Fonda Marina · Mediterránea en Montgat | Sybaria

Casa de comidas desde los años 30 con recetas del Maresme con finos salones clásicos y moderna zona chill-out.

Fonda Marina ofrece cocina Mediterránea, Española.

Fonda Marina está en Carrer Camí Ral, Montgat.

Dirección: Carrer Camí Ral, Montgat, Barcelona, 08390. Teléfono: +34 646 41 54 22. Web: http://www.fondamarina.com/. Horario: Lunes: 13:00 - 16:00; Martes: 13:00 - 16:00; Miércoles: 13:00 - 16:00; Jueves: 13:00 - 16:00; Viernes: Cerrado; Sábado: 13:00 - 16:00; Domingo: Cerrado.

Fonda Marina
Nuestro menú
AVUI 19 DE DESEMBRE TAMBÉ TENIM
Mini-croquetes de jamón ibérico de bellota
El nostre salmó marinat a casa amb oli de gingebre
Terrina de foie micuit fet a casa amb melmelada de tomàquet
Virutes de pernil ibèric de gla tallat a mà
Cassoleta de cigrons i cloïsses gallegues
Llauna de musclos, rossellones i cloïsses al pebre
Lloms de seitons del Mediterrani despinats amb vestit cruixent
Sopa de peix de roca amb rap i cloïsses gallegues
Amanida de tardor amb perdiu i bolets de temporada
Amanida tèbia de favetes i llibet de calamars de la costa
Amanida de tomàquets del Maresme amb burrata o ventresca
Cebiche de corball
Tallarines de sípia de la costa amb verdures del Maresme al wok
Macarrons gratinats a la barcelonina
Ous estrellats amb patates i gambes d'Arenys
PREUS AMB IVA INCLÒS
PREUS IVA INCLÓS
carnes
primeros_platos
pescados
segundos_platos
para_compartir
PRECIOS CON EL IVA INCLUIDO

AVUI 19 DE DESEMBRE TAMBÉ TENIM

NOSASHIMI DE SALMÓ
Único: 15€
OSTRES LOUIS N°2 (ATLÀNTIC)
Único: 4.50€
CARBASSA AL FORN AMB BURRATA I SALTEJAT DE BOLETS
Único: 16€
OUS FERRATS AMB PARMENTIER, SANSALADA I TÒFONA
Único: 22€
CALAMARS DE COSTA A LA PLANXA AMB CEBA, CARXOFA I BOTIFARRÓ
Único: 25€
ARRÒS SEC DE GAMBES, SÍPIA I CARXOFES (MÍN. 2 PERS.)
Único: 28€
ESPARRACADA AMB ROVELLÓ BOTÓ
Único: 26€
BACALLÀ AMB "CALLOS" I CIGRONS
Único: 26€
ENTRECOTE DE VACA "RUBIA" GALLEGA (350 gr.)
Único: 40€
COSTELLETES DE CABRIT A LA MILANESA
Único: 24€
GALTA DE VADELLA A BAIXA TEMPERATURA AMB PARMENTIER
Único: 19€
BUNYOLS DE BACALLÀ
Único: 18€

Mini-croquetes de jamón ibérico de bellota

Torradetes de foie micuit i carpaccio de filet
9/16: 9€ | 16: 16€
Tartar de tonyina salvatge amb algues wakame
Único: 26€
Anxoves del Cantabric amb mantega fumada
Único: 14€

El nostre salmó marinat a casa amb oli de gingebre

Nuestro salmón marinado en casa con aceite de jengibre
Único: 16€

Terrina de foie micuit fet a casa amb melmelada de tomàquet

Terrina de foie micuit hecho en casa con mermelada de tomate
Único: 19€

Virutes de pernil ibèric de gla tallat a mà

Virutas de jamón ibérico de bellota cortado a mano
19/28: 19€ | 28: 28€

Cassoleta de cigrons i cloïsses gallegues

Cazuela de garbanzos y almeja gallega
Único: 26€

Llauna de musclos, rossellones i cloïsses al pebre

"Llauna" de mejillones, rossellonas y almejas a la pimienta
Único: 19€

Lloms de seitons del Mediterrani despinats amb vestit cruixent

Lomos de boquerón del Mediterraneo desespinados con vestido crujiente
Único: 17€

Sopa de peix de roca amb rap i cloïsses gallegues

Sopa de pescado de roca con rape y almejas gallegas
Único: 18€

Amanida de tardor amb perdiu i bolets de temporada

Ensaladilla de otoño con perdiz y setas de temporada
Único: 18€

Amanida tèbia de favetes i llibet de calamars de la costa

Ensalada tibia de habas y librito de calamares de la costa
Único: 16€

Amanida de tomàquets del Maresme amb burrata o ventresca

Ensalada de tomates del Maresme con burrata o ventresca
Único: 16€

Cebiche de corball

Cebiche de corvina
Único: 19€

Tallarines de sípia de la costa amb verdures del Maresme al wok

Tallarines de sepia de la costa con verduras del Maresme al wok
Único: 16€

Macarrons gratinats a la barcelonina

Macarrones gratinados a la barcelonesa
Único: 19€

Ous estrellats amb patates i gambes d'Arenys

Huevos estrellados con patatas y gambas de Arenys
Único: 29€

PREUS AMB IVA INCLÒS

UTILITZEM PRODUCTES DE KM -0

PREUS IVA INCLÓS

Arròs caldós amb gambes, musclos i sípia
min 2 pers: 26€
Risotto de gambes d'Arenys
min 2 pers: 26€
Arròs del senyoret sec de la Fonda
min 2 pers: 22€

carnes

Carpaccio de llom baix de vaca gallega amb vinagreta de mostassa
Único: 19€
Tartar de filet de vaca rubia gallega
Único: 25€
Tagliatta de filet de vaca rubia gallega, foie fresc, patates i Padrón
Único: 29€
½ Espatlla de xai cruixent a baixa temperatura i patata al romaní
Único: 26€
Hamburguesa de filet amb ceba caramelitzada
Único: 19€

primeros_platos

Caneló de pollastre de pagès, amb crema de foie i ceps
Único: 18€
Caneló negre de txangurro, lluç i gambes
Único: 18€

pescados

Carpaccio de llobarro amb gambes i festucs
Único: 19€
Tagliata de tonyina salvatge amb verdures teriyaki
Único: 26€
Bacallà cruixent amb ceba caramelitzada, mel i sobrasada
Único: 24€
Bacallà amb sanfaina casolana
Único: 24€
Fricandó de rap amb cloïsses gallegues i moixernons
Único: 33€
Peix del dia al forn amb el seu pil pil i patata confitada amb oli d'oliva

segundos_platos

Les tradicionals mandonguilles amb sípia i dauets de patata
Único: 18€

para_compartir

Tastet Mariner amb arròs del dia de la Fonda
Único: 42€

PRECIOS CON EL IVA INCLUIDO

UTILIZAMOS PRODUCTOS DE KM-0