Restaurant La Bodega · Española en Sant Quirze del Vallès | Sybaria

Tapas, cocina casera y carnes a la brasa en amplio restaurante de rústico aire clásico con terraza cubierta.

Restaurant La Bodega ofrece cocina Española, Mediterránea.

Restaurant La Bodega está en Carrer del Penedès, Sant Quirze del Vallès.

Dirección: Carrer del Penedès, Sant Quirze del Vallès, Barcelona, 08192. Teléfono: +34 620 60 29 02. Web: https://restaurantlabodega.com/.

Restaurant La Bodega
Nuestro menú
PRIMEROS
Un poco de verde...
Entrantes frios
Entrantes calientes
MENÚ PICANA PARA 2 PAX.
MENÚ CHULETÓN PARA 2 PAX.
PRECIO MENÚ
SEGUNDOS
POSTRES
MENÚ PICADA PARA 2 PAX.
Segons
Postres

PRIMEROS

Ensalada de burrata con tomate y pesto
Único: 3€
Ensalada de tomate y bonito con cebolla roja y olivas aragonesas
Ensalada verde de la bodega
Ensalada tibia de queso de cabra con frutos secos y vinagreta de mostaza
Único: 12.50€
Ensalada
Ensalada de burrata con tomate y pesto (supl. 3 €)
Único: 13.50€

Un poco de verde...

Parrillada de verduras con romesco
Alcachofas a la brasa (temporada
Único: 5€
Espárragos a la brasa con romesco
Chips de berenjena con miel de caña y parmesano
Plato de escalivada con olivada
Colçots a la brasa (temporada
Único: 5€
Alcachofas a la brasa (temporada supl. 5 €)
Único: 12.50€
Colcots a la brasa (temporada supl. 5 €)
Único: 12.50€

Entrantes frios

Nuestra ensaladilla rusa
"Esqueixada" de bacalao con olivada
Carpaccio de cecina con AOVE y parmesano
Único: 3€
Tartar de atún con cremoso de aguacate
Único: 8€
Steak tartar de filete cortado a mano con tostaditas
Único: 10€
Plato de jamón ibérico con pan con tomate
Único: 12€
Surtido de quesos
Único: 8€
Carpaccio de higos con queso de cabra y jamón ibérico
Único: 4€
Carpaccio de cecina con AOVE y parmesano (supl. 3 €)
Único: 12.50€
Tartar de atún con cremoso de aguacate (supl. 8 €)
Único: 16.50€
Steak tartar de filete cortado a mano con tostaditas (supl. 10 €)
Único: 18.50€
Surtido de quesos (supl. 8 €)
Único: 14.50€
Carpaccio de higos con queso de cabra y jamón ibérico (temporada supl. 4 €)
Único: 13.50€
Plato de jamón ibérico con pan con tomate (supl. 12 €)
Único: 22.50€

Entrantes calientes

Alubias del ponset o garbanzos con tocino
Único: 10.50€
Flor de alcachofa con huevo frito y jamón ibérico
Único: 6€
Alubias del gonxet o garbanzos con tocino
Mejillones al vapor o a la marinera
Croquetas de jamón ibérico o croquetas de la semana
Buñuelos de bacalao con romesco
Nuestros canelones tradicionales y gratinados
Macarrones gratinados al estilo de la abuela
Tostada de sobrasada con queso de cabra y toque de miel
Tostada de escalivada con anchoa
Fideuá de pescado y marisco (miércoles)
Calamares a la andaluza
Único: 5€
Huevos de la bodega con jamón ibérico
Único: 5€
Fideuà de pescado y marisco (miércoles)
Único: 14.50€
Huevos de la bodega con jamón ibérico (supl. 5 €)
Único: 10.50€
Calamare a la andaluza (supl. 5 €)
Único: 10.50€
Flor de alcachofa con huevo frito y jamón ibérico (supl. 6 €)
Único: 12.50€

MENÚ PICANA PARA 2 PAX.

MENÚ PICANA PARA 2 PAX.
PP: 28€

MENÚ CHULETÓN PARA 2 PAX.

MENÚ CHULETÓN PARA 2 PAX.
PP: 42€
Primeros a escoger (sin suplemento) + chuletón de 1,2 kg más postres
Único: 42€

PRECIO MENÚ

PRECIO MENÚ
IVA incluido: 22€

SEGUNDOS

De nuestra cocina
De nuestra brasa

POSTRES

Cheesecake
Yogur de frutos rojos
Flan de huevo con nata

MENÚ PICADA PARA 2 PAX.

MENÚ PICADA PARA 2 PAX.
Único: 28€
Primeros a escoger (sin suplemento) + Picaña a la piedra + postres
Único: 28€

Segons

*Pregunta pel plat tradicional de la setmana
Botifarra esparracada mar i muntanya amb calamars
Cap i pota amb cigrons
Caneló de poularda amb salsa de foie
Les nostres tires de pollastre amb salsa de mostassa
Seitó a l'andalusa
Arròs caldós de peix i marisc (ELS DIJOUS)
Botifarra de l'obrador Medran
LA NOSTRA BRASA A TRIAR:
Botifarra de roquefort Moreno Antolinos
Conill a triar (espatlla o cuixa)
Pollastre a triar (pit o cuixa)
Gaita precuita de porc
Llonza de porc
Entranya de vedella amb chimichurri
Peix del dia a la brasa
Peus de porc Antolinos (supl. 4€)
Secret de porc ibèric Altanza 100% (supl. 8€)
Presa de porc ibèric Altanza 100% (supl. 10€)
Pluma de porc ibèric Altanza 100% (supl. 10€)
Xai de l'Aragó carns Serrano (supl. 6€)
Cabrit arrebossat amb patates rosses (supl. 6€)
Entrecot de vedella carns Serrano (supl. 8€)
Filet de vedella (supl.12€)
Cua de bou amb salsa de vi negre ((supl. 8€)
Arròs caldós amb llàmantol - mínim 2 persones (supl. 14€)
Bacallà amb salsa de porros i bolets (supl. 8€)
Bacallà gratinat amb mel, samfaina i pinyons (supl. 8€)
Pota de pop a la brasa amb allioli de pebre vermell (supl. 12€)
Picanya de vedella a la pedra - per 2 persones (supl. 8€/pax)
Steak tartar de filet amb torradetes i mantega d'herbes (supl. 12€)
Sepia a la planxa amb all i julivert (supl. 7€)
Mitjana de vedella (chuletón) a la pedra 1,2 Kg - per 2 persones (supl. 20€/pax)

Postres

Chessecake | Mel i mató | Crema catalana | Fruita natural |
Brownie de xocolata | Flam amb nata | logurt amb fruits vermells