Comarca Cuina L’Hocal · Española en L'Hospitalet de Llobregat | Sybaria

Comarca Cuina L’Hocal ofrece cocina Española, Mediterránea.

Comarca Cuina L’Hocal está en Avinguda de la Granvia de l’Hospitalet, L'Hospitalet de Llobregat.

Dirección: Avinguda de la Granvia de l’Hospitalet, L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, 08902. Teléfono: +34 681 04 82 68.

Comarca Cuina L’Hocal

Nuestro menú

PLATILLOS DE TEMPORADA

Carrillera guisada mechada sobre arepa colombiana de boniato asado, crema agria, tártara de manzana y pico de gallo

Único: 13.20€

Tataki de ternera gallega madurada con nuestra salsa de Café de París, parmentier de patata y setas de temporada

Único: 17.90€

Focaccia de nuestro Obrador Grenya con Caponata de invierno de calabaza, queso provolone, salsa romesco y salvia

Único: 12.40€

Ossobuco de ternera guisado (corte italiano de jarrete), con salsa de sus jugos, parmentier de patata de hierbas aromáticas y cebollitas glaseadas

Único: 17.40€

Gnocchis de patata crujientes con crema de calabaza a la mantequilla de gochujannng, y salvia

Único: 13.90€

Pulpo gallego asado, trinxat de hojas verdes de invierno, mayonesa de pescado, alioli de tinta y picada de almendra & albahaca

Único: 20.80€

Allipebre de Corvina de lonja (Suquet de Valencia y Temes de l'Ebre) con patata guisada y Carxofa Prat

Único: 19.80€

Calamar relleno de piloto de Butifarra Ecológica, salsa de mar y montaña, brioche by Obrador Grenya planchado y Carxofa Prat

Único: 18.80€

Pollo de corral rustido, salsa de almendras, pasas, cebolla caramelizada y patata confitada

Único: 16.20€

Abanico de cerdo ibérico, Calçots** confitados, panaderas y chimichurri de setas

Único: 17.20€

Costillar de cerdo a baja temperatura, salsa barbacoa asiática, cremoso de boniato y coco con ensalada de col al curry

Único: 17.80€

Puerro asado #ParcAgrari con bechamel gratinada, holandesa trufada de parmesano y noodles fritos

Único: 7.80€

SALAD BOWLS

Pollito bang bang

Único: 11.80€

Único: 12.60€

Pollito bang bang, arroz, pollo machado, manzana, col, pack choi, boniato y aliño asiático picante

Único: 12.40€

Base de lechugas del Parc Agrari, mix de semillas y pan de masa madre crujiente

Único: 5.80€

La Cabra bowl, hojas verdes de invierno, marinado de atún, queso fresco, huevo, aguacate, pepino, tomate, cebolla morada y aliño de Mòdena

Único: 12.60€

Burrata, espinaca, calabaza asada al miso, cebolla caramelizada, morada y dukkah especiada de frutos secos

Único: 12.80€

Nuestra Xatonada con bacalao, anchoas, olivas, crema de aceituna y salsa espinaler

Único: 13.40€

La Verde & Cabra

WOKS

Noodles salteados con verduras de temporada del #ParcAgrari, sésamo y cacahuete

Único: 11.80€

Pad Thai Mariscos con calamar, gamba y aliño

Único: 12.60€

Pollo Mongolian

Único: 14.60€

Vegetal con setas y Tofu

Único: 15.80€

Ramen de sopa de cebolla con setas, alga nori, col, huevo, col y huevo y tofu

Único: 14.60€

Pad Thai seafood

Único: 13.40€

Stir fried noodles with seasonal vegetables from #ParcAgrari, sesame seeds and peanuts (1,5,6,11)

Único: 11.20€

Pollo Mongolian chicken

Único: 11.80€

CON UN PAR!

Carxofa Prat #ParcAgrari, setas y crema pastelera de...

Único: 11.80€

Puntilla de calamar a la andaluza, mayonesa de...

Único: 13.80€

De huevos ecológicos estrellados, cremoso de patatas y...

Único: 3.70€

Butifarra eco de Cal Fusteret asada estilo bulgogi

Único: 11.80€

Único: 13.20€

Eco fried eggs, mashed potato and... (3,7)

Único: 9.40€

Garlic Prawns, crispy fried squid and Bilbaína (spicy garlic sauce) (2,4,13)

Único: 9.50€

Prat Artichokes

Único: 9.50€

AL PAN, PAN

Todo nuestro pan es artesanal hecho en GRENYA. El único obrador artesanal del barrio.

Único: 1.11€

Único: 11.50€

Fricandó pekín

Único: 11.50€

Crunchy Pollastre

Único: 11.50€

El Veganito Pibil

Único: 11.50€

BRIOCHE PREÑAO

Único: 10.20€

Cochinita pibil

Único: 10.20€

El Perrito Cor-Vegano

Único: 10.20€

Único: 10.20€

PARA COMPARTIR

Pan de nuestro panadero, *tomate de colgar y AOVE

Único: 3.80€

Alioli y tomate bravo

Único: 6.60€

Carxofa Prat y Butifarra Ecológica de Cal Fusteret

Único: 17.80€

El Vermutero 2.0

Único: 8.90€

Patatas chips, anchoa, mejillón escabeche, olivas, crema de aceituna y salsa espinaler

Único: 4.90€

Único: 6.80€

Bravatas de boniato, feta y toque de mayonesa de chipotle

Único: 3.70€

Nuestras Bravas, con patatas de nuestro payés

Único: 6.80€

Ensalada asiática con mayonesa de wasabi y sweet chilli

Único: 6.80€

Torreznos de Soria

Único: 7.40€

Con tajín y toque de lima

Único: 0.90€

Calabaza asada y Curry Indio

Pota Blava y Carxofa Prat

Único: 7.40€

Totopos de maíz, salsa cheddar, Chilli casero de "No-Carne", queso crema, encurtidos y pico de gallo

Hummus de remolacha #ParcAgrari, y falafel

Único: 9.50€

Único: 7.80€

Setas asadas con mantequilla de sake

Único: 9.50€

Variedad de quesos, membrillo, frutos secos, fruta desecada y pan crujiente masa madre

Carxofa Prat alla giudia (en flor)

Único: 9.40€

Comarca Fried Chicken

Único: 9.80€

Tiras crujientes de pollo marinado con mayonesa teriyaki

Único: 11.80€

Canelones de Pota Blava

Único: 13.80€

Bechamel de almendras y jugo de pollo rustido

Único: 3.80€

DESAYUNOS

LATTES ESPECIALES

TÉS E INFUSIONES ORGÁNICAS

ZUMOS NATURALES

CLÁSICOS BOCADILLOS DEL DÍA

RECETAS DE TOSTADAS*

Aguacate, queso mató, rabanitos y mix de semillas

Huevos revueltos, champiñones y mix de semillas

Único: 8.20€

Mozzarella, pavo, tomate y pesto

Único: 8.40€

Sobrasada, queso brie, miel y nueces

Único: 8.60€

Jamón ibérico, mermelada de tomate y mézclum

SANDWICH*

Con pan de masa madre

Bikini rústico

Jamón cocido y queso vaca eco

Único: 9.80€

Sándwich Comarca

Único: 9.80€

Lacón, queso de vaca eso y huevo frito ecológico

Único: 17.80€

Hummus, champiñones, queso vegano y mezlum

Variedad de quesos gratinados, cebolla caramelizada y frita...

Único: 11.40€

CROISSANT RELLENO

Jamón dulce y queso Edam

Pavo y queso fresco

Jamón ibérico y queso manchego

Beicon, queso eco Edam y huevo frito

Mermelada y mantequilla

Mató con miel y nueces

DULCES

Único: 3.80€

Croissant de mantequilla

Único: 3.80€

Yogurt natural artesano, granola y fruta de temporada

Único: 3.80€

Échale un vistazo a la selección en la vitrina

Croissant de chocolate

Único: 3.80€

Único: 3.80€

Escoge tu BURGER con: *

Ternera Eco, Pollo Eco o Burger Veggie

Único: 1.11€

Único: 12.90€

La Triple Queso

Único: 12.90€

Único: 12.60€

La Chingona 3.0

Único: 12.80€

Bacon Chicken Croissant Waffle

Único: 13.80€

TO SHARE

Roasted Pumpkin Hummus & falafel

Pota Blava (special native chicken from El Prat) and Prat Artichokes (5 units) (8)

Único: 8.10€

El Vermuteo 2.0

Único: 8.90€

Alioli (garlic mayonnaise) and bravo tomato (spicy sauce) (7)

Asian Style ~ Wasabi mayonnaise and sweet chilli (3,10,11)

Único: 6.40€

Torreznos de Soria (pork scratchings)

Único: 6.90€

With Tajin and a hint of lime

Único: 6.70€

La Ensaladilla (Spanish potato salad)

Único: 7.50€

Prat Artichokes alla giudia

Único: 8.60€

Tempura of vegetables from ParcAgrari farming area

Único: 7.90€

Cod fish fritters

Único: 8.80€

Iberian ham (4 units) (8)

Único: 9.90€

Wild mushrooms and truffle notes (4 units) (10)

Único: 8.20€

Cuscus with seasonal vegetables

Único: 10.90€

Gyozas "homemade" (5 units) (1,6,11)

Único: 9.80€

Fresh squid Andalusian style (crispy fried squid)

Único: 8.20€

Vegetable Gyozas with yellow curry sauce (5)

Prawns and wild mushrooms Thai style gyozas with romesco curry and katsuobushi (2,4,6,10,12)

Único: 11.20€

Pota Blava (special native chicken from El Prat) Cannelloni

Único: 3.80€

Crispy Prawn Rolls

Único: 3.80€

Pá amb tomàquet *

Único: 3.80€

Choose your BURGUER: Eco beef or Eco chicken or Veggie burger * (1,11)

Único: 13.50€

SANDWICH-SPECIALTY OF THE DAY

Chapata (M-size)

Único: 5.50€

Flauta (S-size)

Único: 2.60€

TOAST RECIPES

Avocado, cottage cheese, radishes and seeds mix

Único: 6.50€

Iberian ham, tomato jam and lettuce

Único: 7.60€

Scrambled eggs, mushrooms and seeds mix

Único: 5.60€

Mozzarella, turkey ham, tomato and pesto sauce

Único: 7.20€

Sobrasada (Majorcan sausage), brie cheese, honey and walnuts

Único: 6.80€

SÁNDWICH*

Made with sourdough bread

SANDWICH

Grilled selection of cheeses, caramelized and fried onion

Lacón - smoked national ham, cheese and fried egg

Único: 6.50€

Sandwich Comarea

Único: 6.50€

Único: 3.70€

Único: 6.50€

Hummus, mushrooms, vegan cheese and lettuce

Único: 7.80€

Tuna, mayonnaise, pickle, capers, onion, egg and lettuce

CLASSICS

Toast with sourdough bread

CLASSIC WHEAT OR MULTISEEDS OR RYE

Jam and butter or cream cheese

Único: 2.20€

Tomato and EVOO

Único: 1.60€

STUFFED CROISSANT

Turkey ham and white cheese

Único: 2.80€

Iberian ham and manchego cheese

Único: 3.90€

Bacon, cheese abd fried egg

Único: 4.80€

Jam and butter

Único: 2.40€

Mató (catalan cheese), honey and walnuts

Único: 3.80€

SWEETS AND PASTRIES

Chocolate croissant

Artisan natural Yogurt, granola and seasonal fruit

Único: 5.90€

Butter Croissant

Único: 1.50€

Cake of the day