Restaurant Mas Estabanell · Española en Els Hostalets de Balenyà | Sybaria

Restaurant Mas Estabanell ofrece cocina Española.

Dirección: Els Hostalets de Balenyà, Barcelona, 08550. Teléfono: +34 938 12 42 96. Web: https://www.masestabanell.com/. Horario: Lunes: 12:45 - 16:00; Martes: 12:45 - 16:00; Miércoles: 12:45 - 16:00; Jueves: 12:45 - 16:00; Viernes: Cerrado; Sábado: Cerrado; Domingo: 12:45 - 16:00.

Restaurant Mas Estabanell

Nuestro menú

MENU FESTIU - 36,00 €

PRIMERS PLATS A TRIAR

SEGONS PLATS A TRIAR

POSTRES A TRIAR

NO ES POT COMPARTIR EL MENU

MENÚ DIARI-24,00 €

PRIMERS A TRIAR: SUPLEMENT:POP A LA GALLEGA AMB PARMENTIER DE PATATA 7,50 €

SEGONS A TRIAR: SUPLEMENT:SEPIA A LA PLANXA AMB VERDURETES AL VAPOR I PICADA 7,50 €

POSTRES A TRIAR: SUPLEMENT:TARTA DE FORMATGE AMB COULIS DE FRUITS VERMELLS 4,50 €

EL MENÚ NO ES POT COMPARTIR. QUALSEVOL CANVI COMPORTARÀ SUPLEMENT

MENU DIARIO-24,00 €

PRIMEROS A ESCOGER: SUPLEMENTO:PULPO A LA GALLEGA SOBRE PARMENTIER DE PATATA 7,50 €

SEGUNDOS A ESCOGER: SUPLEMENTO:SIPIA A LA PLANCHA CON VERDURITAS AL VAPOR Y PICADA 7,50 €

POSTRES A ESCOGER: SUPLEMENTO:TARTA DE QUESO CON COULIS DE FRUTOS ROJOS 4,50 €

EL MENÚ NO SE PUEDE COMPARTIR. CUALQUIER CAMBIO COMPORTARÁ SUPLEMENTO

MENU FESTIU - 36,00 €

Inclou 1 beguda, 1 pa, 1 cafè

PRIMERS PLATS A TRIAR

Pintxo de carxofes en tempura amb salsa romesco

Sopa de peix i marisc amb crostons

Patata farcida de pop amb oli de pebrot vermell

Bombes de parmesà i nous amb pure de boniato

Arròs negre amb gamba i un toc d'all i oli

Amanida amb filet de sardina fumada, maduixes i vinagreta de fastucs

SEGONS PLATS A TRIAR

Entrecot de vedella amb salsa de castanyes

Delícies de porc ibèric a la brasa

Espatlla de conill de bosc B.T. amb un toc de salsa

Suprema de rap amb salsa marinera

Vacio de vedella B.T. a la brasa amb chimi churru

Ous campers amb patates cassolana i salsa de ceps

POSTRES A TRIAR

Maduiixots amb crumble de galeta i crema pastissera

Torrija amb gelat de tatín de poma

Crema de iogurt amb sorbet de gerd i farina de fastucs

Valencià (suc de taronja amb gelat de vainilla)

Cono de galeta amb gelat de fastucs i xocolata calenta

NO ES POT COMPARTIR EL MENU

QUALSAVOL CANVI COMPORTARÀ SUPLEMENT

MENÚ DIARI-24,00 €

Inclou 1 beguda, 1 pa, 1 cafè (NO INCLOU CIGALÓ NI TRIFÀSIC )

PRIMERS A TRIAR: SUPLEMENT:POP A LA GALLEGA AMB PARMENTIER DE PATATA 7,50 €

Crema d'escudella amb cruixent de cansalada

Único: 7.50€

Trinxat de la Cerdanya

Único: 7.50€

Musclos amb salsa criolla fets a la brasa

Único: 7.50€

Noquis de patata amb bolonyesa de carn i olives

Único: 7.50€

Amanida amb escames de parmesà, nous i vinagreta de mel i mostassa

Único: 7.50€

Croquetes casolanes de pernil

Único: 7.50€

SEGONS A TRIAR: SUPLEMENT:SEPIA A LA PLANXA AMB VERDURETES AL VAPOR I PICADA 7,50 €

Fideuà de peix amb zamburinya a la planxa i all i oli

Único: 7.50€

Xurrasco de POLLASTRE rostit amb salsa al cava

Único: 7.50€

Bistec de vedella amb salsa de castanyes

Único: 7.50€

Botifarra a la brasa de calçots amb un punt de romesco

Único: 7.50€

Tonyina fresca a la planxa amb salsa de tomaket i pebrot caramel·litzat

Único: 7.50€

Ous estrellats amb patates, encenalls de cecina d'Astorga i confitura de pebrot

Único: 7.50€

POSTRES A TRIAR: SUPLEMENT:TARTA DE FORMATGE AMB COULIS DE FRUITS VERMELLS 4,50 €

Macedonia de fruita natural

Único: 4.50€

Carpaccio de pinya, maduixes i aranyons amb duo de salses

Único: 4.50€

Grills de poma al forn amb gelat de vainilla al caramel

Único: 4.50€

Gotet de chesse cake de fruits vermells

Único: 4.50€

Trufes de xocolata

Único: 4.50€

EL MENÚ NO ES POT COMPARTIR. QUALSEVOL CANVI COMPORTARÀ SUPLEMENT

EL MENÚ DE 2 SEGONS: SUPLEMENT 3,80 €

Único: 3.80€

MENU DIARIO-24,00 €

Incluye 1 bebida, 1 pan, 1 café (NO INCLUYE CARAJILLO NI TRIFÁSICO)

PRIMEROS A ESCOGER: SUPLEMENTO:PULPO A LA GALLEGA SOBRE PARMENTIER DE PATATA 7,50 €

Croquetas casearas de jamón

Único: 7.50€

Mejillones con salsa criolla hechos a la brasa

Único: 7.50€

Crema de escudella con crujiente de panceta

Único: 7.50€

Noquis de patata con boloñesa de carne y olivas

Único: 7.50€

Ensalada con escamas de parmesano, nueces y vinagreta de miel y mostaza

Único: 7.50€

SEGUNDOS A ESCOGER: SUPLEMENTO:SIPIA A LA PLANCHA CON VERDURITAS AL VAPOR Y PICADA 7,50 €

Fideua de pescado con zamburiña a la plancha y alliolí

Único: 7.50€

Bistec de ternera con salsa de castañas

Único: 7.50€

Xurrasco de POLLO rustido con salsa al cava

Único: 7.50€

Butifarra de calçots a la brasa con un punto de romesco

Único: 7.50€

Atún fresco a la pincha con salsa de tomate y pimiento caramelizado

Único: 7.50€

Huevos estrellados con patatas, virutas de cecina de Astorga y confitura de pimiento

Único: 7.50€

POSTRES A ESCOGER: SUPLEMENTO:TARTA DE QUESO CON COULIS DE FRUTOS ROJOS 4,50 €

Carpaccio de piña, fresas y arándanos con duo de salsas

Único: 4.50€

Macedonia de fruta natural

Único: 4.50€

Gajos de manzana al horno con helado de vainilla al caramelo

Único: 4.50€

Vasito de chesse cake de frutos rojos

Único: 4.50€

Trufas de chocolate

Único: 4.50€

EL MENÚ NO SE PUEDE COMPARTIR. CUALQUIER CAMBIO COMPORTARÁ SUPLEMENTO

MENÚ DE 2 SEGUNDOS: SUPLEMENTO 3,80 €

Único: 3.80€