La Cuina de Laietana · Mediterránea en Barcelona | Sybaria

La Cuina de Laietana ofrece cocina Mediterránea, Española.

La Cuina de Laietana está en Via Laietana 71, Barcelona.

Dirección: Via Laietana 71, Barcelona, Barcelona, 08003. Teléfono: +34 937 97 82 44. Web: http://www.lacuinadelaietana.es/. Horario: Lunes: 11:00 - 23:00; Martes: 11:00 - 23:00; Miércoles: 11:00 - 23:00; Jueves: 11:00 - 23:00; Viernes: 11:00 - 00:00; Sábado: 11:00 - 00:00; Domingo: 11:00 - 23:00.

La Cuina de Laietana

Nuestro menú

PICAR I COMPARTIR

SELECCIÓ D'ARROSSOS

SELECCIÓN DE ARROCES

PICAR I COMPARTIR

Aletes de pollastre adobades amb herbes aromàtiques

Assortiment d'embotits de gla; pernil, xoriço, llom i llonganissa

Único: 23.25€

Bunyols de bacallà sobre punts d'allioli (4u)

Único: 10.50€

Formatge manxec curat reserva amb codony i melmelada de tomàquet

Único: 13.45€

Pa de coca torrat amb tomàquet, oli d'oliva i sal

Único: 4.90€

Brioix Gourmet amb anxova del Cantàbric triple 0, mantega, pebrots i microeslums (unitat)

Único: 4.90€

Olives variades adobades

Único: 4.65€

Pernil 100% ibèric i tallat a mà

Único: 9.85€

Ous ecològics estrellats amb pernil ibèric

Único: 22.35€

Patates braves tradicionals

Único: 6.85€

Patates fregides naturals amb dues salses

Único: 6.30€

Calmars a l'andalusa

Único: 16.50€

Patates grill adobades i picantones

Único: 6.60€

Calmars a la romana amb salsa romesco

Único: 16.50€

Pop a la gallega

Único: 22.75€

Les nostres gambes de vidre amb ous ecològics

Único: 18.50€

Xampinyons a l'alllet

Único: 7.60€

Pebrots del Padró

Único: 8.45€

Llagostins a la planxa (8u)

Único: 14.50€

Gambes a l'alllet, estil mariner amb un toc de picant

Único: 12.90€

Cloïsses a la marinera

Único: 23.45€

Fingers de pollastre amb salsa Sweet Chilli

Único: 15.85€

Croquetó de bacallà o de pernil ibèric (unitat)

Único: 3.25€

Xistorra basca al vi blanc

Único: 10.75€

Croquetó de pollastre de corral nevat amb parmesà (unitat)

Único: 4.50€

Sartejat de bolets amb col Pak Choi verdures de temporada i soja

Único: 15.50€

Truita individual de patates i ceba amb guanciale i parmesà

Único: 9.85€

Ensaladilla russa amb gambes pelades i ventresca de tonyina

Único: 11.85€

PASTA ITALIANA

Tallarines a la marinera

Único: 12.90€

Macarrons o espaguetis amb salsa bolonyesa

Único: 10.75€

Espaguetis a la carbonara

Único: 11.85€

Tallarines al funghi amb ceps i xampinyons

Único: 11.80€

Macarrones o espaguetis con salsa boloñesa

Único: 10.50€

Tallarines al funghi con ceps y champiñones

Único: 11.50€

SELECCIÓ D'ARROSSOS

Arròs "La Cuina de Laietana" amb carxofes, cloïsses, gambes pelades i ceps

Único: 23.50€

Arròs amb verdures variades i flor de cor de carxofa

Único: 20.50€

Paella del senyoret (tot pelat) amb gambes, calamars i musclos

Único: 22.65€

Arròs negre amb musclos, gambes pelades, calamars, carxofes i tinta de calamar

Único: 21.50€

Paella de marisc amb gambes, musclos, cloïsses i calamar

Paella de marisc amb gambes, musclos, cloïsses, carxofes i tàperes

Único: 22.75€

Risotto de bolets amb salsa tartufata

Único: 20.80€

Paella mar i muntanya amb gambes, musclos, pollastre i costella de porc

Único: 21.50€

Arròs caldós amb llamàntol i rap (mínim 2 persones)

AMANIDES

De l'horta amb tomàquet, ceba, olives, cogombre i pastanaga

Único: 11.50€

De tomàquets "Cor de Bou" amb alvocat, ventresca de tonyina i ceba tendra

Único: 15.50€

De formatge de cabra tebi, fruits secs, codony i vinagreta de mel

Único: 14.20€

Tàpia de gambes amb all, enciams variats, tomàquet, fruits secs i seitons

Único: 13.50€

De canonges amb pernil ibèric, formatge manxec i poma

Único: 13.50€

D'alvocat, salmó, mango i vinagreta de tamarind

Único: 15.90€

LA CARN

Filet de vedella amb bolets de temporada

Único: 27.50€

Chuletón de vaca vella 1 kg

Filet extra fi de pollastre de corral amb salsa de pistanxu, patates i verdures tendres

Único: 22.50€

Entrecot de vedella basca

Costella de porc amb salsa barbacoa

Único: 21.50€

EL PEIX

Salmó a la planxa amb verdures variades saltejades

Único: 19.85€

Turbot a la donostiarra

Único: 24.50€

Rap a la planxa amb all fregit i verdures saltejades

Único: 25.50€

Bacallà al forn amb samfaina

Único: 21.75€

SELECCIÓN DE ARROCES

Arroz "La Cuina de Laietana" con alcachofas, almejas, gambas peladas y ceps

Único: 22.60€

Paella del señorito (todo pelado) con gambas, calamares y mejillones

Único: 21.70€

Arroz negro con mejillones, gambas peladas, calamares, alcachofas y tinta de calamar

Único: 20.50€

Arroz con verduras variadas y flor de corazón de alcachofa

Único: 20.65€

Tradicional paella de marisco con gambas, mejillones, almejas y calamar

Único: 21.50€

Fideuá de marisco con gambas, calamares, mejillones, alcachofas, pimiento rojo y guisantes

Único: 19.80€

Paella mar y montaña con gambas, mejillones, pollo y costilla de cerdo

Paella con pollo y verduras

Único: 20.50€

LA CARNE

Solomillo de ternera con setas de temporada

Único: 26.50€

Entrecot de ternera vasca

Único: 23.50€

Chuletón de vaca vieja 1 kg

Pallarda de pollo de corral con salsa de pistacho, patatas y verduritas tiernas

Único: 21.50€

EL PESCADO

Salmón a la plancha con verduritas variadas salteadas

Único: 18.50€

Rodaballo a la donostiarra

Rape a la plancha con ajo frito y verduritas salteadas

Bacalao al horno con pisto