La Esquina del Real · Francesa mediterránea en Madrid | Sybaria

Platos clásicos de la cocina francesa, como fuagrás, pato y mollejas, en un restaurante con paredes de ladrillo e iluminación tenue.

La Esquina del Real ofrece cocina Francesa mediterránea.

La Esquina del Real está en Calle de la Amnistía 4, Madrid.

Dirección: Calle de la Amnistía 4, Madrid, Madrid, 28013. Teléfono: +34 915 59 43 09. Web: http://www.laesquinadelreal.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: 14:00 - 15:45, 21:00 - 23:30; Miércoles: 14:00 - 15:45, 21:00 - 23:30; Jueves: 14:00 - 15:45, 21:00 - 23:30; Viernes: 14:00 - 15:45, 21:00 - 23:30; Sábado: 14:00 - 15:45, 21:00 - 23:30; Domingo: Cerrado.

La Esquina del Real

Nuestro menú

POSTRES

Tarta de Manzana templada con Helado de Canela

Único: 12.75€

Tarta de Queso con Coulis de Arándanos y galleta molida

Assiette de Fromages (Plato de Quesos) acompañado de Manzana, Pasas, Membrillo y Nueces

Croquantie au Chocolat Noir et Praliné y Salsa de Caramelo

Único: 12.75€

HELADOS

Helado de Pistacho con trocitos de Gelatina de fresa

Helado Suave de Queso Mascarpone con Fromage de Chèvre a la Miel de Romero

Helado de Chocolate con trocitos de Naranja escarchada

Dame Blanche; Helado de Vainilla con Chocolate caliente y galleta

Helado De Coco con Ralladura

Helado De Yogur Búlgaro

SORBETES

Sorbete De compota de Manzana Verde y Calvados al estilo Tarte Tatin (Con alcohol)

Sorbete de Madrid; Frambuesa y Violetas

Sorbete De Limón

ENSALADAS

De 4 Quesos Gratinados al Horno, Camembert, Emmental, Roquefort et Chèvre Frit (Queso de Cabra frito)

Único: 26.75€

De Endivias con pedacitos de Roquefort, Almendras, jamón dulce y huevo cocido

Único: 25.75€

Salade del Perigord con Jamón de Pato y Terrine de Foie et Volaille (Aves)

Único: 29.50€

De Bacalao desalado Semi-Marinado con Vinagreta de Módena y juliana de lechugas variadas con trocitos de Orange

ENTRADAS

Foie Gras Mi-Cuit elaborado por nosotros

Único: 38.75€

Escargots sin su Concha con salsa de Tomate a la Mantequilla, Ajo, Champiñones y Echalottes

Único: 28.50€

Escargots sin su Concha, Ajo, Perejil, y Mantequilla

Único: 28.50€

Vichyssoise de Verduras y almendras molidas (Servida en frío)

Lomo de Atún (Semi-cocinado) Marinado con Pimentón, salsa de cítricos al curry y Fideos de Arroz templados

Único: 32.50€

PESCADO

Morceaux de Merluza en Semi-Tèmpura con salsa de J. Ibérico

Tartare de Salmón con Jus de citron (Jugo de limon), salsa de Aguacate

Único: 32.50€

Dorada con Salsa Alain Girod: Jengibre, Soja, Vinagre de Módena, Aceite de Oliva Virgen y pedacitos de tomate fresco

Único: 28.75€

Mero a la crème de Moules (Mejillones) arropado con hojaldre