Ginger · Española en Barcelona | Sybaria

Acogedor bar de vinos y cócteles con aire vintage y música jazz, que sirve elaboradas tapas y raciones.

Ginger ofrece cocina Española, Mediterránea.

Ginger está en Carrer de la Palma de Sant Just 1, Barcelona.

Dirección: Carrer de la Palma de Sant Just 1, Barcelona, Barcelona, 08002. Teléfono: +34 930 24 31 52. Web: https://www.privateaser.es/local/39703-ginger. Horario: Lunes: 09:00 - 02:30; Martes: 09:00 - 02:30; Miércoles: 09:00 - 02:30; Jueves: 09:00 - 02:30; Viernes: 09:00 - 02:30; Sábado: 09:00 - 02:30; Domingo: 09:00 - 02:30.

Ginger

Nuestro menú

QUESOS Y EMBUTIDOS

VINOS TINTOS

Malcriat ECO (D.O. Valencia)

García de Olano (D.O. Rioja Alavesa)

Maisulan Crianza ECO (D.O. Rioja Alavesa)

Arcum Roble (D.O. Ribera del Duero)

Suneus Negre ECO (D.O. Empordà)

Pizarra y Esquistos (D.O. Ribeira Sacra)

Javier Asensio (D.O. Navarra)

Único: 3.80€

VINOS BLANCOS

Javier Asensio Blanco (D.O. Navarra)

Único: 3.80€

Viña Burón (D.O. Rueda)

Ayre Verdejo (D.O. Rueda)

Finca Viñoa (D.O. Ribeiro)

Clot dels Oms ECO (D.O. Penedés)

VINOS ROSADOS

Petit Clot dels Oms (D.O. Penedés)

Único: 3.80€

CAVAS

Jaume Serra Brut Nature (D.O. Cava)

Único: 3.80€

Aromes del Celler Brut Nature (D.O. Cava)

Rabetllat i Vidal Brut Nature (D.O. Cava)

PESCADOS

Tartar de salmón marinado y mango

Lomo de bacalao a la llauna

Gambas a la plancha con vinagreta de cítricos frescos

CARNES

Hamburguesa vacuno 100% con patatas fritas

Hamburguesa vegana con patatas fritas

Entraña con chimichurri, patatas y pimientos

Entrecot con patatas fritas y pimientos de Padrón

Único: 16.50€

Carpaccio de ternera con parmesano, pera, nueces y vinagreta de mostaza

Sorpresa de ibérico con reducción de Oporto y salteado de setas

Confit de muslo de pato con patatas baby

Fricandó de ternera con setas

POSTRES

Tiramisu casero

Único: 7.50€

Sorbete de limón y albahaca con crumble de almendra

Único: 7.50€

Coulant de chocolate

Único: 7.50€

Sacher fondant con helado de avellana italiana

Único: 7.50€

Tarta de la casa

Único: 7.50€

ENTRANTES

Crema del día / Gazpacho

Espárragos trigueros con salsa romesco

Pasta fresca rellena "sorrentinos" con salsa del día

ENSALADAS

Burrata con pesto rojo y aceite de albahaca

Ventresca de atún, olivas, pimientos del piquillo y anchoas 00

Aguacate, tomate cherry, queso brie, frutos secos y vinagreta de mostaza

Alcachofa, tomate, queso parmesano y oliva kalamanta

QUESOS Y EMBUTIDOS

Queso manchego curado de oveja

Chorizo picante de León

Jamón de Jabugo

Tabla de embutidos variados

Tabla de quesos artesanos

Tabla de ibéricos