Restaurant l'Estanyol - Golf Montanyà · Mediterránea en El Brull | Sybaria

Name: Restaurant l'Estanyol - Golf Montanyà
Address: Golf Montanyà, El Brull, Barcelona, 08559, ES
Telephone: +34 938 84 01 70

Selecta y acogedora finca rústica con salones, gastrobar y terraza que sirve bocados creativos mediterráneos.

Restaurant l'Estanyol - Golf Montanyà ofrece cocina Mediterránea, Cocina de autor.

Restaurant l'Estanyol - Golf Montanyà está en Golf Montanyà, El Brull.

Dirección: Golf Montanyà, El Brull, Barcelona, 08559. Teléfono: +34 938 84 01 70. Web: http://www.golfmontanya.com/.

Restaurant l'Estanyol - Golf Montanyà

Nuestro menú

AMANIDES I PRODUCTES DE L'HORT

PLATETS

CARNS

PA

Coca de vidre amb tomàquet

Único: 2.80€

Pa amb tomàquet

Único: 1.60€

EL MAR

Sardines amb salsa pesto i gelat de mostassa a les fines herbes

Único: 13€

6 Ostres Guillardeau núm.2

Único: 28.50€

Vieira a la planxa amb papada i Katsuobushi

Único: 7.80€

Tac de pop amb patata, oli, sal i pebre vermell

FORMATGES

Payoyo (Cadis)

Único: 8€

Manxego RSv. (Cuenca)

Único: 6€

PICAR

Llonganissa artesana D.O. Vic

Único: 11€

Croquetes de Pernil de Jabugo

Único: 10€

Pernil de Jabugo D.O Jabugo (80gr)

Único: 17€

Anxoves doble Zero amb pa amb tomàquet

Único: 15€

JAPONÈS

Tataki de tonyina Blue Fin amb salsa de soja i germinats

Único: 16.50€

Tataki de salmó, alga Nori, salsa tartara i soja

Único: 16€

Tempura de llagostins amb romesco

Único: 14.50€

Tataki de vaca amb alvocat i mango

Único: 15€

Tàrtar de tonyina Blue Fin amb alvocat i alga Nori

Único: 18.50€

FOIE - FETGE D'ÀNEC

Terrina de fetge d'ànec amb codony i figues

Único: 14.80€

Coca de Foie i poma amb Pedro Ximenez

Único: 16.80€

Ous estrellats amb patates fregides i fetge d'ànec

Único: 13€

Foie, espàrrecs i salsa Oporto

Único: 14.50€

AMANIDES I PRODUCTES DE L'HORT

Amanida de tomàquet, maduixes i formatge parmesà

Único: 8.50€

Recuit de drap de fonteta amb anxoves, melmelada de tomàquet i oli d'alfàbrega

Único: 16.50€

Burrata amb salsa de pesto i tomàquet confitat

Único: 12.50€

Amanida de tomàquet, maduixes, síndria i gelat de gaspatxo

Único: 14€

PLATETS

Llagostins al vapor d'algues i maionesa Japonesa

Único: 16.80€

Les nostres patates braves

Único: 4.75€

Risotto cremós de ceps amb parmesà

Único: 12.50€

Canelons trufats amb salsa suau de parmesà

Único: 18€

Sandvitx de Camembert, ceba i figues

Único: 8€

CARNS

Steak Tàrtar de vaca madurada 30 dies tallat a ganivet

Único: 28.50€

Filet de vedella al cafè de París

Único: 16€

Filet de vedella al pebre negre

Único: 16€

Pollastre xips amb alloli de curry

Único: 9.50€