Restaurant El Xic · Mediterránea en Vic | Sybaria

Restaurant El Xic ofrece cocina Mediterránea, Española.

Restaurant El Xic está en Carrer de Gurb, Vic.

Dirección: Carrer de Gurb, Vic, Barcelona, 08500. Teléfono: +34 938 83 62 77. Web: https://instagram.com/elxicrestaurant?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: 13:00 - 16:00; Jueves: 13:00 - 16:00; Viernes: Cerrado; Sábado: 13:00 - 16:00; Domingo: 13:00 - 16:00.

Restaurant El Xic

Nuestro menú

LA NOSTRA CARTA...

ENTRANTS CALENTS

PASTES, ARROSSOS I RISOTTO

LA NOSTRA CARTA...

Tàrtar de salmó i vieira

Único: 20.50€

Tàrtar de mango amb alvocat i salmó fumat

Coca de caxofa confitats i saltejats

Único: 19.50€

Platet de closca variada

Único: 22€ | Único: 32€

Coca fina de foie micuit caramel.litzada

Papardelle saletjada amb all i gambes

Único: 18.50€

Tortitas de camarón amb la seva maionesa cítrica

Único: 15.50€ | Único: 19.50€

Tempura de verdures i llagostins amb salsa teriyaki

Único: 16.50€ | Único: 25€

Pop a la graella amb patata al morter

Único: 18€ | Único: 20€

Platet de pernil ibèric

Ostrés Gilliardeux n° 2 al natural

Único: 5.80€

Carpaccio de gamba vermella

Único: 14€ | Único: 20€

Briox de llamàntol i gamba amb salsa Louisiana

Único: 18€ | Único: 28€

Amanida de temporada

Único: 16.50€

Carpaccio de tonyina vermella

Carpaccio de tomàquet amb la seva vinagreta

Único: 16.50€ | Único: 24€

Coca torrada del mossèn

Único: 16.50€

Calamars dels bons a la romana

Único: 16.50€

Calamars a l'andalusa

Único: 4.50€

La nostra ensaladilla russa de lluc, rap i gamba

Els nostres canelons tradicionals de rostit

Único: 18.50€

Croquetes casolanes

Único: 14.50€

Cors de vieires amb cansalada del coll confitada

Único: 2.80€

Anxoves del Cantabric 00

Cansalada del coll a baixa temperatura

PEIXOS...

Bacallà el Xic

Turbot a la graella

Calamars a la romana

La gran mariscada

CARNS...

Tallata d'entrecot

Escalopins de vedella

Steak tartare de bou

Terrina de peus de porc

Tira de costella de porc

Filet de vedella amb salsa de pebre verd

ENTRANTS FREDS

Carpaccio de gamba vermella amb oli de tòfona i pipes

Único: 28.50€

Tartar de mango, alvocat, tomàquet sec i salmó fumat

Único: 18.50€

Variat d'enciams amb encenalls de parmesà, vinagreta de mel fruità

Carpaccio de tomàquet amb encenalls de parmesà, pernil i piparres encurtides

Espàrrecs blancs amb mortadel·la italiana i salseta de formatge de cabra

Único: 14.50€

Coca fina de foie amb codonyat i poma golden

Único: 18.50€

Platet de pernil ibèric,

Llonganissa Riera Oretx Grand Luxe

Ostres Gilliardeau en tempura de vodka

Único: 5.10€

Ostres Gilliardeau N°2 al natural

Variat d'anxoves i seitons

Carpaccio de tonyina vermella amb vinagreta de soja i fruits secs

Único: 18.50€

Tartar de salmó i vieires

Único: 16.50€ | Único: 24€

Cors de carxofa confitada amb cansalada amb coll i tapenade de verdures

ENTRANTS CALENTS

Ous trencats amb patates i pernil del bo

Único: 16.50€

Brioix d'steak tartar

Único: 19.50€

Brioix de gamba i llamàntol amb la seva salseta Louisiana

Único: 24.50€

Musclo bouchot a la planxa

Único: 15.50€

Calamars a l'andalusa amb maionesa cítrica

Único: 14.50€ | Único: 19.50€

Platet de closca a la graella

Único: 28.50€

Pop a la graella amb patata al morter i oli de pebre vermell

Único: 16.50€ | Único: 26€

Vieires a la graella amb cansalada del coll confitada i el seu cremós

Único: 16.50€

Platet de pebrots del piquillo amb gambes a l'alllet

Único: 18.50€

Els nostres callos

Único: 16.50€

Coca de gallta de vedella amb ceba caramel·litzada i formatge parmesà gratinada

Único: 18.50€

Boulevard amb cremos de ceps, ou ferrat i foie fresc

Patata al calliu amb bacó fumat i formatge Stilton gratinat

Único: 8.50€

Tempura de verdures i llagostins amb salseta de soja

Único: 12.75€

Croquetes de pernil per als més petits (4 unitats)

Único: 8.50€

PASTES, ARROSSOS I RISOTTO

Arròs sec de gambes

Único: 25.50€

Caneló de pollastre de pagès amb prunes, beixamel al parmesà i suc del seu rostit

Único: 16.50€

Tagliatelle all'Arrabbiata

Risotto d'espàrrecs verds, pernil ibèric i burrata

Único: 16.50€

Risotto de vi negre, mascarpone, parmesà i guanciale

Arròs sec de calamar

PEIXOS

Bacalla "El Xic"

Único: 18.50€

Medallons de rap cruixent amb la seva patata emmascarada i pernil

Único: 22.50€

Suprema de llluç pinxo gallec a la graella amb la seva guarnicio

Aleta d'escrita a la donostiarra

Calamars a la planxa amb llit de ceba caramel·litzada i patata

Único: 18.50€

Turbot a la brasa amb patata al forn

Único: 28.50€

Mariscada "El Xic" (per a dues persones)

CARNS

Tallada d'entrecot a la graella laminat i amb sal gruixuda

Único: 18.50€

Escalopins de magret d'ànec amb salsa Café Paris

Único: 18.50€

Cuixa de xai del País a baixa temperatura

Filet de vedella de Girona amb foie fresc i salsa Oporto

Terrina de peus de porc sense feina amb salseta del seu rostit

Único: 28.50€

Entrecot de Nebraska (300gr)

Steak tartar de filet de vedella de Girona