DSTAgE · Alta cocina en Madrid | Sybaria

Platos españoles con un toque creativo en un restaurante de estilo industrial chic, con menús degustación y maridaje de vinos.

DSTAgE ofrece cocina Alta cocina.

DSTAgE está en Calle de Regueros 8, Madrid.

Dirección: Calle de Regueros 8, Madrid, Madrid, 28004. Teléfono: +34 917 02 15 86. Web: http://www.dstageconcept.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: 20:00 - 21:00; Miércoles: 20:00 - 21:00; Jueves: 20:00 - 21:00; Viernes: 13:00 - 14:30, 20:00 - 21:00; Sábado: 13:00 - 14:30, 20:00 - 21:00; Domingo: Cerrado.

DSTAgE
Nuestro menú

08.07.2022

MADURACIÓN (M)

COCINA ENZIMÁTICA (E)

FERMENTACIÓN (F)

ZERO WASTE (*)

AT THE BAR

AT THE KITCHEN

AT THE TABLE

postres

entrantes

EN EL BAR

EN LA COCINA

EN LA MESA