
Pan de cristal con tomate
Único: 4€
Ensalada de primavera, vinagreta de avellana de Reus
Único: 14€

De la Cocina

Croqueta de pollo rustido a la catalana
Único: 3.50€
Bravas Can Bo
Único: 8€
Brioche de pulpo en adobo
Único: 8€
Tortilla hecha al momento de patatas y cebolla con colmenillas
Único: 12€
Canelon de ceps & berenjena escalivada
Único: 15€
Lengua de buey a la plancha, banya cauda, col encurtida
Único: 20€
Albondigas de vaca vieja madurada, patatas paja
Único: 19€
Mezza manica Felicetti a la carbonara iberica
Único: 21€
Tagliatelle fresca de Lorenzo, ragu de rabo de toro
Único: 24€
Socarrat de gamba roja, almeja gigante, alioli
Único: 26€
Morro de bacalao Perello, samfaina, pinyones
Único: 30€
Kokotxas de bacalao, guisantes del Maresme, jamon iberico
Único: 19€

Del Josper

Esparragos verdes
Único: 18€
Sepia de playa
Único: 28€
Carabineros
ud: 19€
Rodaballo salvaje
Único: 70€
Lomo alto de vaca gallega Lyo madurada
750g: 120€
Pluma iberica Quercus
Único: 32€
Lomo bajo de vaca gallega Lyo madurada
500g: 80€
Wagyu japones A5
250g: 80€

Vermut

Antica Formula
Único: 6€
Martini Ambrato
Único: 5€
Martini Rubino
Único: 5€
Yzaguirre Rojo joven
Único: 4€
Yzaguirre Blanco joven
Único: 4€
Yzaguirre Rojo Reserva
Único: 5€
Yzaguirre Blanco Reserva
Único: 5€

Sangrias

Sangria de Vino Tinto
Único: 12€
Sangria de Cava
Único: 12€
Sangria de Vino Blanco
Único: 12€

Blancos

Terenzuola - Cinqueterre, 2024
Único: 13€
Art Laieta - Tallarol, 2023
Copa: 6€ | botella: 32€
La Unidad – Sking or Queen Orange Wine, 2024
Copa: 5.50€ | botella: 26€
Sabinares – Sabinares Blanco de Guarda, 2014
Copa: 9€ | botella: 45€
Prieto Pariente – O´Chan, 2025
Copa: 6€ | botella: 31€
La Marca di San Michele - Capovolto, 2024
Copa: 8.50€ | botella: 44€

Tintos

Ignios Origenes- Vijariego Negro, 2021
Único: 16€
Ottin – Torette Superieur, 2023
Único: 11€
Alemany i Corrio – El Microscopi, 2022
Copa: 6.50€ | botella: 31€
Art Laieta – Cau d´en Genis, 2023
Copa: 7.50€ | botella: 40€
Amaren – Angeles de Amaren, 2020
Copa: 9€ | botella: 48€
Bodegas y Vinyedos Ponce - Clos Lojen, 2024
Copa: 6€ | botella: 26€
Terenzuola- Vermentino Nero, 2024
Copa: 9€ | botella: 49€

Espumosos

Sumarroca – Inalterat sense sulfits
Copa: 6.50€ | botella: 37€
Taittinger – Taittinger Brut Reserva
Copa: 16€ | botella: 95€
Josep Foraster – Cava Trepat Brut, 2022
Copa: 6.50€ | botella: 37€
Podere Cipolla – Levante 90
Copa: 7€ | botella: 35€

Jerez

Harveys - Amontillado
Copa: 7€ | botella: 36€
Harveys – Fino
Copa: 5€ | botella: 26€
Harveys – Palo Cortado
Copa: 7€ | botella: 36€

Rosados

Can Rafols del Caus - Petit Caus, 2024
Copa: 6€ | botella: 28€
Exopto - Exopto, 2024
Copa: 6€ | botella: 28€