Chiringuito Paraíso del Mar · Española en Estepona | Sybaria

Chiringuito Paraíso del Mar ofrece cocina Española, Mediterránea.

Dirección: Estepona, Málaga, 29680. Teléfono: +34 654 82 38 38. Horario: Lunes: 14:00 - 18:00; Martes: 14:00 - 18:00; Miércoles: 14:00 - 18:00; Jueves: 14:00 - 18:00; Viernes: 14:00 - 18:00; Sábado: Cerrado; Domingo: Cerrado.

Chiringuito Paraíso del Mar

Nuestro menú

Vinos

Copa Vino De La Casa

Copa Cava De La Casa

Vermut Rojo / Blanco

Botella De Vino O Cava

Copa De Fino O Manzanilla

Tinto De Verano

Jarra De Tinto De Verano

Grey Goose, Belvedere

Beefeater, Tanqueray, Beefeater 00, Macaronesian

Vodka

Bombay Saphire, Seagrams, Beefeater Rosé

Copa De Sangría Blanca O Tinto

Gin

Copa De Sangría Cava

Hendricks, Brockmans

Jarra Sangría Blanca O Tinta

Jarra Sangría Cava

Whisky

White Label, Ballantines, Jb

J.w. Red Label, Jameson, Four Roses

Jack Daniels, J.w. Black Label, Cardhú, Chivas 12

Cocktails

Limoncello Spritz

Espresso Martini

Daiquiri De Mango

Mojito Clásico

Brandy Y Coñac

Único: 4.50€

Único: 7.50€

Tequila Y Cachaça

Patrón Reposado

Cachaça Sagatiba

Margarita De Fresa

Queso Payoyo Semicurado Con Regañás

Entrantes

Chicharrones De Cádiz Con Aceite De Oliva Y Ralladura De Limón

Mojama De Atún Con Almendras Fritas Y Aove

Jamón Ibérico De Bellota Con Pan Cristal, Tomate Y Aceite

Lomo Ibérico De Bellota Con Pan Cristal, Tomate Y Aceite

Patatas Bravas Con Mayonesa De Lima Y Sriracha

Huevos Rotos En Cocina Con Patatas Y Jamón Ibérico

Flor De Alcachofa Con Crema De Patata, Polvo De Jamón Y Aove

Ensaladas Y Frios

Ensaladilla Con Gamba Cristal Frita Y Aguacate

Papas Aliñás Con Bonito Del Norte Y Cebolleta Fresca

Carpaccio De Tomate De Temporada Con Queso De Cabra, Aove Y Albahaca

Cogollos Braseados Con Anchoas, Ajillo Y Emulsión De Aove

Boquerones En Vinagre Con Aove, Ajo Y Perejil

Salmorejo Con Huevo Y Jamón

Pipirrana De Marisco Con Vinagreta De Jerez

Cocktails Sin Alcohol

Nuestra Ensalada César

Mojito De Fresa

Burger De Vaca Madurada Con Nuestra Salsa Especial

Licores

Tosta De Pan Cristal Con Tartar De Atún De Almadraba Y Trufa

Único: 4.50€

Paradise Del Mar

Único: 4.50€

Tostas Y Panes

Fritura De Boquerones Al Limón

Brioche Xl De Carrillada Iberica Con Mayonesa De Jerez Y Cebolla Crujiente

Rabas De Calamar

Frituras

Licor De Café, Baileys, Fernet Branca, Anís

Licor De Hierbas, Crema Orujo, Pacharán, Limoncello, Amaretto, Licor 43

Cazón En Adobo Con Mayonesa De Ajo Negro

Tacos De Bacalao A La Gabardina Con Alioli De Lima

Tortillitas De Camarón

Croquetas Caseras De La Semana

Arroz Caldoso De Bogavante

Cuchara Y Arroces

Fideos Al Horno Con Atún Y Langostinos

Ostra Francesa Al Natural Nº. 3

Gambas Blancas Cocidas O A La Plancha

Judiones Con Almejas

Arroz Seco De Costilla Y Boletus

Mejillones En Cazuela

Mariscos Y Moluscos

Sopa De Pescado Y Marisco

Gambas Al Pil Pil

Ostras Fritas Con Panko Sobre Bloody Mary

Garbanzos Con Carrillada Ibérica

Agua En Botella De Plastico

Agua Con Gas En Botella De Plastico

Nestea / Aquarius

Bebidas

Único: 1.50€

Único: 2.50€

Bogavante Frito

Único: 2.50€

Zumo Natural De Naranja

Único: 3.50€

Caracoles En Salsa

Único: 3.50€

Cerveza

220 ml: 2.50€

Cigalitas A La Sartén

330 ml: 3.50€

Jarra De Cerveza

Único: 3.50€

Coquinas Al Jerez

330 ml: 3.50€

Pescado Del Día Según Lonja, A La Plancha

Único: 6.50€

Pescados

Sidra Good Cider

Lubina A La Espalda O En Fritura Gaditana

Lomo De Bacalao Al Pil Pil Tradicional

Rape De Ración

Merluza En Salsa Verde

Postres

Albóndigas De Choco En Salsa De Tinta

Torrija De Brioche Al Momento

Tarta De Queso Payoyo Al Horno

Café E Infusiones

Milhojas De Crema

Único: 1.80€

Café Con Leche

Tarta Cremosa De Chocolate

Único: 2.50€

Único: 2.50€

Único: 2.50€

Único: 4.50€

Manzana Ó Piña Natural

Único: 2.50€

Único: 3.50€

Zumos Y Smoothies

Limonada Casera

Té Frío Casero

Carnes

Entrecot De Vaca Madurada 500gr

Costilla De Vaca A Baja Temperatura Lacada

Carrillada De Cerdo Ibérico Glaseada Al Oloroso

Paletilla De Cordero Asada Al Estilo Tradicional

Rabo De Toro Al Vino Tinto

Batidos

Callos Y Morros De Ternera A La Bizkaina

Secreto Ibérico

Tapas Para Empezar (Tapas To Start)

Berenjenas Fritas Con Miel De Caña

Alcachofas A La Andaluza Con Alioli Suave De Lima Y Taquitos De Jamón

Taboulé De Quinoa Con Pepino, Hierbas Frescas Y Vinagreta Cítrica

Patatas Bravas Con Nuestra Salsa

Ensaladilla Con Nuestro Atún En Conserva Y Encurtidos

Ensalada De Tomate Y Mozzarella Con Brotes De Albahaca

Gazpacho Tradicional, Tartar De Vegetales Y Brotes Frescos

Tartar Rojo De Verano (Sandía, Tomates Y Cítricos)

Gambas Al Pil Pil, Chips De Ajo Y Tomate Confitado

Pescados (Fish)

Boquerones Fritos Al Limón

Hummus Con Crudités Y Pan De Pita

Rabas De Calamar Crujientes A La Bilbaína

Pavías De Bacalao Con Mayonesa De Jerez

Lomo De Lubina A La Plancha, Ensalada Y Patatas Panadera

Solomillo De Atún Glaseado Al Vermut Con Puré De Boniato

Croquetas De Carabinero

Carnes (Meat)

Pinchito Moruno Con Salsa De Yogur Al Limón

Chorizo Casero A La Sidra

Huevos Rotos Con Patata Y Jamón

Croquetas De Jamón Ibérico Cremosas

Agua En Botella De Plástico (330ml)

Fingers De Pollo Empanado Especiado

Bebidas (Drinks)

Agua Con Gas En Botella De Plástico (330ml)

Albóndigas De Vaca Madurada Al Vino De Málaga

Único: 1.50€

Agua Con Gas (330ml)

Único: 2.50€

Zumo Natural De Naranja

Mini Burgers De Vacuno Con Queso Y Cebolla Dulce (2ud)

Único: 2.50€

Único: 2.50€

Único: 2.50€

Maceta / Xxl (700 Ml Aprox)

Cerveza (Beer)

Refrescos (Coca-Cola, Fanta, Sprite) 500ml

220 ml: 2.50€

330 ml: 3.50€

Tercio (330 Ml)

Nestea / Aquarius

700 ml aprox: 7€

Refrescos (Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic) 237ml

Único: 3.50€

Secreto Ibérico Con Papas Arrugás Y Mojo Verde

330 ml: 3.50€

Smoothies Y Caseros To-Go

Sunny: Zanahoria Y Manzana

Rojo: Frutos Rojos, Plátano, Leche Vegetal

Tropic: Mango, Piña, Naranja

Zumos (Juices)

Detox: Espinaca, Manzana, Pepino

Verde: Espinaca, Manzana, Menta Cítrico

Limonada Casera

Té Frío Casero Con Menta

Brioches

Brioche De Pollo Marinado Con Verduritas Crujientes

Brioche De Anchoas, Tomate Concassé Y Brotes Verdes

Brioche De Berenjena, Rúcula Y Tofu Marinado

Brioche De Costilla Con Salsa Bearnesa Y Cebolla Frita

Brioche Con Mozzarella, Tomate Y Pesto De Albahaca

Brioche De Carrillada Ibérica Estofada Con Cebolla Caramelizada Y Mayonesa De Ajo Negro

Ensaladas

Ensaladilla Rusa

Ensalada Griega De Queso Feta

Fritura Variada

Ensalada Bahía

Ensalada César

Ensalada De Mango Y Queso De Cabra

Mariscos

Gambas Al Pilpil

Filete De Lubina

Almejas Al Ajillo

Espetos

Lubina O Dorada

Bacalao Al Horno

Arroces

Arroz Con Bogavante

Paella De Marisco

Spaghetti Boloñesa

Pasta

Tortilla De Patatas

Spaghetti Negro

Tortillas

Spaghetti Frutti Di Mare

Plato De Fruta Variada

Vegetariano

Tortilla De Jamón Y Queso

Y De Postre...

Hamburguesa Vegetariana