La Tasca del Retiro · Española en Madrid | Sybaria

La Tasca del Retiro ofrece cocina Española.

La Tasca del Retiro está en Avenida de Menéndez Pelayo 11, Madrid.

Dirección: Avenida de Menéndez Pelayo 11, Madrid, Madrid, 28009. Teléfono: +34 910 05 35 66. Web: https://latascadelretiro.es/inicio.html. Horario: Lunes: 12:00 - 00:00; Martes: 12:00 - 00:00; Miércoles: 12:00 - 00:00; Jueves: 12:00 - 00:00; Viernes: 12:30 - 01:00; Sábado: 12:30 - 01:00; Domingo: 12:30 - 23:00.

La Tasca del Retiro
Nuestro menú
NUESTROS PESCADOS
NUESTRAS CARNES
NUESTROS POSTRES
PARA EMPEZAR... IDEALES PARA COMPARTIR
DE LA HUERTA
LOS CLÁSICOS Y ALGO MÁS...
NUESTRAS CARNES HECHAS EN NUESTRO HORNO DE CARBÓN

NUESTROS PESCADOS

Lubina rostizada en horno de carbón (1 kg)
Único: 39€
Txipirones asados con espárragos jumbo y salsa romesco
Único: 19.90€
Tartar de atún rojo con ponzu, salsa huancaina y huevo de corral
Único: 23.90€
Wok de txipirones sobre cama de verduras salteadas al teriyaki
Único: 19.90€
Tataki de atún rojo con wakame y con una salsa suave de mahonesa de wasabi
Único: 23.90€
Pulpo a la brasa de leña, sobre crema de patata revolcona
Único: 25.90€
Pescado del día... consulta a nuestro personal
Almejas en salsa verde... para chuparse los dedos
Único: 23.90€
Tartar de atún rojo con ponzu, salsa huancaína y huevo de corral
Único: 25.50€

NUESTRAS CARNES

Hamburguesa de vaca rubia picada a mano, con pecorino trufado y cebolla confitada en nuestro pan de focaccia
Único: 16.90€
Láminas de secreto ibérico con chimichurri casero
Único: 19.90€
Carpaccio de solomillo. Sal, pimienta, lima, rúcula y Parmesano
Único: 18.90€
Entrecotte de ternera. 350 gr
Único: 25.90€
El rabo de toro de la Tasca deshuesado sobre milhoja de patatas
Único: 18.90€
Costilla de Black angus a baja temperatura durante 30 horas. Terminada en nuestrohorno de carbón
Único: 25.90€
Las Txuletas de La Tasca, acompañadas de patatas y pimientos:

NUESTROS POSTRES

Tarta de queso. La estrella de la carta sin duda
Único: 6.90€
Tarta fina de manzana, acompañado de helado (8 minutos de elaboración)
Único: 6.90€
Coulant de chocolate en harina de almendra con helado
Único: 6.90€
Helados artesanos, con sabores realmente intensos....
Único: 5.90€
Sorbete de gin tonic
Único: 5.90€
Tarta de mandarina con vodka
Único: 5.90€
Trampantojo de limón con helado de Yuzu
Único: 7.90€

PARA EMPEZAR... IDEALES PARA COMPARTIR

Jamón de Bellota 100% Ibérico, con su pan con tomate...
Único: 25.90€
Lomo de cecina de Black Angus con aceite 100% Picual
Único: 15.90€
La tabla de quesos nacionales seleccionados con nueces
Único: 19.90€
Berenjenas muy fritas, en aceite de oliva, acompañadas de salmorejo
Único: 13.90€
Lingote de patata con la salsa de nuestras "Tascas bravas"
Único: 13.90€
Crujiente de gambón y trigueros con salsa de chili garlic
Único: 21.90€
Tacos de cochinita pibil, lima y cebolla morada (5 Unidades)
Único: 21.90€
Carpaccio de solomillo con sal, pimienta, rúcula y parmesano
Único: 18.50€
Torreznos de La Tasca. Cocinados 15 horas a baja temperatura y con su toque de romero
Único: 13.90€
Nuestro Jamón de Buey, muy fino con aceite 100% Picual
Único: 12.50€
Berenjenas muy fritas en aceite de oliva, acompañadas de salmorejo
Único: 11.50€
Croquetas de jamón ibérico y gambón
Único: 11.50€
Ensaladilla de La Tasca con ventresca de atún. Totalmente casera
Único: 11.50€
Jamón de Bellota 100% Ibérico, con su pan de tomate
Único: 25€
Ensalada de tomate rosa con ventresca y cebolleta tierna
Único: 13.50€
Lingote de patata con salsa de nuestras "Tasca bravas"
Único: 10.50€
Risotto de espárragos trigueros con vieira
Único: 21€
Huevos fritos de corral, con boletus y foie micuit
Único: 18€
Crujiente de gambón y trigueros con salsa de chilic garlic
Único: 17€
Tacos de cochinita pibil, lima y cebolla morada
Único: 14€

DE LA HUERTA

Burrata con tartar de aguacate, crujiente de guanciale y miel trufada
Único: 18.90€
Ensalada de queso de cabra con granada, cebolla caramelizada y vinagreta de mango y maracuyá
Único: 17.90€
Tomate rosa con ventresca y cebolleta tierna
Único: 13.90€
Ensalada de espinacas con atún rojo a la brasa macerado en salsa ponzu, con chutney de tomate y bacon crujiente
Único: 17.90€

LOS CLÁSICOS Y ALGO MÁS...

Huevos rotos de corral, con boletus y foie micuit
Único: 21.90€
Torreznos como no los has probado antes
Único: 15.90€
Croquetas de La Tasca hechas a mano (6 Unidades)
Único: 14.90€
Ensaladilla La Tasca con ventresca de atún. Totalmente casera
Único: 13.90€
Tortilla trufada de huevos camperos
Único: 16.90€
Salmorejo cordobés
Único: 9.90€
Falso risotto con tartufata, boletus y foie a la plancha. Un escándalo
Único: 21.90€

NUESTRAS CARNES HECHAS EN NUESTRO HORNO DE CARBÓN

Hamburguesa de vaca rubia picada a mano, con pecorino trufado y cebolla confitada en nuestro pan de foccacia
Único: 18.90€
Costilla de Black Angus cocinada a baja temperatura durante 30 horas, terminada en nuestro horno de carbón
Único: 26.90€