Restaurant Can Poal · Española en Vallromanes | Sybaria

Gastronomía catalana de mercado en una masía con elegantes comedores de piedra, ladrillo y techo de madera.

Restaurant Can Poal ofrece cocina Española, Mediterránea.

Restaurant Can Poal está en Avinguda de Vilassar de Dalt, Vallromanes.

Dirección: Avinguda de Vilassar de Dalt, Vallromanes, Barcelona, 08188. Teléfono: +34 935 72 94 34. Web: http://www.canpoal.cat/. Horario: Lunes: 13:00 - 15:00; Martes: 13:00 - 15:00; Miércoles: 13:00 - 15:00; Jueves: 13:00 - 15:00; Viernes: Cerrado; Sábado: 13:00 - 15:00; Domingo: Cerrado.

Restaurant Can Poal

Nuestro menú

Menú Degustació d'Estiu

CARN: (a escollir)

Menú Degustació d'Estiu

Único: 59.90€

APERITIU:

Flor de carbassó en tempura farcida de ricotta fumada amb chutney de tomàquet

Único: 59.90€

ENTRANT:

Coca cruixent amb albergínies a la flama, sardineta marinat, tomàquets secs, olivada i cebetes en vinagre

Único: 59.90€

PRIMER:

Terrina de porc ibèric de gla amb verduretes de temporada amb escabetx suau i relish de fruits secs i oliva kalamata

Único: 59.90€

PEIX:

Bacallà confitat amb ganxet,, compota de tomàquet especiat i allioli gratinat

Único: 59.90€

CARN: (a escollir)

Melós de vedella lacat amb bolets de temporada i parmentier de patates

Único: 59.90€

Conill de granja farcit amb espinacs, festucs i prunes i salsa Jerez

Único: 59.90€

POSTRES:

Cremós de fruita de la passió amb panacotta de xocolata blanca, cítrics, pinya osmotitzada i gelat de taronja sanguina

Único: 59.90€

especialidades

(Servit a taula completa)

Único: 59.90€