Restaurant Espai Versatil · Mediterránea en Moll Nord, Local 16, 08912, Barcelona, España | Sybaria

Restaurant Espai Versatil ofrece cocina Mediterránea.

Restaurant Espai Versatil está en Moll Nord, Moll Nord, Local 16, 08912, Barcelona, España.

Dirección: Moll Nord, Moll Nord, Local 16, 08912, Barcelona, España, Barcelona, 08912. Teléfono: +34 611 00 44 11. Web: https://espaiversatil.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: 13:00 - 16:00; Jueves: Cerrado; Viernes: Cerrado; Sábado: Cerrado; Domingo: Cerrado.

Restaurant Espai Versatil

Nuestro menú

"ALLENDE LOS MARES"

FORA DE QUARESMA

"AQUÍ SE GUISA"

DEL FORN DE LLENYA (mínim 2 persones)

WOOD-BURNING OVEN SPECIALTIES (minimum order for 2 people)

"ALLENDE LOS MARES"

Kokotxas de bacallà al pil pil i crumble de torrezno de Soria

Único: 23.50€

Calamar brassejat al Kamado, carbassa i mahonesa de kimchi

Único: 20.90€

Supremes de turbot a la brasa estil Santurze i verduretes

Sashimi de ventresca Balfegó al carbó, pic de gall i yuzu

Único: 19.50€

Pop, papada en dues coccions i xirivia brasejada

Único: 17.50€

Bacallà confitat a la catalana reinterpretat

FORA DE QUARESMA

Abanico ibèric al Kamado

Filet de Black Angus amb salsa cafè París

Llom baix de basca pirènica (45 dies) al Kamado (500 gr)

Steak tàrtar amb rovell d'ou curat, mantega trufada i gelat de mostassa

Kobe A5 (100 gr), la millor carn del món (BMS 12)

"AQUÍ SE GUISA"

Suquet de rap per llepar-se els dits

Único: 14.60€

Guisat de mongeta Santa Pau, calamarcets, cloïsses i cuetes de gamba

Callos con pocos garbanzos pedrosillanos, estil LES BANDERES

Único: 9.50€

Pularda a la catalana 2.0 i tàrtar de llagostí

Único: 10.50€

Caneló de fricandó matiner amb crema de múrgoles

DEL FORN DE LLENYA (mínim 2 persones)

Fideuà de Gandia

Único: 17.50€

Arròs de gamba vermella

Único: 19.50€

Arròs de muntanya amb botifarra de pagès i costella

Arròs de carpaccio de Kobe A5

Arròs melós de cap i pota i callos

Arròs de carabiner

Arròs de txuleta madurada 45 dies

Arròs de verdures i ceps

Único: 18.50€

Arròs caldós de llamàntol

WOOD-BURNING OVEN SPECIALTIES (minimum order for 2 people)

Codfish and black sausage rice

Único: 23.50€

Traditional tripe and “capipota” Creamy rice

Mushroom and vegetables rice

Black rice (with cuttlefish ink)

Único: 18.50€

Mallorca “sobrasada” rice with scallops

Único: 22.50€

Kobe A5 Carpaccio Rice

Gandia's “Fideuà”

Único: 17.50€

Scarlet shrimp rice

Único: 19.50€

45 days aged chop rice

Lobster broth rice

Prawn “carabinero” rice

Iberian pork rice