Kaleido Málaga Port · Española en Málaga | Sybaria

Tapas, cócteles creativos y alta cocina española en una terraza concurrida con vistas al puerto.

Kaleido Málaga Port ofrece cocina Española, Mediterránea.

Dirección: Málaga, Málaga, 29015. Teléfono: +34 687 75 19 86. Web: https://kaleidomalagaport.com/. Horario: Lunes: 12:00 - 02:00; Martes: 12:00 - 02:00; Miércoles: 12:00 - 02:00; Jueves: 12:00 - 02:00; Viernes: 12:00 - 02:00; Sábado: 12:00 - 02:00; Domingo: 12:00 - 02:00.

Kaleido Málaga Port

Nuestro menú

To Sweeten

Canelones de pato

Sopa de chocolate blanco

Coulant de chocolate

3 bolas de helado

Tarta de chocolate 70%

From The Sea

Bogavantes frescos españoles a la parrilla

Fideos Wok con Verduras y Solomillo de Ternera

Lubina a la parrilla

Pata de pulpo a la parrilla

1/2 Pargo a la parrilla o 1/2 Lubina a la parrilla

Carbonara de calamar

Bocados de rosada marinada

From The Land

Solomillo de ternera

Doble Smash Burger de ternera certificada

Pierna de cordero ahumada a baja temperatura

Entrecot de Angus

Pluma de cerdo ibérico a la parrilla

Fruta de temporada

Starters

Jamón Ibérico de Bellota

Carpaccio de Langostinos con Ensalada de Aguacate y Lima

Huevos Rotos con Jamón Ibérico y Trufa

Salmón, Salsa de Yogur y Manzana Infusionada en Vodka

Croquetas de Jamón Ibérico con Patatas Fritas Finas

Tomates de la Huerta Aliñados con Aceite de Oliva y Vinagre

Tabla de Quesos Locales

Vieiras Salteadas con Carabineros y sus Jugos

Salads

Tartar de Atún Rojo

Croquetas de Merluza y Langostinos con Salsa de Pimientos del Piquillo

Arroz Caldoso de Carabineros

Pasta And Rice Dishes

Pulpo a la Brasa, Porra Antequerana, Tinta de Calamar y Algas

Tartar de Salmón y Aguacate

Ensaladilla Rusa Trufada con Langostinos y Ventresca de Atún

Tartare Corner

Canelón de Pollo de Corral con Queso y Salsa de Albahaca

Chipirones en su Tinta con Cebolla Crujiente

Codornices Estofadas con Judiones de La Granja

Our Stews

Lubina al horno rellena de txangurro (centollo) y verduras

Raviolis de Marisco, Salsa de Vermut y Azafrán

Lomo de atún rojo con mango y manzana salteados

To Start

Hojaldre de Sardina Ahumada con Mantequilla

Único: 1.80€

Lingote de chocolate con mousse de mango y fruta de la pasión

Milhojas de merengue, crema chantilly y helado de frutos rojos

Strudel de manzana con toffee y crema de vainilla

Pan y Encurtidos

Carpaccio de Carabinero con Perlas de Aceite de Oliva

Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico

Ensaladilla Rusa Cremosa Estilo Kaleido con Gambas

Boquerones en Vinagre con Crema de Escabeche

Único: 1.80€

Locally Sourced Fish

Albóndigas de Chivo, Salsa Trufada y Cuscús

Salmón con salsa de yogur, algas y fruta de la pasión

Rodaballo a la brasa con pimientos asados

Steak Tartar de Ternera

Paletilla de chivo lechal malagueño al estilo tradicional

Presa ibérica a la brasa con nuestro toque oriental

Locally Sourced Meat

Jamón Ibérico 5j

Bacalao en pil-pil de algas y piel de aceituna aloreña

Chuletón de ternera a la brasa con patatas baby asadas y pimientos de Padrón

Solomillo de ternera a la brasa con foie gras y guiso de hongos

Magret de pato con boletus y salsa de ciruela

Solomillo de ternera Sashi macerado con verduras y patatas baby

Desserts

Surtido de Quesos Españoles

Rape con cebolleta confitada, cigalas y salsa beurre blanc

Tarta de limón deconstruida

Pan Cristal y Tomate Rallado

Meat Cooked In Wood Oven

Fruta de temporada

Hamburguesa de entraña, cebolla roja encurtida, queso cheddar, pan de cristal y mayonesa de trufa

Secreto ibérico con boniato infusionado en vainilla y salsa de tamarindo

Arroz caldoso de bogavante nacional

Entrecot de Black Angus americano certificado con patatas fritas y pimientos de Padrón

Wok de ternera y noodles con verdura tierna

Confit de pato con fresas a las cinco especias, miel al curry y anís estrellado

Costillas de cerdo glaseadas con salsa barbacoa Jack Daniel's y chipotle con ensalada coleslaw

Other Starters

Tartar de Atún Rojo

Tomates Cherry Salteados con Burrata y Pesto de Pistacho

Tataki de Atún Rojo

Patatas con Alioli, Atún Rojo Confitado de la Casa, Piparras y Aceitunas

Ensalada Fresca Kaleido con Pollo Marinado al Curry

Tartar de Solomillo de Ternera

Tortilla de Betanzos Cremosa Trufada

Our Pastas

Arroz de dorada

Único: 1.50€

Arroz de bogavante canadiense

Arroz de bogavante español

Our Rice

Vieiras con Papada Ibérica

Fetuccine Marinara con Gambas

Arroz de pluma de cerdo ibérico

Dorada o lubina a la sal

A Different Kettle Of Fish

Lubina al horno, infusión de pimiento rojo y confit de ajetes

Tataki de atún rojo sobre alga wakame, mayonesa de kimchi y cebolla frita

Fettuccine de marisco con langostinos

Bogavante nacional vivo a la brasa con mantequilla de ajo

Calamares nacionales en tempura japonesa con mayonesa de kimchi y tobiko

Bacalao gratinado con alioli de pistacho y salsa a la vasca

Arroz caldoso de bogavante canadiense

Solomillo de ternera española con mini verduras y patatas primor

Pulpo a la brasa, puré de patata y alioli

The Sweetest Moment

Lasaña crujiente de cabra coreana con bechamel de parmesano

Único: 8.50€

Tortilla (Champiñones o bacon)

Único: 6.50€

Fondant de chocolate con helado de vainilla

Único: 8.50€

Tarta de queso Kaleido con sorbete de frambuesa

Único: 8.50€

Mushroom Or Bacon Omelette Menu, Coffee And Orange

Menú saludable

Sandwich Menu, Coffee And Orange Juice

Sandwich (Jamón y queso; tomate y aceite de oliva; o catalán)

Healthy Menu: Fruits, Muesli, Cheese, Coffee And Orange Juice

Churros O-R Gofres Menú

Sandwich (Jamón ibérico; queso manchego; atún con tomate; o vegetales)

Brownie de chocolate con helado de vainilla y crema de Bailey's

Others