Gran Café Santander · Española en Madrid | Sybaria

Gran Café Santander ofrece cocina Española, Mediterránea, Fusión internacional.

Gran Café Santander está en Plaza de Santa Bárbara 4, Madrid.

Dirección: Plaza de Santa Bárbara 4, Madrid, Madrid, 28004. Teléfono: +34 914 45 72 95. Web: https://grancafesantander.com/. Horario: Lunes: 09:30 - 00:00; Martes: 09:30 - 00:00; Miércoles: 09:30 - 00:00; Jueves: 09:30 - 00:00; Viernes: 09:30 - 00:00; Sábado: 09:30 - 00:00; Domingo: 09:30 - 00:00.

Gran Café Santander

Nuestro menú

Entrantes fríos

Entrantes calientes

Pastas y Arroces

Desayuno Gran Café Santander

Complemente su desayuno

Carta de Desayunos y Meriendas

Sandwich y tostas

Entrantes fríos

Anchoas con brioche y mantequilla

Único: 2.90€

Ensaladilla rusa "La Maruca"

Único: 15.50€

Ensalada de jamón con virutas de foie

Único: 18.50€

Ensalada verde ("healthy")

Único: 14.50€

Puding de mejillones en escabeche

Nigiris variados

Pastel de queso y trufa

Único: 16.50€

Tartar de aguacate y salmón ahumado de "Las Coruñesas"

Tartar de bonito

Único: 18.50€

Carpaccio de lomo de vaca con patatas y pimientos

Único: 19.50€

Ensalada de tomates cherrys, queso jaradilla, almendras y salmorejo

Entrantes calientes

Parada en "Landa" (Huevos con puré de morcilla y patatas en tempura)

Único: 16.50€

Croquetas de lacón y huevo cocido

Único: 15.50€

Rabas de calamar, como en Santander

Empanadillas de bonito como las de Angélica

Único: 12.50€

Buñuelos de bacalao (los de la Maruca)

Único: 16.50€

Mejillones en salsa roja, con toque picante

"Trozucos" de merluza orly

Verduras

Alcachofas en salsa verde, con cocochas (sólo en temporada)

Menestras de verduras salteadas con jamón y patata cocida

Único: 16.50€

Pencas a la importancia con mejillones y langostinos

Pastas y Arroces

Lasaña boloñesa con crujiente de parmesano

Linguine a la marinera

Macarrones sin gluten, de bonito del norte con tomate

Puntalete tratado como un rissoto

Arroz negro con cachón

Único: 22.50€

Arroz con verduras y setas

Único: 21.50€

Pescados

Chipirones encebollados, como en el Bº Pesquero Santander

La merluza de "Rula" (rebozada, al ajillo con langostinos)

Único: 24.50€

Merluza de anzuelo, a la plancha con patatas panadera y refrito

Merluza a la romana con pimientos verdes fritos

Hamburguesa de bonito

Carnes

Filetes rusos con foie

Único: 20.50€

Cordero deshuesado, con patatas panadera

Único: 21.50€

San jacobo de lomo de potes

Único: 19.50€

Solomillo de cerdo ibérico al queso de cabrales

Único: 22.50€

Pluma ibérica con chimichurri

Hamburguesa de ternera

Callos a la montañesa

Postres

Cocktail de melón

Tarta de Chocolate

Fresa rellena de chocolate blanco

Único: 8.50€

Tarta de Queso de Cañadío (1981)

Único: 8.50€

Desayuno Gran Café Santander

Café o infusión con su acompañamiento a elegir:

Complemente su desayuno

Zumo de naranja

Único: 2.80€

Único: 2.80€

Carta de Desayunos y Meriendas

Corbatas de Unquera

Único: 2.80€

Croissant de mantequilla

Único: 2.80€

Magdalenas caseras de Unquera

Único: 2.80€

Bollo de mantequilla

Único: 2.80€

Único: 2.80€

Yogurt Natural con muesli

Único: 4.50€

Bizcocho casero de zanahoria

Único: 4.50€

Bizcocho casero de yogur y limón

Único: 4.50€

Quesada Pasiega "El Macho"

Único: 4.50€

Pincho tortilla

Único: 4.80€

Trenza de hojaldre

Único: 4.50€

Pincho de tortilla de bonito

Único: 5.50€

Sandwich y tostas

Sandwich de pavo

Tosta de jamón Ibérico

Croissant vegetal

Tosta de aguacate y tomate

Sandwich "La Madrid"

Sandwich california