L`AMAGATALL · Mediterránea en Sant Cugat del Vallès | Sybaria

L`AMAGATALL ofrece cocina Mediterránea, Española.

L`AMAGATALL está en Plaça de Barcelona, Sant Cugat del Vallès.

Dirección: Plaça de Barcelona, Sant Cugat del Vallès, Barcelona, 08172. Teléfono: +34 936 84 68 14. Web: https://www.restaurantlamagatall.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: Cerrado; Jueves: Cerrado; Viernes: Cerrado; Sábado: Cerrado; Domingo: 13:00 - 17:00.

L`AMAGATALL

Nuestro menú

COSETES PER PICAR

DEL MAR AL PLAT

ELS NOSTRES TARTARS I CARPACCIOs

ARROSSOS I FIDEUÀ

PELS MÉS MENUTS

Vins Magnums Blancs, 1.51.

Vins Magnums Negres, 1.51.

COSSETES PER PICAR

ARROSSOS (INDIVIDUALS)

PELS MÉS MENUTS (MÀXIM 12 ANYS)

COSETES PER PICAR

Croquetes de la casa

Único: 2.60€

Pa de coca amb tomàquet

Único: 5.25€

Amanida Russa cassolana

Único: 7.75€

La nostra gilda

Único: 2.50€

Anxoves i pa amb tomàquet

Único: 2.75€

Humus amb cruditès

Tires d'Alberginia amb mel

Único: 7.50€

Nachos amb Guacamole

Torrezno de Soria

Único: 6.50€

Taula de formatges selectes

Único: 16.50€

Fritura del Sud

DEL MAR AL PLAT

Tallarines amb all i julivert

Cua de rap a la brasa

Gambes amb all i julivert

Único: 18.50€

Llobarro al forn

ELS NOSTRES TARTARS I CARPACCIOs

Tàrtar de Tonyina vermella

Carpaccio de vedella

Carpaccio de gambes

Único: 18.50€

Steak tàrtar tallat a ganivet

Carpaccio de gambes amb bastanets rústics

Único: 18.50€

Tartar de Tonyina vermella i alvocat

Carpaccio de vedella amb parmesà i ruca

LA BRASA

Botifarra amb patates

Único: 14.50€

Lletons (mollejas)

Único: 17.50€

Costelles i Mitjanes de Xai

Xurrasco a la Brassa

Filete de Vedella

Botifarra amb patates o mongetes

Único: 14.50€

Xurrasco a la Brasa

CARNS

Peus de porc sense feina

Mega caneló trufat

Xuletó de vaca madurada

Canelons de carn cassolans

Melòs de vedella guisat

Peus de porc sense feina sobre parmentier

Melós de vedella guisat al vi negre

Xuletó de vaca madurada (aprox 1.2kg)

ARROSSOS I FIDEUÀ

Arròs de verdures

ARROSSOS

Arròs individual

PELS MÉS MENUTS

Plat combinat de pasta

Tires de pollastre crispy

Macarrons a la Bolonyesa

ENTRANTS

Pèsols olegats amb botifarra

Ous estrellats amb pernil

Pesols ofegats amb botifarra de pernil ibèric i ou escumat trufat

Ous estrellats amb pernil o xistorra

AMANIDES

Escalivada amb formatge

Esqueixada de bacallà

Amanida de Burrata

Único: 15.50€

Tomàquet amb ventresca

Único: 13.50€

Escalivada amb formatge de cabra

Esqueixada de bacallà d'Islàndia

Amanida de Burrata amb tomàquets confitats

Único: 15.50€

LES POSTRES

La nostra "torrija" amb gelat

Canya de xocolata farcida

Único: 6.50€

Crema catalana cassolana

Pastís de formatge cassolà

Único: 6.50€

Coulant amb gelat de vainilla

Pastissos cassolans

Único: 6.50€

Trufes cassolanes

Único: 1.75€

Canya de xocolata farcida de nata gelada

Único: 6.50€

La nostra "torrija" amb gelat d'avellana i crispy de gerd's

Pastis de formatge cassolà

Único: 6.50€

Vins Blancs

Vi Blanc de la casa (Pla del Bages)

Único: 14.25€

Nutt Mas Bertran (D.O. Penedès)

3 Macabeu 100% macabeu (D.O. Penedès)

Clot dels Oms (D.O. Penedès)

Cap de Creus Abadal (D.O. Empordà)

Único: 18.50€

Marieta, D.O. Rias Baixas

Único: 18.50€

El Perro Verde (D.O. Rueda)

Martin Codax (D.O. Rias Baixas)

O Luar Do Sil Godello (D.O. Valdeorras)

Picapoll Abadal (D.O. Pla del Bages)

Lafou Abadal (D.O. Terra Alta)

Verema Manual, criança de 6 mesos

Vins Magnums Blancs, 1.51.

Marieta (D.O.Rias Baixas)

Vins Negres

Abadal 3.9 (D.O. Pla del Bages)

Valtravieso Finca (D.O. Ribera del Duero)

Vi de la casa Negre (Pla del Bages)

Único: 14.25€

Nutt Mas Bertran (D.O. Montsant)

Único: 17.50€

Lignum (D.O. Penedès)

Azpilicueta (D.O. Rioja)

Único: 18.50€

Figuero 4 (D.O. Ribera del Duero)

Único: 18.50€

Les Cousins Inconscient (D.O. Priorat)

Mineral de Montsant

Único: 22.50€

Matís Abadal (D.O. Pla del Bages)

Lafou El Sender (D.O. Terra Alta)

Petit Nür (D.O. Priorat)

Venta de las Vacas (D.O.Ribera del Duero)

Abadal Cinc (D.O. Pla del Bages)

Pago de Capellanes Roble

Figuero 12 Crianza (D.O. Ribera del Duero)

Emilio Moro (D.O. Ribera del Duero)

Muga Crianza (D.O. Rioja)

Remelluri Reserva (D.O. Rioja)

Vins Magnums Negres, 1.51.

Les Cousins Inconscient (Priorat)

Valtravieso (D.O. Ribera del Duero)

Vins Rosats

Chivite (Vino de las 3 Riberas) Tempranillo

Único: 19.50€

Vi de la casa Rosat (Pla del Bages)

Único: 14.25€

Abadal el Rosat (D.O.Pla del Bages)

Merlot i Xarel·lo

Born Rosé (D.O.Penedès)

Único: 19.50€

COSSETES PER PICAR

Humus amb crudités

Xipirons fregits

Único: 16.50€

ARROSSOS (INDIVIDUALS)

Arròs individual de secret ibèric

Arròs individual de Carpaccio de gamba

PELS MÉS MENUTS (MÀXIM 12 ANYS)

Plat combinat de pasta amb nuggets i patates

Tires de pollastre crispy amb patates fregides