Hisako Umi · Japonesa en Castelldefels | Sybaria

Hisako Umi ofrece cocina Japonesa.

Hisako Umi está en Passeig de la Marina, Castelldefels.

Dirección: Passeig de la Marina, Castelldefels, Barcelona, 08860. Teléfono: +34 655 59 79 48. Web: https://restauranthisako.com/hisako-umi/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: 13:30 - 15:00; Miércoles: 13:30 - 15:00; Jueves: 13:30 - 15:00; Viernes: Cerrado; Sábado: 13:30 - 15:00; Domingo: Cerrado.

Hisako Umi

Nuestro menú

Helado de té verde con "Azuki" (judía roja dulce) y miel japonesa

Helado de té verde con "Azuki" (judía roja dulce) y miel japonesa

Único: 6.80€

Sorbet de Yuzu (cítrico japonés) / Sorbete de Yuzu (citrico japonés)

Sorbet de Yuzu (cítrico japonés) / Sorbete de Yuzu (citrico japonés)

Único: 6.80€

postres

Trufa de xocolata / Trufa de Chocolate

Trufa de té verd / Trufa de té verde

Nous caramelitzades amb caramel de nous

Trufa de xocolata blanca amb crema de formatge i fruits vermells

Daifuku Mochi Casero

Pastisset de massa d'arròs farcit de mousse de "Macha" (Tè verd) o Xocolata

Dorayaki

Pastisset farcit de Maduixes amb "Azuki" (mongeta vermella dolça)

tartas

Pastís de formatge fresc amb fruits vermells

海鮮サラダ Kaisen Salada

Amanida de Sashimi de tonyina, ventresca, salmó, vieira i ous de salmó

和風サラダ Wafu green Salada

Amanida verda amb tofu, bonítol sec i vinagreta japonesa

あさりの味噌汁 Asari no misoshiru

Sopa de miso amb cloïsses de Galicia

豆腐の味噌汁 Misoshiru

Sopa de miso amb tofu fresc

かき揚げ Kakiague

Tempura de verdures, calamar i llagostins

トンの唐揚げ Tori no kara-age

Cuixa de pollastre cruixent a l'estil Hisako i pebrots del padró

串揚げの盛り合わせ Kushiague no Moriawase

"Pintxos panko" (arrebossat de pa creixent) de Llagostí, Filet de porc ibèric, Espàrrec verd, Shitake i Tomàquet cherry amb bacó

焼きそば Yakisoba

Fideus japonesos saltejats amb carn, llagostins i verduretes

Edamame

Oliva no furai

Ontama no smoke

Ontama no smoke

Único: 5.80€

Kaki no Tosazu jelly

Kaki no Tosazu jelly

Yakinasu nama hamu maki

Yakinasu nama hamu maki

Hiyayakko

Ebi no Kataifi makiage 2p.

Ebi no Kataifi makiage 2p.

Único: 7.90€

Gyoza 4p.

Yakitori 2p.