El Anciano Rey de los Vinos · Española en Madrid | Sybaria

Vermú y cocina española en casa de 1909 con azulejos y columnas labradas, y una terraza con vistas al Palacio.

El Anciano Rey de los Vinos ofrece cocina Española.

El Anciano Rey de los Vinos está en Calle de Bailén 19, Madrid.

Dirección: Calle de Bailén 19, Madrid, Madrid, 28013. Teléfono: +34 915 59 53 32. Web: https://elancianoreydelosvinos.es/. Horario: Lunes: 09:30 - 23:30; Martes: Cerrado; Miércoles: 09:30 - 23:30; Jueves: 09:00 - 23:30; Viernes: 09:30 - 23:30; Sábado: 09:30 - 23:30; Domingo: 09:30 - 23:30.

El Anciano Rey de los Vinos

Nuestro menú

Vuestras preferidas

Tradicionales calientes

Nuestros canapés

Traditional hot

Sweets and more

Entrantes

Patatas ali-oli

Único: 8.50€

Jamón Ibérico

Único: 23.50€

Único: 14.50€

Boquerones en vinagre

Único: 13.50€

Único: 8.50€

Pincho de tortilla

Único: 5.50€

Gazpacho andaluz

Único: 10.50€

Pepinillo relleno

Ensaladilla rusa

Único: 13.50€

Vuestras preferidas

Tiras de pollo al cabrales

Único: 16.50€

Cazuela del anciano

Único: 21.50€

Regalitos de torito

Único: 19.50€

Empanadillas de espinacas

Único: 15.50€

Callos a la madrileña

Único: 17.50€

Huevos rotos con jamón

Único: 16.50€

Croquetas caseras de jamón

Único: 12.50€

Delicias de morcilla con manzana

Único: 17.50€

Emparedados de calabacín

Único: 14.50€

Solomillo al vino dulce

Único: 25.50€

Mucho verde

Ensalada muy mixta

Único: 15.50€

Parrillada de verduras

Único: 21.50€

Ensalada de pollo (exquisita)

Único: 15.50€

Pimientos de padrón

Único: 12.50€

Champiñón al ajillo (con jamoncito)

Único: 14.50€

Setas empanadas (con ali-oli) o a la plancha

Único: 15.50€

Espárragos trigueros a la plancha

Único: 14.50€

Ensalada especial de la casa

Único: 17.50€

Tradicionales calientes

Pulpo a la gallega

Único: 23.50€

Calamares a la romana

Único: 16.50€

Gambas al ajillo

Único: 20.50€

Sepia a la plancha

Único: 15.50€

Chorizo a la sidra

Único: 14.50€

Morcilla de Burgos

Único: 13.50€

Revuelto de espárragos con morcilla

Único: 15.50€

Bacalao rebozado

Único: 6.50€

Nuestros canapés

Delicias del mar

Único: 9.50€

Solomillo con queso de cabra

Único: 15.50€

Foie de pato con cebolla caramelizada

Único: 14.50€

Único: 5.50€

Canapé de Salmón

Único: 6.50€

Migas de atún con pimientos de piquillo

Único: 5.50€

Dulces y más

Tarta de queso con arándanos

Único: 4.50€

Tarta de zanahoria

Único: 5.50€

Tarta de manzana

Único: 5.50€

Único: 5.50€

Tarta de muerte por chocolate

Único: 5.50€

Pestiños (en temporada)

Único: 3.50€

Torrijas (en temporada)

Único: 3.50€

Startes

Spanish cured ham

Único: 23.50€

Potatoes "ali-oli" (boiled potatoeswith mayonnaise and garlic sauce)

Único: 8.50€

Manchego cheese

Potatoes "bravas" (potatoes with spicy tomato sauce)

Único: 8.50€

Fresh anchovies in vinegar

Único: 12.50€

Andalusian gazpacho (in the season only)

Único: 9.50€

Spanish omelette (slice)

Único: 5.50€

Russian (potato, carrot, peas, onion, hard boiled-egg, tuna, crab and mayonnaise)

Único: 12.50€

Your favorites

Anciano stew (prawns, baby eels and octopus garlic style)

Único: 20.50€

"Bull's presents" (phyllo dough filled with bull tail and red peppers)

Único: 18.50€

Chicken strips in cabrales cheese sauce

Único: 14.50€

Único: 12.50€

Callos "a la madrileña"

Único: 16.50€

Broken eggs with ham (fried eggs with french fries and ham)

Único: 14.50€

Único: 12.50€

Delicacies of black pudding with apple

Único: 16.50€

Stuffed courgette (with ham, cheese and tomato)

Único: 13.50€

Sirloin steak sweet wine

Único: 24.50€

Much Green

Mushrooms "al ajillo" (with sauce made of oil and garlic and ham)

Único: 13.50€

Chicken (lettuce, onion, chicken, avocado, carrots, corn, hard-boiled egg and piquillo pepper)

Único: 14.50€

Padrón peppers

Único: 11.50€

Mushrooms (flour coated or gilled)

Único: 14.50€

Grilled vegetables

Único: 19.50€

Green asparagus

Único: 13.50€

Mixed (lettuce, tomato, onion, tuna, hard boiled-egg, olives, cucumber and green pepper)

Único: 12.50€

Speciality (lettuce, onion, tomato, corn, carrots, prawns, tuna, avocado)

Único: 16.50€

Traditional hot

Chorizo in cider

Único: 12.50€

Octopus "galician" style

Único: 21.50€

Prawns "al ajillo" (with a sauce made of oil and garlic)

Único: 18.50€

Squids "a la romana" (flour coated)

Único: 15.50€

Cuttlefish Seiche

Cod (flour coated) (piece)

Único: 6.50€

Blood sausage from Burgos

Único: 12.50€

Scramble of white asparagus and black pudding

Único: 14.50€

Canapes

Delicacies from the sea (smoked salmon, crab, bby eels, prawns and mayonnaise)

Único: 9.50€

Foie with caramelized Apple

Único: 12.50€

Sirloin steak with goat's cheese

Único: 14.50€

Tuna bread crumbs with piquillo peppers

Único: 5.50€

Pantumaca (slice of bread with tomatoe and spanish cured ham)

Único: 5.50€

Único: 6.50€

Sweets and more

Único: 5.50€

Único: 4.50€

Cheese cake with blueberry sauce

Único: 5.50€

Oreo cookie cake

Único: 5.50€

Único: 5.50€

Pestiño (honey-coated sweet fritter) (our speciality; only in the season)

Único: 3.50€

Torrijas (bread slice soaked in wine) (our speciality; only in the season)

Único: 3.50€