La Milla · Española en Marbella | Sybaria

La Milla ofrece cocina Española, Mediterránea.

La Milla está en Playa de Naguelles sn, Marbella.

Dirección: Playa de Naguelles sn, Marbella, Málaga, 29602. Teléfono: +34 952 00 90 80. Web: https://lamillamarbella.com/. Horario: Lunes: 10:00 - 19:00; Martes: 10:00 - 19:00; Miércoles: 10:00 - 19:00; Jueves: 10:00 - 00:00; Viernes: 10:00 - 00:00; Sábado: 10:00 - 00:00; Domingo: 10:00 - 19:00.

La Milla

Nuestro menú

Los Clasicos De La Milla

Tosta De Pan Brioche Con Tartar De Gambas, Su Cabeza Frita Y Tocino Ibérico

Boquerones De La Bahía De Málaga

Langostinos Pil-Pil A Nuestra Manera

Plato De Jamón Ibérico "Carrasco"

Brioche De Atun Con Chocolate Blanco

Ostra "Fine De Claire"

Sugerencias Del Día

Salmonete Al Espeto

Gallineta Salvaje Espeto/A La Brasa

Besugo A La Brasa

Ostra Con Leche De Tigre

San Pedro A La Brasa/Al Espeto

Besugo A La Brasa/Espeto

Pollo De Mar Espeto

Borriquete A La Brasa

Cigalas Al Pil Pil/Brasa

Tartar De Salmón, Aguacate Y Sésamo

Huevos Fritos, Patatas, Gambas Y Ventresca De Atún

Escalope De Pez Espada Con Verdura

Espárragos Blancos De Navarra Con "Alistado" A La Brasa Y Jamón

Ventresca De Atún A La Plancha/Brasa

Calamaritos A La Plancha

Chopitos A La Plancha

Lenguado A La Plancha

Bacalao A La Brasa Con Salteado De Pimientos

Rubio Al Espeto

Pargo Al Espeto/Horno

Ensaladilla "La Milla" Con Ventresca Y Caviar

Urta Al Espeto/A La Brasa

Breca Al Espeto/A La Brasa

Cigala A La Brasa/Cocidas

Tosta De Gamba Blanca Con Mantequilla De Limón

Gambas Rojas A La Brasa/Cocidas/Plancha

Ceviche Andaluz De Gamba Blanca Y Zanahoria Encominá

Tortilla De Patata Con Cigala

Tartar De Atún Con Huevo Frito, Patatas Y Tomate Curry

Gambas Cristal Fritas

Salmonete A La Brasa

Almejas Del Cantábrico Al Ajillo

Ventresca De Atún A La Brasa

Langostinos De Sánlucar Cocidos

Arroz Negro Con Calamaritos

Rodaballo A La Brasa

Arroz Ibérico Con Gamba Roja

Urta A La Brasa

Lubina Al Espeto

Arroz Con Langosta Seco/Meloso

Gambas Cristal Fritas Con Huevo Y Caviar

Dorada Al Espeto

Trio De Conchas

Carabinero A La Brasa, Patatas Chips, Huevo Frito Y Caviar

Banderilla De Carabinero

Guarniciones Y Salsas

Ensalada De Temporada

Bigotes

Langostinos | Pil Pil

Tartar De Atún Rojo Estilo 'Steak Tartar'

Ceviche Andaluz | Gamba Roja

Gambas Rojas | Brasa

Salpicón | Bogavante | 600 Gr

Cigala | Ajillo | 100 G

Berberechos Al Natural

Con Pan

Carabinero | Patatas | Huevo Frito | Caviar

Único: 8.50€

Tosta | Anchoa | "Payoyo"

Único: 7.50€

Bolo | Brasa | Piparra

Único: 9.50€

Menu

Ensaladilla Con Emulsión De Piparra Y Atun A La Brasa

Pollo De Mar Frito

Gallineta Frita

Salmonete A La Brasa

Gambas Cristal Con Huevo Frito Y Caviar

Viaje Por La Costa Andaluza

Espeto De Sardinas

Milhoja De Natillas De Queso Payoyo Y Compota De Brevas

Nuestros Crudos, Ostras & Caviar

Calamar Frito De Las Costas Andaluzas

Carabinero A La Brasa

Tartar De Atún Rojo Con Yema Curada En Soja

Crudos & Conchas

Ostra | Ajoblanco | Limón

Cigala | Plancha | 100 G

Navaja | Brasa | Jamón

Brioche | Gamba Blanca | Limón

Brioche | Atún | Chocolate Blanco

Navajas | Plancha

Ensaladilla | Gamba Blanca

Concha Fina | Brasa | Maíz

Quisquilla | Burrata Ahumada

Almejas | Cantábrico | Ajillo

Chirlas | Ajillo

Ajoblanco | Tartar | Gamba Roja

Quisquilla | Natural | Vinagreta De Sus Huevas

Gamba Blanca | Cocida | Plancha

Carabinero | Brasa

Fritura Tradicional Andaluza De Pescado

Tartar De Atún Rojo Aderezado Con Aove

De Pimientos Asados, Lomo De Atún En Aceite Y Su Emulsión De Aove

Solomillo De Vaca Vieja A La Brasa

Clásicos

Banderilla | Carabinero | Encurtido | Piparra

Único: 20.50€

Jamón Ibérico | Arturo Sánchez

Único: 19.50€

Ensalada | Lechuga Viva | Verduras | Atún Brasa

Variedad | Tomates | Atún Brasa | Burrata

Concha Fina | Natural

Fritura

Único: 19.50€

Único: 26.50€

Bogavante | Ajillo | Huevo | Caviar

Gambas Al Pil Pii /Al Ajillo

Sopas Frías

Banderilla De Carabinero

Pan Artesano Y Aceites De Oliva Virgen Extra

Crudos & Ostras

Bolo A La Brasa Con Emulsión De Piparra

Boquerones En Vinagre

Concha Fina A La Brasa Con Pil Pil De Maiz

Gazpacho Rojo Y Blanco, Líquido Y Espeso

"Picaillo" De Tomate Del Terreno Con Lomo De Atún Y Cebolla Roja

Hamburguesa De Ternera La Milla

Bogavante Frito Acompañado De Salsa Tártara

Ensaladas

Ceviche De Carabinero Y Lubina Con Su Cabeza Frita

Salmorejo Con Huevo, Atún Y Tacos De Jamón

Carnes En Horno De Brasas

Chuletillas De Cordero Con Salsa De Miel Y Menta

Nuestra Burrata Acompañada De Tomate, Helado De Aguacate, Mejillones Escabechados Y Pesto

Arroces

Espeto De Sardinas

Pan Y Aceite De Oliva "Castillo De Canena"

Guarniciones

Gambas Blancas (A La Plancha O Cocidas)

Arroz Ibérico Con Láminas De Jamón Y Tocino Ibérico "Carrasco"

Arroz De Bogavante O De Carabineros

Pescados Y Mariscos

Arroz Caldoso De Bogavante O De Carabineros

Gazpacho Andaluz

Salmón A La Brasa, Salsa De Cítricos Y Jengibre

Sweet End

Fruta De Temporada

Brownie De Chococolate De Tanzania Y Helado De Plátano

Coulant De Chocolate Caliente Con Fluido De Frutos Rojos Y Helado De Chocolate Blanco

Sobao Pasiego Con Leche Merengada Y Helado De Nata

Tarta Fina De Manzana, Láminas De Almendra Tostada Y Helado De Vainilla

Tarta De Zanahoria Con Helado De Galleta María

Milhojas Con Nata Y Helado De Leche Merengada

Panna Cotta De Mango Con Crumble Y Helado De Nata