La Cantina de la estación · Española en Madrid | Sybaria

Sencilla sidrería con terraza que sirve sidra asturiana, tapas tradicionales, guisos y pescados.

La Cantina de la estación ofrece cocina Española.

La Cantina de la estación está en Calle de Sor Ángela de la Cruz 17, Madrid.

Dirección: Calle de Sor Ángela de la Cruz 17, Madrid, Madrid, 28020. Teléfono: +34 915 70 65 45. Web: https://lacantinadelaestacion.es/. Horario: Lunes: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Martes: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Miércoles: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Jueves: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Viernes: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Sábado: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Domingo: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00.

La Cantina de la estación

Nuestro menú

PARA PICAR Y COMPARTIR

De la huerta: ensaladas y verduras

Huevos camperos fritos y en tortilla

Para uno o para compartir dos:

Con sabor de mar...

Sábados, domingos y festivos:

PARA PICAR Y COMPARTIR

Pulpo gallego a la brasa

Único: 25.80€

Ensaladilla rusa

1/2 R: 8.90€ | R: 12.50€

Jamón de bellota 100% ibérico

1/2 R: 17.80€ | R: 28.50€

De jamón ibérico (4 unidades)

Único: 7.20€

De boletus y trufa (4 unidades)

Único: 7.20€

Degustación de croquetas (4 de jamón, 2 de boletus y 2 de cigalita)

Único: 14.40€

La empanada del día, especialidad del chef (Consultar)

Mejillones de las Rías Baixas al vapor o marinera

Único: 11.50€

Pimientos del piquillo de Lodosa rellenos de bacalao

Bacalao Dourada con sus patatitas paja y huevo revuelto

Bocartes fritos con jamón

Único: 14.80€

Fritos de pixín como los hacen en el Llagar

Único: 24.50€

Soldaditos de Pavía

Único: 16.80€

De cigalitas (4 unidades)

Único: 7.20€

Croquetas cremosas caseras:

Chipironcitos plancha al ajillo

Único: 15.50€

Chorizo de aldea a la sidra

Tabla de quesos asturianos. Ideal para dos o más

Único: 13.50€

Callos como solo se hacen en Oviedo

1/2 R: 9.50€ | R: 17€

De la huerta: ensaladas y verduras

Tomate especial con diva virgen extra y flor de sal

Único: 7.50€

Tomate especial con ventresca de bonito

Único: 17.50€

Ensalada de lechuga crujiente y cebolleta dulce

Único: 6.50€

Flores de alcachofa Tudela con escamas de sal (por unidad)

Único: 3.80€

Parrillada de verduras con salsa romesco

PINCHOS

Único: 6.20€

Pincho de ensaladilla ilustrada

Único: 4.50€

Tartar de atún rojo salvaje de almadraba*

Único: 8.90€

Único: 2.90€

Pincho Induráin

Único: 4.50€

Trainera de bonito

Único: 4.90€

Tartar de solomillo de vacuno mayor

Único: 7.80€

Tortilla española

Morcilla de Burgos con cebolla frita y piquillo

Único: 4.20€

Ibérico con virutas de Vidiago

Único: 6.80€

Chipironcito plancha al ajillo

Único: 5.20€

Solomillo ibérico y brie gratinado

Único: 5.90€

Champi y gamba con "ajilis - mojilis"

Único: 5.60€

Hamburguesita de vacuno (35 g.)

Único: 3.80€

Foie, compota de manzana y PX

Único: 7.20€

Con queso Vidiago

Brochetita de langostinos y Emmental en tempura

Único: 5.50€

BOCATINES

Único: 6.80€

Único: 9.70€

De solomillo de vacuno mayor

Único: 9.80€

Bocata de calamares, como los de antes

Único: 7.50€

CAZUELITAS

De carrillera melosa de ternera.

De suquet de marisco.

De rabo de vacuno estofado.

De fabada asturiana.

Cazuelita del día

Único: 9.80€

Huevos camperos fritos y en tortilla

Huevos estrellados con lomo de aldea

Único: 15.80€

Timbal de setas con huevo y trufa

Único: 14.80€

Huevos estrellados con chorizo casero o morcilla

Único: 12.80€

Para uno o para compartir dos:

Tortilla española con tomate natural rallado y OVE

Único: 9.50€

Tortilla española con cebolla dulce y pimiento verde

Único: 9.50€

Tortillita de patata al cabrales

Único: 9.50€

Con sabor de mar...

Bacalao al estilo de Casa Tizón (Oviedo)

Único: 19.50€

Bacalao dorado a la plancha

Único: 20.50€

Tartar de atún rojo salvaje de almadraba

Único: 27.50€

Merluza de pincho a la sidra

Único: 25.50€

Chipirones encebollados con habitas tiernas

Único: 16.80€

Calamar de potera a la plancha y también encebollado

Único: 20.50€

Sábados, domingos y festivos:

Arroz Mar y montaña meloso con pescado de roca y verduritas

Único: 22.80€

Albóndigas guisadas en salsa

Mollejitas de ternera a la plancha

Único: 15.80€

Entrecot premium fileteado de vacuno mayor

Único: 27.50€

Solomillo de vacuno mayor troceado al ajillo

Único: 20.50€

Solomillo de vacuno mayor al cabrales

Único: 25.50€

Steak tartar de solomillo de vacuno mayor

Único: 22.50€