El Buti · Española en Madrid | Sybaria

El Buti ofrece cocina Española, Mediterránea.

El Buti está en Plaza de Santiago 1, Madrid.

Dirección: Plaza de Santiago 1, Madrid, Madrid, 28013. Teléfono: +34 915 48 07 07. Web: http://elbuti.es/. Horario: Lunes: 12:00 - 00:00; Martes: Cerrado; Miércoles: 12:00 - 00:00; Jueves: 12:00 - 00:00; Viernes: 12:00 - 01:00; Sábado: 12:00 - 01:00; Domingo: 12:00 - 00:00.

El Buti

Nuestro menú

NUESTROS ARROCES

ENTRANTES

Sardinas ahumadas en salsa rubra

Único: 12.90€

Jamón Ibérico

Ensala de acelgas, sardina ahumada y tupinambo

Gambas al ajillo

Único: 18.50€

Tortilla de pulpo

Único: 16.90€

Buñuelos de Bacalao

Único: 12.90€

Alcachofas rellenas

Único: 19.50€

Ensalada de tomate con ventresca

Único: 17.50€

Cecina de Astorga (León)

Tabla de quesos

Único: 19.90€

PASTA

Canelones caseros de pollo asado con bechamel de setas

Agnolotti caseros rellenos de queso y trufa en salsa de coliflor

NUESTROS ARROCES

Arroz de verduras

Arroz de marisco

Arroz de pollo y setas

Arroz de cordero y trompetas

Fideuá negra de sepia

CARNES

Steak tartar de lomo de vaca madurado

Mollejas con patatas ala ajillo

Chuleta de ternera con patatas fritas caseras

Codillo de cerdo a la miel

Callos a la madrileña

Único: 17.50€

POSTRES

Tarta de queso de cabra

Tocino de cielo

Lingote de chocolate

Único: 7.50€

Tatin de manzana

Único: 8.90€