La Barrika de Bilbao · Española en Madrid | Sybaria

La Barrika de Bilbao ofrece cocina Española.

La Barrika de Bilbao está en Calle del Príncipe Carlos 31, Madrid.

Dirección: Calle del Príncipe Carlos 31, Madrid, Madrid, 28050. Teléfono: +34 914 26 67 83. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: 12:00 - 00:00; Miércoles: 12:00 - 00:00; Jueves: 12:00 - 00:00; Viernes: 12:00 - 00:00; Sábado: 12:00 - 00:00; Domingo: 12:00 - 00:00.

La Barrika de Bilbao

Nuestro menú

ARROCES (precio por persona, min. 2 pers)

PARA COMPARTIR

Torreznos de Soria

Croquetas de Jamón Ibérico

Croquetas de Setas Variadas

Morcilla de Burgos

Único: 13.50€

Oreja a la Plancha

Único: 14.50€

Chorizo a la Sidra

Mortadela de Bolonia con Parmesano

Único: 16.50€

Tortilla de Patata Grande

Único: 16.50€

Huevos con Chanquetes

Tortilla con Cebolla Caramelizada y Queso Roquefort

Único: 19.50€

Tortilla de Bacalao

Único: 19.50€

Huevos Rotos con Jamón Ibérico

Huevos Rotos con Picadillo y Brie

Alitas a las Barbacoa

Patatas Bravas, Mixtas o Ali-Oli

Único: 9.50€

Croquetas de Rabo de Toro

ARROCES (precio por persona, min. 2 pers)

Arroz con Carabinieri (por encargo)

Arroz con Bogavante

Arroz Negro con Sepia, Calamar y Mejillones

Único: 19.50€

PESCADOS

Fritura de Pescado (boquerones, calamares, chopitos y bienmesabe)

Calamares a la Andalusa

Único: 16.50€

Txipirones a la Plancha con Ali-Oli

Bacalao a la Riojana, Vizcaina, Pil-Pil ó Bilbaina

Bacalao "La Barrika" (kokotxas y tinta de Calamar)

Tataky de Atún Rojo

Tartar de Atún Rojo

Anchoas Especiales de Santoña

Sepia a la Plancha

Único: 18.50€

Delicias de Merluza

Único: 24.50€

Pulpo Gallega o Brasa

Único: 25.50€

TOSTAS

De Solomillo de Ternera con Queso Idiazabal

De Antxoa ahumada con Roquefort

De Salmón Ahumado con Tortilla Francesa y Queso Brie

De Burgoña, Sobrasada y Queso de Mahón

Único: 10.50€

De Cecina con Tomate Rallado y Queso de Cabra

Único: 10.50€

De Morcilla de Brugos, Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada

Único: 10.50€

De Gulas y Gambas con Ali-Oli

CARNES

Tacos de Solomillo al Ajillo

Solomillo con Queso Idiazabal y Foie de Pato

Hamburguesa de Wagyu (lechuga, tomate, queso cheddar, bacon, huevo y salsa de mostaza y miel)

Solomillo de Ternera a la Plancha

Único: 24.50€

Entrecot de Choto de Ávila a la Parrilla (450 a 500 grs.)

Chuletón de Carne Madurada de Guadarrama (1.500 kg)

Costillar Asado a Baja Temperatura

Steak Tartar de Solomillo "La Finca"

Magret de Pato en Compota de Pera y Salsa de Arándanos

Único: 23.50€

Codillo Asado a la Gallega

Conejo al Ajillo

Único: 22.50€

DE LA HUERTA

Ensalada de Queso de Cabra, Pasas y Frutos Secos

Único: 15.50€

Tomate Especial Preparado con Sal Malldón, Cebolleta y Ventresca

Único: 16.50€

Único: 16.50€

Parrillada de Verduras

Único: 19.50€

Ensaladilla Rusa "La Barrika"

Yemas de espárragos (D.O. Navarra) con salmón ahumado

Mini champiñones al ajillo

Único: 18.50€

Espárragos gruesos (D.O. Navarra) con mahonesa

Ensalada "La Barrika" (anchoas, boquerones, guias y gambas)

CACHOPOS

Cachopo Vasco (jamón ibérico, queso Idiazabal y pimientos de Guernica)

Cachopo Francés (con foie y queso brie)

Cachopo Asturiano (queso azul, jamón ibérico y pimientos del piquillo)

Cachopo Gallego (queso de tetilla y lacón)

Cachopo Italiano (con pepperoni y parmesano)

POSTRES

Único: 6.50€

Helado Haagen Dazs

Único: 4.50€

Tarta de Temporada

Único: 5.50€

VINOS