Fortunata · Española en Madrid | Sybaria

Fortunata ofrece cocina Española.

Fortunata está en Calle de Juan Esplandiú 15, Madrid.

Dirección: Calle de Juan Esplandiú 15, Madrid, Madrid, 28007. Teléfono: +34 915 06 00 02. Horario: Lunes: 07:00 - 17:00; Martes: 07:00 - 17:00; Miércoles: 07:00 - 17:00; Jueves: 07:00 - 17:00; Viernes: 07:00 - 18:00; Sábado: 12:00 - 18:00; Domingo: Cerrado.

Fortunata
Nuestro menú
PARA PICOTEAR
NUESTROS POSTRES CASEROS
PARA EMPEZAR A DEGUSTAR
DE HUEVOS VA LA COSA
CARNES Y PESCADOS
VINO BLANCO
VINO ROSADO
VINO TINTO

PARA PICOTEAR

Jamón ibérico de bellota
Único: 20€
Lomo ibérico de bellota
Único: 20€
Salchichón ibérico de bellota
Único: 12€
Chorizo ibérico de bellota
Único: 12€
Ensaladilla rusa
Único: 12.50€
Tabla de ibéricos
Único: 22€
Anchoas
Único: 13€
Boquerones
Único: 13.50€
Matrimonio
Único: 15€
Mejillones al vapor
Único: 12.50€
Tortilla trufada
Único: 12€
Croquetas ibéricas
Único: 12€
Croquetas Rabo de Toro
Único: 13€
Calamares crujientes con mahonesa de lima
Único: 15€
Steak tartar de vaca
Único: 20€
Tiras de pollo con miel y mostaza
Único: 14€
Berenjenas en miel de caña con queso parmesano
Único: 13.50€
Cazón
Único: 14€
Boquerones a la romana
Único: 13€
Nachos (gratinados con boloñesa de chipotle y guacamole)
Único: 14€
Morcilla de Burgos
Único: 12€
Chopitos fritos con ali-oli de ajo negro
Único: 14€

NUESTROS POSTRES CASEROS

Tarta casera de queso
Único: 7€
Tarta de manzana
Único: 6.50€
Torrija bañada en leche de coco
Único: 6.50€
Coulant de chocolate
Único: 6€

PARA EMPEZAR A DEGUSTAR

Pulpo a la parrilla con puré de patata
Único: 21€
Trío de tomate con burrata
Único: 14.50€
Alcachofas a la plancha con tacos de jamón
Único: 15€
Tabla de quesos
Único: 17€
Ensalada de tomate con ventresca
Único: 16€
Langostinos en tempura con cascos de cebolla dulce y salsa kimchi
Único: 15€

DE HUEVOS VA LA COSA

Huevos rotos con jamón y torreznos de Soria
Único: 15€
Tartar de atún con huevos rotos
Único: 20€
Huevos rotos con morcilla y pimientos de Padrón
Único: 14€

CARNES Y PESCADOS

Chuletitas de cordero lechal
Único: 18€
Hamburguesa completa con patatas fritas
Único: 15€
Lomo de vaca vieja trinchado con patatas fritas
Único: 25€
Albóndigas de vaca vieja y secreto de cerdo ibérico
Único: 16€
Dados de merluza a la romana
Único: 18€

VINO BLANCO

Torre de Ermelo (Albariño)
Único: 16€
Centum Terrae (Godello)
Único: 19€
Melior (Verdejo)
Único: 16€

VINO ROSADO

Gran Feudo (Navarra)
Único: 16€

VINO TINTO

Prado de Rey (Ribera)
Único: 16€
Montecllo (Rioja)
Único: 18€
Ramon Bilbao (Rioja)
Único: 22€
Matarromera (Ribera)
Único: 28€