Farró restaurant · Española en Barcelona | Sybaria

Farró restaurant ofrece cocina Española, Mediterránea.

Farró restaurant está en Via Augusta 98, Barcelona.

Dirección: Via Augusta 98, Barcelona, Barcelona, 08006. Teléfono: +34 680 92 85 64. Web: http://www.farrobcn.com/. Horario: Lunes: 12:30 - 16:00, 19:00 - 23:00; Martes: 12:30 - 16:00, 19:00 - 23:00; Miércoles: 12:30 - 16:00, 19:00 - 23:00; Jueves: 12:30 - 16:00, 19:00 - 23:00; Viernes: 12:30 - 16:00, 19:00 - 23:30; Sábado: Cerrado; Domingo: Cerrado.

Farró restaurant

Nuestro menú

"Bocata" de cua de bou al vi negre Bocata de rabo de toro al vino tinto Stewed cow tail sandwich - 13,5

Fricandó de vedella amb ceps Fricandó de ternera con ceps Fricandó (beef and mushroom stew) - 16,9

Parmentier amb rovell d'ou i torrezno Parmentier con yema de huevo y torrezno Parmentier with egg yolk and Torrezno - 14,5

Per acompanyar Para acompañar Sides

Per obrir boca Para abrir boca Starters

Tapas "Platillos" & more...

"Bocata" de cua de bou al vi negre Bocata de rabo de toro al vino tinto Stewed cow tail sandwich - 13,5

Roll de pa de brioche de "pulpo a feira" Roll de pan de brioche de "pulpo a feira" "pulpo a feira" sandwich - 13,9

Único: 13.90€

Fricandó de vedella amb ceps Fricandó de ternera con ceps Fricandó (beef and mushroom stew) - 16,9

Lletons de vedella i gambes Moldejas de ternera i gambas Beef sweetbreads and shrimp - 16,5

Único: 16.50€

Mandonguilles amb sipia Albóndigas con sepia Meatballs with cuttlefish - 15,8

Único: 15.80€

Entrecot de vedella filetejat de 350 Grs. amb mantega de romaní Entrecot de ternera fileteado de 350 Grs. con mantequilla de romero Beef entrecôte with rosemary butter - 22

Dauets de bacallà dessalat fregs amb allioli negre Daditos de bacalao desalado fritos con allioli negre Fried cod with "allioli" - 18,5

Único: 18.50€

Steak tartar de filet de vedella tallat a ganivet Steak tartar de solomillo de ternera cortado a cuchillo Steak tartare - 19,5

Único: 19.50€

Parmentier amb rovell d'ou i torrezno Parmentier con yema de huevo y torrezno Parmentier with egg yolk and Torrezno - 14,5

"Morcilla" de wagyu amb parmentier trufada i carxofes cruixents Morcilla de wagyu con parmentier trufada i alcachofas crujientes Wagyu blood sausage with truffled parmentier and artichokes - 13,9

Único: 13.90€

Cigrons amb gambes Garbanzos con gambas Chickpeas with shrimp - 14,5

Único: 14.50€

Truita de patates trufada feta al moment Tortilla de patatas trufada hecha al momento Truffled Spanish omelette - 11,5

Único: 11.50€

Tonyina vermella curada en soja i maionesa de wasabi Atún rojo curado en soja y mayonesa de wasabi Red tuna with soy sauce and wasabi - 15,9

Único: 15.90€

Ous trencats amb pernil ibèric Huevos estrellados con jamón ibérico Fried eggs with iberian ham - 13,5

Único: 13.50€

Caneló XL de "fiesta major" trufat Canelón XL de "fiesta mayor" trugado Cannelloni XL - 13,9

Único: 13.90€

Mar i muntanya de cap i pota i tripa de bacallà Mar y montaña de "cap i pota" y tripa de bacalao "Cap i pota" - 14,5

Único: 14.50€

Calamarcets de platja a l'andalusa amb maionesa de tinta de calamar Calamarcitos de playa a la andaluza con mayonesa de tinta de calamar Fried XL squid - 16,9

Único: 16.90€

Mini formatge camembert al forn amb diferents pans Mini queso camembert al horno con distintos panes Baked camembert cheesene - 11,8

Único: 11.80€

Per acompanyar Para acompañar Sides

Pa de vidre amb tomàquet Pan de cristal con tomate Bread with tomato - 3,5

Único: 3.50€

Patates fregides Patatas fritas Fries - 3,5

Único: 3.50€

Pebrotets del padrón Pimientos del padrón Fried green peppers - 4,5

Único: 4.50€

Pa Pan Bread - 1,5

Único: 1.50€

Per obrir boca Para abrir boca Starters

Croqueta de “jamón jamón” (unitat) Croqueta de “jamón jamón” (unidad) Iberian ham croquette (unit)

Croqueta de pollastre de corral (unitat) Croqueta de pollo de corral (unidad) Chicken croquette (unit)

Gilda Farró (unitat) Gilda Farró (unidad) Gilda Farró (unit)

Zamburinyes amb salsa de llima (unitat) Zamburiñas con salsa de lima (unidad) Grilled scallops (unit)

Cecina fumada de Lleó “extra” Cecina ahumada de León “extra” Smoked jerky

Bomba de la Barceloneta (unitat) Bomba de la Barceloneta (unidad) "Bomba" (spicy meat and potato croquette) (unit)

Patates braves de xistorra i sobrassada Patatas bravas de chistorra y sobrasada Patatas bravas (spicy potatoes)

Bombes de bacallà (4 unit.) Bombas de bacalao (4 und.) Cod croquettes (4unit)

Carxofa XL confitada i fregida amb rovell d’ou i romesco Alcachofa XL confitada y frita con romesco y yema de huevo Fried XL artichoke with romesco and egg yolkd

Anxoves de l’Escala amb torradetes de pa de briox (4 filets) Anchoas de L’Escala con tostaditas de pan de brioche (4 filetes) Anchovies from L’Escala (4 unit)

Tapas "Platillos" & more...

Amanida de tomàquets de temporada i ventresca de tonyina Ensalada de tomates de temporada y ventresca de atún Tune bell and tomato salad

“Ensaladilla” Russa amb ventresca de tonyina Ensaladilla rusa con ventresca de atún Ensaladilla rusa (potato, tuna and egg salad)

Carpaccio de carxofes amb formatge parmesà i olivada Carpaccio de alcachofas con queso parmesano y olivada Artichoke carpaccio

Burrata amb ruca, caponata i pesto de festucs Burrata con rúcula, caponata y pesto de pistachos Burrata with sicilian caponata

Coca de ruca, tomàquets secs, Stracciatella de Burrata i oli d’alfàbrega Coca de rúcula, tomates secos, Stracciatella de Burrata i aceite de albahaca Arugula, dried tomatoes and Stracciatella of burrata on bread

Tartar de tomàquet amb seitons “extra” en vinagre Tartar de tomates con boquerones “extra” en vinagre Tomato tartare with anchovies in vinegar

Caponata siciliana (guisat de tomàquet i albergínia) amb ou a baixa temperatura Caponata siciliana (guiso de tomate y berenjena) con huevo a baja temperatura Sicilian caponata with poached egg