Chiringuito Bambú · Mediterránea en La Herradura | Sybaria

Amplio chiringuito con mesas exteriores que sirve arroces, pescado a la brasa y otros platos a la carta.

Chiringuito Bambú ofrece cocina Mediterránea.

Chiringuito Bambú está en Paseo Marítimo Andrés Segovia s/n, La Herradura.

Dirección: Paseo Marítimo Andrés Segovia s/n, La Herradura, Granada, 18697. Teléfono: +34 958 82 72 27. Web: http://bambugroup.es/. Horario: Lunes: 09:00 - 23:00; Martes: 09:00 - 23:00; Miércoles: 09:00 - 23:00; Jueves: 09:00 - 23:00; Viernes: 09:00 - 23:00; Sábado: 09:00 - 23:00; Domingo: 09:00 - 23:00.

Chiringuito Bambú

Nuestro menú

Fritos O Plancha

Ensaladas (Salads)

Mariscos Frescos

Platos Del Chef

Platos Del Chef (Special Dishes)

Segundas Jornadas Del Mango

Postres (Desserts)

Mariscos Frescos (Seafood)

Fritos O Plancha (Fried O Grill)

Plancha O Grill

Ensaladas Frescas

Fritos O Plancha

Lomo De Bacalao Imperial

Puntillitas Nacional

Parrillada De Pescado

Calamar Nacional Frito

Calamar Nacional Plancha

Fritura Variada

Ensaladas (Salads)

Timbal De Aguacate Con Langostinos Kataifi, Cebolla Morada, Mango Y Yogurt Tzatziki

Ensalada De Pollo Crujiente Con Parmesano

Ensalada Verde Con Saquito Crujiente Y Vinagreta De Frutos Rojos

Milhojas De Mango Queso De Cabra Y Miel

Entradas

Caviar De Riofrío Russian Style 15 Gr

Ostras De La Bretaña Francesa "Amelie"

Salmorejo Andaluz Con Huevo Y Jamón Serrano

Croquetas De La Mar

Langostinos Panko Con Ali-Oli De Mango Y Guacamole

Clásicas Migas Con Pimientos Del Padrón Y Pescadito Frito

Gamba Cristal Con Huevo Frito

Parrillada De Verduras Con Queso De Cabra Y Mermelada De Higos

Queso Payoyo Curado En Manteca

Langostinos Al Pil-Pil Con Vino Manzanilla

Ensaladas

Ensalada De Pollo Crujiente Con Parmesano

Ensalada Verde Con Saquito Cruiente Y Vinagreta De Frutos Rojos

Milhojas De Mango Queso De Cabra Y Miel

Timbal De Aguacate Con Langostinos Kataifi, Cebolla Morada, Mango Y Yogurt Tzatziki

Mariscos Frescos

Almejas Chirlas Al Ajillo

Almejas De Carril Al Ajillo

Mejillones Marinera O Vapor

Gambas De Garrucha

Platos Del Chef

Tataki De Atún Rojo De Almadraba Con Ajo Blanco

Tentaculo De Pulpo A La Brasa Con Hummus Y Chimichurri De Ajo Negro Con Avellanas

Platos Del Chef (Special Dishes)

Magret De Pato Con Chutney De Mango Y Puré Trufado

Puntas De Solomillo Con Boletus Y Patata Confitada

Tentáculo De Pulpo A La Brasa Con Hummus Y Chimichurri De Ajo Negro Con Avellanas

Tataki De Atún Rojo De Almadraba Con Ajo Blanco

Lomo De Lubina Con Risotto De Limón Y Azafrán

Timbal Hojaldrado De Salmón Con Noquis A La Crema

Lomo De Dorada Con Verduras Thai Y Espagueti De Mar

Arroces

Fideua De Mariscos Con Gambas, Almejas, Mejillones, Calamares Y Cigalas

Paella De Marisco Con Gambas, Almejas, Mejillones, Calamares Y Cigalas

Paella De Verduras De Temporada

Arroz Negro Con Calamar Y Espárragos Trigueros

Arroz Con Bogavante

Fiocchi De Pera Y Gorgonzola

Segundas Jornadas Del Mango

Cazuelita De Gambas Con Mango

Salpicon De Langostinos Y Mango Con Vinagreta De Curry Y Espuma De Yogurt

Timbal De Mango Y Queso De Cabra

Tartar De Atún Rojo Y Mango Con Salsa Teriyaki

Rollitos De Lenguado, Mango Y Langostinos Con Salsa De Mango Y Jengibre

Obleas De Chocolate. Mascarpone Y Confit De Mango

Pechuga De Pollo Al Mango Y Risotto De Hongos Y Wasabi

Crema De Yogurt Con Mousse De Mango Y Crumble

Principales

Wok De Verduras Estilo Japones

Migas Con Guarnicion

Alcachofas Salteadas Con Trigueros Y Arroz

Burger Vegana Con Patatas Fritas

Wok De Verduras Estilo Japonés

Migas Con Guarnición

Entrantes

Crema De Verduras Con Croutons

Gazpacho Andaluz

Pimientos Del Padron

Parrillada De Verduras

Tempura De Verduras Con Mermelada De Higos

Berenjenas Fritas Con Miel De Caña

Postres (Desserts)

Pina Caramelizada

Macedonia De Frutas

Pudding De Chia

Mariscos Frescos (Seafood)

Almejas Chirlas Al Ajillo

Almejas De Carril Al Ajillo

Mejillones Marinera O Vapor

Gambas De Garrucha

Ostras De La Bretaña Francesa "Amelie"

Fritos O Plancha (Fried O Grill)

Puntillitas Nacional

Calamar Nacional Frito

Calamar Nacional Plancha

Lomo De Bacalao Imperial

Plancha O Grill

Fritura Variada

Parrillada De Pescado

Ensaladas Frescas

Carroza De Tomate, Aguacate Y Mango

Ensalada De Canónigos, Nueces, Pasas, Cherrys Y Reducción De Balsámico

Ensalada Mezclun Manzana, Apio Y Nueces

Carnes

Solomillo De Ternera Asturiana

Entrecot De Ternera Asturiana

Abanico Ibérico De Bellota Con Puré Trufado Y Salsa Chumichurri

Chuletón De Ternera 1kg. Rubia Gallega

Chuletas De Cordero A La Brasa Con Cous-Cous De Verduras

Muslo De Pollo Deshuesado A La Parrilla

Hamburguesa De Black Angus Gourmet Con Queso De Cabra, Cebolla Caramelizada Al Pedro Ximenez, Tomate, Hoja De Roble Y Pan Trufado