Pulcinella Pasta e Pizza Napoletana · Italiana en Barcelona | Sybaria

Pulcinella Pasta e Pizza Napoletana ofrece cocina Italiana.

Pulcinella Pasta e Pizza Napoletana está en Carrer del Baluard 34, Barcelona.

Dirección: Carrer del Baluard 34, Barcelona, Barcelona, 08003. Teléfono: +34 931 78 73 81. Web: http://pulcinellapastaepizza.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: 19:30 - 23:30; Miércoles: 13:00 - 16:00, 19:30 - 23:30; Jueves: 13:00 - 16:00, 19:30 - 23:30; Viernes: 13:00 - 16:00, 19:30 - 23:30; Sábado: 13:00 - 16:00, 19:30 - 23:30; Domingo: 13:00 - 16:00, 19:30 - 23:30.

Pulcinella Pasta e Pizza Napoletana

Nuestro menú

NUESTRAS PIZZAS

ANTIPASTI

Lechuga variada, queso de cabra, pera, tomates cherrys, nueces y vinagreta de miel.

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

BRUSCHETTA TOMATE

Milhojas de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella ahumada parmesano y albahaca

TABLA DE EMBUTIDOS CON QUESOS Y FOCACCIA

BURRATA CON TOMATES VARIADOS

BURRATA CON PROSCIUTTO CRUDO Y RUCULA

Tomate o champiñones

Arancini, Frittatina, Crocchè, Fiore di Zucca

ENSALADA CAPRESE

Mozzarela fresca en rodajas, tomate y pesto.

ENSALADA DE CABRA

ENSALADA DE RUCULA Y ATUN

Rúcula, tomate cherry y virutas de parmesano y atun

CALAMARI FRITTI

IMPEPATA DI COZZE (MEJILLONES AL VAPOR)

CARPACCIOS

Con crema de trufas negras y laminas de parmesano

CARPACCIO DE CARNE, RÚCULA Y GRANA

CARPACCIO DE PULPO

Con rúcula y paté de aceitunas negras

CARPACCIO DE SALMÓN

Marinado con remolacha, ralladura de cítricos y caviar de aceite de oliva

NUESTRAS PIZZAS

REINA MARGHERITA

Mozzarella, salsa de tomate, salame picante, albahaca y parmesano

Mozzarella, salsa de tomate, albahaca y parmesano

Mozzarella, salsa de tomate, tomate cherry, salame picante, gorgonzola, cebolla roja, stracciatella, albahaca y parmesano.

Mozzarella, salsa de tomate, anchoas, olivas negras, alcaparras, albahaca y orégano

Salsa de tomate, ajo, oregano y albahaca

Mozzarella, salsa de tomate, tomates cherry, mozzarella di bufala, albahaca y parmesano

Mozzarella, salsa de tomate, jamón dulce, champiñones, albahaca y parmesano

Mozzarella, salsa de tomate, verduras de temporada, albahaca y parmesano

PROSCIUTTO E FUNGHI

Mozzarella, salsa de tomate, jamón dulce, champiñones, alcachofas, olivas negras, albahaca y parmesano

Mozzarella, ricotta, parmesano, salsa de tomate, jamón dulce o salame picante.

Mozzarella, salsa de tomate, frankfurt, patatas fritas, albahaca y parmesano.

Mozzarella, salsa de tomate, jamón dulce, piña en trozos, albahaca y parmesano

Mozzarella, salsa de tomate, tomate cherry, jamon de Parma, rúcula y parmesano

Mozzarella, ricotta, parmesano, cigoli (chicharrones) y pimienta

Mozzarella, provola, speck, rucula, champinones, aceite de trufa albahaca y parmesano.

SALSICCIA E FRIARIELLI

Mozzarella, butifarra, friarielli (grelos), albahaca y parmesano

CUATRO FORMAGGI

MORTADELLA E PISTACCHIO

Mozzarella, gorgonzola, parmesano, ricotta y albahaca

Mozzarella, mortadella, granulado de pistacchio, stracciatella, albahaca y parmesano

Mozzarella, burrata, tomates Cherry, aceite de trufa, albahaca y parmesano.

Aceite y orégano

PIZZE GOURMET

Salsa de tomate, mozzarella, albondigas de ternera, crujiente de parmesano y albahaca

Base de mozzarella y ricotta, pancetta arrotolata, tomates Cherry y cebolla caramelizada

Salsa de tomate, mozzarella, melanzane a funghetti, olive nere y ricotta salada rallada

Mozzarella, ragú alla genovese con carne estofada, zanahoria, cebolla y apio

Mozzarella, crema de yema de huevo, peccorino rallado, guanciale y pimienta molida fresca

PASTAS

PENNE AL RAGÚ NAPOLETANO

Penne a la genovesa con ragu de carne estofada, cebolla, zanahoria y apio

PENNE ALL'ARRABIATA

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

PENNE CON POMODORINI FRESCO

Penne con tomte Cherry fresco

SPAGHETTI CARBONARA

Spaghetti con crema de yema de huevo, peccorino, guanciale y pimienta molida

Spaghetti con marisco

Spaghetti con ajo y guindilla salteado

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

Penne con salsa de tomate cocinada con carne de ternera

BUCATINI AMATRICIANA

Bucatini con salsa de tomate, guanciale y cebolla roja

Penne con nata, butifarra, jamon dulce y champiñones

PENNE AL PESTO CASERO

PENNE ALLA BOSCAIOLA

LASAGNA NAPOLETANA

Penne con salsa de tomate y pepperoncino

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

Albondigas, ricotta, butifarra, mozzarella y salsa de tomate

Gnocchi de patata con salsa de tomate, mozzarella, albahaca y parmesano gatinado

CANELONES DE RICOTTA Y ESPINACAS

Canelones caseros de ricotta y espinacas, con bechamel y parmesano gratinado

PENNE ALLA GENOVESE

RISOTTI

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

Risotto con marisco

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

RISOTTO DI GORGONZOLA E PERA

Risotto con ceps y crema de trufa

SECONDI

CHULETÓN DE TERNERA DE GIRONA DE 350GR CON ENSALADA/PATATAS FRITAS

SALMÓN A LA PLANCHA CON VERDURAS

POLPETTE DI CARNE AL SUGO DI POMODORO

Albondigas de carne con salsa de tomate, albahaca y parmesano

GAMBERONI A LA PLANCHA 7 PIEZAS