Pierre Sitges · Mediterránea en Sitges | Sybaria

Pierre Sitges ofrece cocina Mediterránea.

Pierre Sitges está en Passeig de les Drassanes, Sitges.

Dirección: Passeig de les Drassanes, Sitges, Barcelona, 08870. Teléfono: +34 938 11 02 39. Web: https://pierresitges.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: Cerrado; Jueves: Cerrado; Viernes: Cerrado; Sábado: 11:00 - 15:00; Domingo: 11:00 - 01:00.

Pierre Sitges

Nuestro menú

TAPEOS / PLATILLOS

PLATOS PRINCIPALES

TAPEo/PARA EMPEZAR

NUESTRO PESCADO PARA COMPARTIR (O NO...)

SIGNATURE BURGERS

Postres caseros

OUR FISH TO SHARE (OR NOT...)

HOMEMADE DESSERTS

TAPEOS / PLATILLOS

Ensalada de burrata

Croqueta de gamba roja // de pollo (2u)

Mejillones Roca (temporada)

Tabla de quesos franceses

Patatas bravas / fritas

Único: 7.50€

Anchoas 00 del Cantábrico (3u)10€ (6u)

Tortilla trufada

Ceviche de corvina

Tartar de tomate y lubina

Tabla de jamón ibérico de Bellota

Ensalada César

Trio humus Guacamole Tzatziki

Pan de coca con tomate de l'Espiga d'Or

Pan Vinya con mantequilla de l'Espiga d'Or

Boquerones en vinagre frescos (6u)

Ensalada de ventresca (temporada)

PLATOS PRINCIPALES

Steak tartar a cuchillo "estilo Pierre"

Korean Crispy Chicken Burger

Tagliatta de solomillo de ternera (200g)

Fajitas by Levys:

1 Und: 10€ | 2 Und: 18€

Carpaccio de ternera

Tartar de Atún /salmón

Panzerotti relleno de foie del Greco con salsa de ceps y colmenilla

Tataki de atún rojo

Pulpo a la Gallega

Bikini de Rabo de Toro

Dados de solomillo

Special Pierre's Club sandwich (pollo)

VINO BLANCO

Tapas Gastón - Verdejo

Único: 23.50€

La petite Perriere

Mariposa Ecológico. Albarín 2023

REFRESCOS

Fanta de naranja

Fanta de limón

Nestea de limón

Aquarius de limón

TAPEo/PARA EMPEZAR

Gazpacho de fresa

Ración de pan alemán de l'Espiga d'Or y mantequilla

Único: 2.50€

Ración de pan de coca con tomate

Único: 3.50€

Único: 7.50€

Tabla de Foie mi-cuit del "Greco"

Tabla de Jamón ibérico

Único: 6.50€

Ensalada de tomate con queso Burrata

Spicy Tuna Thai Poke Bowl

Ensalada Niçoise

LA CARNE

Carpaccio de buey

Solomillo de ternera (180g)

NUESTRO PESCADO PARA COMPARTIR (O NO...)

Pasta "Frutti Di Mare"

Tartar de salmón

Calamares con salsa citrica

Único: 10.50€

Ceviche peruano de corvina

SIGNATURE BURGERS

Crispy Chicken Burger

Vegan/Vegetarian Burger by Tiveri

Postres caseros

Helados artesanos

Único: 6.50€

Bistro Cheesecake

Único: 6.50€

TAPAS/STARTERS

Spanish truffled tortilla cooked on the moment

French Cheese Board

Board of Foie mi-cuit from the "Greco"

Jamón ibérico board

Tomato salad with burrata cheese

Strawberry Gazpacho

Portion of "pan de coca con tomate"

Único: 3.50€

Portion of german bread of l'Espiga d'Or and butter

Único: 2.50€

THE MEAT

Beef Sirloin (180g)

OUR FISH TO SHARE (OR NOT...)

Calamari with citric sauce

Único: 10.50€

Peruvian sea bass ceviche

HOMEMADE DESSERTS

Homemade brownie

Artisan ice cream

Único: 6.50€