Nobu Restaurante Barcelona · Nikkei en Barcelona | Sybaria

Sofisticados platos de inspiración japonesa y cócteles en un exclusivo restaurante con vistas a la ciudad.

Nobu Restaurante Barcelona ofrece cocina Nikkei, Japonesa.

Nobu Restaurante Barcelona está en Avinguda de Roma, Barcelona.

Dirección: Avinguda de Roma, Barcelona, Barcelona, 08014. Teléfono: +34 936 42 88 00. Web: https://www.nobuhotels.com/barcelona/es/dining/nobu-restaurant/.

Nobu Restaurante Barcelona
Nuestro menú
NOBU PLATOS CALIENTES
TERNERA WAGYU JAPONESA
Desserts
NIGIRI & SASHIMI
SUSHI MAKI
SELECCIÓN DE SUSHI
TEMPURA
SOPA

NOBU PLATOS CALIENTES

Tempura de Gambas de Roca con Dos Salsas
Único: 36€
Tempura de Cangrejo Real con Amazu Ponzu
Único: 54€
Ostras Kataifi
Único: 50€
Bacalao Negro servido en Cogollo de Lechuga
Único: 40€
Rodaballo Champagne Miso
Único: 44€
Cangrejo Blando Kara-age con Ponzu
Único: 30€
Cangrejo Creamy Spicy
Único: 54€
Pato con Miso y Naranja
Único: 38€
Pollo Ecológico Umami
Único: 29€
Entrecot con Salsa Anticucho
Único: 48€
Lenguado con Shiso Salsa
Único: 82€
'Pasta' de Calamar con Salsa Ligera de Ajo
Único: 32€
Lubina Chilena Umami
Único: 53€
Lubina Chilena o Salmón al Vapor con Miso Deshidratado
Único: 38€
Toban Yaki de Mariscos
Único: 42€
Gambas y Bogavante con Salsa de Limón Picante
Único: 60€
Bogavante con Salsa de Wasabi a la Pimienta
Único: 66€
Toban Yaki de Solomillo de Ternera
Único: 38€
Paletilla de Cordero Yakiniku
Único: 52€
Solomillo de Ternera con Teriyaki, Anticucho o Wasabi a la Pimienta
Único: 44€
Cordero con Romero y Miso
Único: 42€
Bacalao Negro con Miso
Único: 54€
Lubina Chilena Jalapeño Miso
Único: 51€
Lubina Mediterranea Umami
Único: 48€
Tempura de Gambas de Roca con Yuzu Kosho
Único: 33€
Tempura de Bogavante
Único: 59€
Berenjena Especial
Único: 24€
Dumplings de Wagyu con Ponzu de Mantequilla
Único: 37€
Wagyu Sliders Estilo Nobu
Único: 32€

TERNERA WAGYU JAPONESA

GRADO - A5

Desserts

Dulcey Cremeux
Único: 15€
Roasted Mango
Único: 15€
Mochis Caseros / Homemade Mochis (2pcs)
Único: 13€
Red Berry Cheesecake
Único: 15€
Citrus Tarte
Único: 15€
Chocolate Bento Box
Único: 15€
Profiteroles
Único: 16€
The Coconut
Único: 15€
Miso Capuccino
Único: 15€

NIGIRI & SASHIMI

Atún
Único: 9€
Toro
Único: 12€
O-Toro
Único: 12€
Hamachi
Único: 10€
Salmón
Único: 10€
Cangrejo Real
Único: 7€
Caballa
Único: 10€
Gamba
Único: 9€
Pulpo
Único: 8€
Calamar
Único: 8€
Anguila
Único: 10€
Tamago
Único: 9€
Wagyu
Único: 16€
Anguila del Delta del Ebro
Único: 13€
Gamba Roja de Palamós
Único: 14€
Dorada
Único: 10€
Vieira
Único: 15€
Lubina
Único: 9€

SUSHI MAKI

Atún y Espárragos
Hand: 14€ | Cut: 15€
Tempura de Langostino
Único: 21€
Atún Picante
Hand: 15€ | Cut: 17€
Salmón y Aguacate
Hand: 16€ | Cut: 17€
Toro Negi
Hand: 13€ | Cut: 14€
Hamachi Negi
Hand: 15€ | Cut: 17€
Vieira y Masago
Hand: 15€ | Cut: 17€
Cangrejo Blando
Único: 19€
Especial de la Casa
Único: 21€
Wagyu Picante
Hand: 17€ | Cut: 19€
Toro Taku Ahumado
Único: 16€
California
Hand: 17€ | Cut: 19€
Anguila y Pepino
Hand: 19€ | Cut: 21€
Vegetal
Único: 16€
Nobu Anguila del Delta
Único: 92€

SELECCIÓN DE SUSHI

Sushi (12uds)
Único: 72€
Sashimi (10uds)
Único: 82€
Cup Sushi (10uds)
Único: 92€

TEMPURA

Aguacate
Único: 9€
Espárragos
Único: 11€
Calabacín
Único: 11€
Shiitake
Único: 9€
Boniato
Único: 9€
Calabaza
Único: 11€
Shojin - Selección de Verduras
Único: 19€
Mazorcas Baby de Maíz
Único: 9€
Langostino
Único: 11€
Brócoli
Único: 8€

SOPA

Sopa de Miso
Único: 11€
Sopa de Setas
Único: 17€
Sopa Picante de Marisco
Único: 29€