El minibar · Española en Madrid | Sybaria

Menús diarios, tapas creativas y cócteles en un pequeño local rojo y blanco que admite la entrada de mascotas.

El minibar ofrece cocina Española, Cocina de autor.

El minibar está en Calle del Mesón de Paños 1, Madrid.

Dirección: Calle del Mesón de Paños 1, Madrid, Madrid, 28013. Teléfono: +34 696 05 51 94. Web: http://www.instagram.com/barelminibar. Horario: Lunes: 10:00 - 01:00; Martes: 10:00 - 01:00; Miércoles: 10:00 - 01:00; Jueves: 10:00 - 01:00; Viernes: 10:00 - 02:30; Sábado: 12:00 - 02:30; Domingo: 12:00 - 01:00.

El minibar

Nuestro menú

Ensaladas - Salads

Bocadillos - Sandwiches

Postres caseros - Homemade desserts

REFRESCOS Y ZUMOS

Raciones

Tacos de solomillo ibérico con salteado de verduritas de temporada.

T: 11€ | R: 19.50€

Rabas de calamar empanadas con polvo de kikos y salsa ali-oli.

T: 8€ | R: 14€

Papas arrugás con mojos canarios.

T: 6.90€ | R: 11.20€

Dados de pechuga de pollo con salsa de queso picante (con tortillas de trigo).

T: 8.90€ | R: 14.20€

Brioche de gambas con ensalada de col y zanahoria con salsa picante

Confit de pato con salsa de reducción de oporto y ciruelas pasas.

Tataki de lomo de atún rojo con ensalada de wakame.

T: 9.30€ | R: 17.30€

Pankitos: Tiras de pollo, en leche de coco con empanado japonés y tres salsas.

T: 8.30€ | R: 14.10€

Tartar de atún rojo con guacamole de mango y alioli de soja.

Croquetas caseras de Jamón.

T: 6.80€ | R: 13.20€

Rollitos crujientes de jabalí con salsa de champiñones Portobello.

T: 10.40€ | R: 18.70€

Tajadas de bacalao con gambones al ajillo.

T: 11€ | R: 19.90€

Fajitas de carne mechada con guacamole y pico de gallo.

Rollitos de berenjena y bacon con salsa de tomate a la naranja y queso feta.

T: 8.20€ | R: 14.80€

Queso manchego curado con trufa negra (Quesería Sanabria).

T: 8.20€ | R: 15.30€

Salmorejo con su guarnición de huevo cocido y virutas de jamón.

T: 6.80€ | R: 11.70€

Croquetas caseras de Gambas al ajillo.

T: 7.40€ | R: 14.20€

Hamburguesa 230 grs. 100% Wagyu, lechuga, tomate, queso, bacon, patatas gajo.

Queso semicurado de cabra a la plancha con costra caliente, fundido, sobre mermelada de tomate con aceite de cilantro.

T: 10€ | R: 17.50€

Ensaladas - Salads

Único: 11.70€

Único: 11.70€

Único: 11.90€

Único: 11.70€

Tomates aliñados

Único: 10.80€

Bocadillos - Sandwiches

Bacon con queso

Montado: 4€ | Bocadillo: 7€

Rabas de calamar con ali oli

Montado: 4€ | Bocadillo: 7€

Montado: 4€ | Bocadillo: 7€

Pollo caramelizado

Montado: 7€ | Bocadillo: 7€

Lomo caramelizado

Montado: 7€ | Bocadillo: 7€

Montado: 4€ | Bocadillo: 7€

Jamón serrano con tomate

Montado: 4€ | Bocadillo: 7€

Postres caseros - Homemade desserts

Pastel de Belém

Único: 6.40€

Único: 6.40€

Único: 6.30€

Único: 6.90€

CÓCTELES

Caipiriña de Fresa, Strawberry Caipirinha

Único: 8.50€

Piña loca, Crazy Pineapple

Único: 8.50€

Caipiroska de Fresa, Strawberry Caipiroska

Único: 8.50€

Mojito de Fresa, Strawberry Mojito

Daikiri de fresa, Strawberry Daikiri

Único: 8.50€

Caipiriña, Caipirinha

Único: 8.50€

Negroni, Negroni

Único: 8.50€

Ruso Blanco, White Russian

Único: 8.50€

Oro Negro, Black Gold

Único: 8.50€

Daikiri, Daikiri

Único: 8.50€

Caipiroska, Caipiroska

Único: 8.50€

Único: 7.50€

Licores: pacharán, crema de ron, vodka caramelo, etc...

Aperol/Campari Spritz

Aperol/Campari Naranja

Único: 8.50€

Chupitos, Shots

CERVEZAS

Mahou sin alcohol 1/5 (200 ml. bottle)

Único: 1.80€

Mahou Tostada sin alcohol 1/3 (Free Mahou Toast 333 ml. bottle)

Único: 3.60€

Mahou sin gluten 1/3. Gluten free (333 ml. bottle)

Único: 3.60€

Mahou Maestra 1/3 (333 ml. bottle)

Único: 3.80€

Mahou (caña), 200 ml.

Único: 1.80€

Mahou (doble), 500 ml. "También con gaseosa o limón"

Único: 3.60€

Mahou 1/5. (200 ml. bottle)

Único: 1.80€

Mahou 1/3. (333 ml. bottle)

Único: 3.30€

Mahou sin alcohol 1/3 (333 ml. bottle)

Único: 3.60€

Alhambra Reserva 1925

Único: 3.90€

REFRESCOS Y ZUMOS

Coca cola 350 ml. Coca cola

Único: 3.50€

Ginger Ale 200 ml. Ginger Ale.

Único: 2.70€

Agua con gas. Sparkling water

Único: 2.90€

Naranja, Limón, Nestea, 350 ml. Orange, Lemon, Nestea soda.

Único: 3.50€

Tinto/Blanco de verano. Sangría

Aquarius Naranja o limón 350 ml. Aquarius orange or lemon.

Único: 3.50€

Tónica, Sprite, Bitter 200 ml. Tonic, Sprite, Bitter 200 ml.

Único: 2.70€

Zumos: Piña, Melocotón, Tomate, Naranja, Mosto. Juices.

Único: 2.70€

Agua. Still water

CAFÉS

Único: 2.60€

Café Capuchino

Único: 2.50€

Café solo, con leche, cortado...