El Barrilón · Española en Madrid | Sybaria

El Barrilón ofrece cocina Española.

El Barrilón está en Calle de Caleruega 87, Madrid.

Dirección: Calle de Caleruega 87, Madrid, Madrid, 28033. Teléfono: +34 913 02 92 42. Horario: Lunes: 13:00 - 00:00; Martes: 13:00 - 00:00; Miércoles: 13:00 - 00:00; Jueves: 13:00 - 00:00; Viernes: 13:00 - 00:00; Sábado: Cerrado; Domingo: Cerrado.

El Barrilón

Nuestro menú

RACIONES PARA COMPARTIR

NUESTRAS PAPAS CON HUEVO

NUESTRAS TOSTAS

PARA COMPARTIR O NO

SARTENES DE HUEVOS ROTOS

NUESTROS SOLOMILLOS

RACIONES PARA COMPARTIR

Salchichón ibérico de bellota

Chistorra de Navarra

Chorizo ibérico de bellota

Croquetas caseras (receta de la abuela)

Seleccion de ibéricos

Queso Camembert frito con mermelada

Tortilla española

Jamón ibérico de bellota

Morcilla de burgos

Alcachofas de Tudela confitadas a la plancha (unidad)

Único: 4.50€

Pimientos del padrón

Ensaladilla Rusa

Boquerones en vinagre

Sepia a la plancha

NUESTRAS PAPAS CON HUEVO

Huevos con jamón ibérico

Huevos con chistorra de Navarra

Huevos con gulas

Único: 12.50€

Huevos con morcilla de Burgos

ENSALADAS

Ensalada de ventresca con tomate

Ensalada de burrata con tomate y albahaca

Ensalada cesar (pollo, queso parmesano y picatostes)

Ventresca con tomate y Px

Burrata con tomate, albahaca y Px

De la Casa: Lechuga,tomate,cebolla,orégano,bonito,aceituna px

César con pollo, queso parmesano y picatostes

NUESTRAS TOSTAS

Matrimonio (anchoas con boquerones)

Vikingo (salmón ahumado con queso brie)

Brie fundido con jamón ibérico

Catalán (jamón ibérico y pan con tomate)

Extremeño (lomo adobado con queso y pimientos de padrón)

Morcilla de Burgos con queso brie

Mallorquín (sobrasada con queso brie y miel)

Queso de cabra y cebolla caramelizada

Solomillo con Cebolla caramelizada

Solomillo con Queso Brie

Tomate Natural, salsa de pesto y mozzarella de buffala

Único: 6.50€

Patata pochada, queso parmesano, cebolla confitada y padrón

Único: 6.50€

Anchoas, boquerones, tomate rallado y salsa px

Único: 6.50€

Jamón ibérico con queso brie

Único: 6.50€

Jamón ibérico con nuestro tomate

Único: 6.50€

Salmón ahumado con queso brie

Único: 6.50€

DE LA GRANJA

Hamburguesa del chef

Lomo de vaca (con papas y pimientos de padrón)

Brioche pulled pork a la barbacoa

Cachopo (con jamón, pimiento y queso)

Carrillera de cerdo ibérico estofada al vino tinto

Lomo alto de vaca

Solomillo de buey

POSTRES

Tarta de chocolate

Pionono clásico

Bombones helados

Pionono tiramisú

Tarta de queso Casera

Único: 5.50€

Brownie de chocolate con helado de vainilla

Único: 5.50€

Gofre con nata y sirope

Único: 4.50€

PARA COMPARTIR O NO

Selección de Ibéricos

Calamares a la Andaluza

Boquerones fritos

Croquetas caseras

Pisto manchego con huevo y pan tostado

SARTENES DE HUEVOS ROTOS

NUESTROS SOLOMILLOS

Con Mousse de Pato y pan de Cristal

Único: 6.50€

Con Cebolla Confitada y pan de Cristal

Único: 6.50€

Con Queso Brie y pan de Cristal

Único: 6.50€