Restaurant Tela Marinera · Mediterránea en Badalona | Sybaria

Restaurant Tela Marinera ofrece cocina Mediterránea, Española.

Restaurant Tela Marinera está en Carrer d'Eduard Maristany 227, Badalona.

Dirección: Carrer d'Eduard Maristany 227, Badalona, Barcelona, 08912. Teléfono: +34 830 83 10 83. Web: https://hotelmarinabadalona.com/gastronomia/tela-marinera. Horario: Lunes: 13:00 - 22:30; Martes: 13:00 - 22:30; Miércoles: 13:00 - 22:30; Jueves: 13:00 - 22:30; Viernes: 13:00 - 22:30; Sábado: 13:00 - 16:00, 19:30 - 22:30; Domingo: 13:00 - 16:00, 19:30 - 22:30.

Restaurant Tela Marinera

Nuestro menú

COCINA MEDITERRÁNEA

COCINA MEDITERRÁNEA

Único: 3.50€

Entrantes

Pulpo a la brasa con emulsión de patata y boniato con aceite de pimentón de la

Único: 22.50€

Esqueixada de Bacalao Perelló con lentejas y vinagreta de naranja

Único: 14.90€

Tartar de tomate y pera con hummus de remolacha y anguila ahumada

Único: 13.90€

Burrata con rúcula, tomates cherrys italianos confitados y pesto

Único: 13.90€

Tataki de ternera con cremoso de manzana y vinagreta de uvas

Único: 14.50€

Arroces

Arroz a la llauna de verduras de temporada con romesco

Raviolis de calabaza con espuma de parmesano y aceite de albahaca

Único: 16.90€

Arroz a la llauna con secreto ibérico 100% D.O Jabugo y alioli de lima

Arroz de "mercado"

Arroz a la llauna de gambas rojas y sepia del Maresme

Carnes

Steak tartar cortado a cuchillo, encurtidos, patatas paja y yema de huevo curada

Secret 100% ibérico a la brasa con cremoso de calabaza y jugo de carne

Único: 22.50€

Solomillo de ternera al carbón, sobre emulsión de patata trufada y salsa de ceps de Berguedà

Único: 27.50€

Txuleta (2pax) a la brasa de carbón, patata ratte y mojo verde *Especial para compartir

Picantón marinado a la brasa

Único: 17.50€

Pescados

Suprema de salmón con verduritas glaseadas y aceite de hierbas

Corvina salvaje con cremoso de coliflor y vinagreta de uvas y piñones

Rodaballo a la brasa con celeri y salsa de cava

Morro de bacalao a baja temperatura con pilpil de piquillo y aceite de humo

Gamba roja a la brasa 8u

TELA MARINERA

Brownie de Chocolate negro, naranja

Único: 8.50€

Piña, coco y Malibú

Sopita de fresas con frutos rojos y nubes de yoghourt

Vaya Tela de tiramisú

Único: 7.50€

Fruta fresca laminada

Único: 7.50€

Coulant "After Eight" (13 min.)

Único: 8.50€

Nuestros helados y sorbetes artesanos

Marta's Carrot cake

Único: 7.50€

Crema catalana con Carquiñolis