Restaurant La Font Negra · Mediterránea en Berga | Sybaria

Restaurant La Font Negra ofrece cocina Mediterránea, Española.

Restaurant La Font Negra está en Carretera rasos de peguera, Berga.

Dirección: Carretera rasos de peguera, Berga, Barcelona, 08600. Teléfono: +34 657 85 77 48. Web: http://www.lafontnegra.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: Cerrado; Jueves: 10:00 - 18:00; Viernes: 10:00 - 18:00; Sábado: 10:00 - 18:00; Domingo: 10:00 - 18:00.

Restaurant La Font Negra

Nuestro menú

APÉRITIFS DE LA MAISON

PRINCIPAUX AU CHOIX

APERITIVOS DE LA CASA

PRINCIPALES A ESCOGER

MAIN COURSES TO CHOOSE FROM

APÉRITIFS DE LA MAISON

Lentills salade avec ognion, poivron rouge et verd, tomate, feta fromage et vinaigrette du moutarde

Gazpacho du fruits rouges

Aubergines farcies avec de la viande, fromage gratiné et béchamel

Fideuà noir avec alioli sauce

Salade de saumon et d'avocat avec vinaigrette aux fruits rouges

supplément: 4€

Carpaccio de veau avec crème de fromage et mangue

supplément: 4€

Quiche avec courgette, fromage, des noix et bacon fumé sauce

PRINCIPAUX AU CHOIX

Queue du bœuf en cylindre avec la réduction de vin rouge et parmentier de patate

Lieu noir avec sauce de tomate, miel et ragoût de poisson

Saucisse blanche de porc

Cuisse de poulet fermier au four

Secret ibérique au grill (filet de porc)

Churrasco (steak)

Entrecôte de 350 g

supplément: 6.50€

supplément: 6.50€

DESSERTS

Dessert trolley

Chariot de desserts

1/2 litre of water per person and bread

APERITIVOS DE LA CASA

Kichee de calabaza, queso, nueces y salsa de beicon ahumado

Fideua negra con all i oli

Carpaccio de becerra con cremoso de queso y mango

suplemento: 4€

Ensalada de salmón y aguacate con vinagreta de frutos rojos

suplemento: 4€

Gazpacho de frutos rojos

Ensalada de lentejas, cebolla, pimiento verde, rojo, tomate, queso feta y vinagreta de mostaza

Berenjena rellena de carne y gratinada con bechamel

PRINCIPALES A ESCOGER

Cilindro de cola de buey con reducción de vino negro, parmentier de bon... zanahoria

Carbonero con salsa de tomate, miel y caldo de pescado

Muslo de pollo campero al horno

Butifarra blanca de cerdo

Secreto de cerdo

Entrecot de 350g

suplemento: 6.50€

Tataki de atún

suplemento: 6.50€

POSTRES

Carrito de postres

½L de agua por persona y pan

HOUSE OPENINGS

Lentils salad with onion, green and red pepper, tomato, feta cheese and mustard vinaigrette

Red fruit's gazpacho (cold soup)

Courgette, cheese and nuts' kiche cake with somked bacon sauce

Stuffed eggplant with meat with cheese grilled and béchamel sauce

Salmon and avocado salad with red berries vinaigrette

Beef carpaccio with cream cheese and mango (supplement 4.00€)

Black fideuada with aioli sauce

MAIN COURSES TO CHOOSE FROM

350g entrecôte steak (supplement 6.50€)

Coalfish with tomato sauce, honey and fish stock

Beef tail's cilinder with red wine sauce reduced, sweet potato and carrot parmentier

White pork sausage

Roasted wild chicken leg

Churrasco steak

Tuna tataki (supplement 6.50€)